140、三更
("八十年代阮家小馆");
炒饭炒面类的,
是第一个在半个小时内全部完成的类目,大家炒菜的也基本一样,就是最简单的,
鸡蛋炒饭。
饭也是自己带来的,
五份饭陆续端上来,
阮软跟孙老爷子对视一眼,
“外公,
你先请。”
孙老爷子把前面盖着保温的碗拿开,这么一直观对比,
阮软就到发现了,
一个小小的鸡蛋炒饭,外形就很不一样。
有的是把鸡蛋打散,
淋在米饭上炒蛋炒饭,
有的是先炒鸡蛋再放进米饭炒,鸡蛋块大一些,有的是鸡蛋清跟鸡蛋黄分开炒,
炒出来的蛋炒饭除了葱花外,有三种颜色。
光从外形上,阮软更喜欢这个鸡蛋清跟蛋黄,
分开炒的,
米粒粒都很支棱,一看就晓得这个蛋炒饭是稍微有些硬硬的口感,米饭是用的隔夜的米饭。
阮软一一的试过,果然不出她所料,
这份蛋炒饭是这份里,米粒最不黏糊,粒粒分散,
而且味道也是最好的,没有太重的调料味,其他的要么是为了颜色好看,加了酱油,导致酱油味道太重,要么就是加了味精,导致味精味有些太重。
阮软把碗放在她中意的蛋炒饭面前,“我选这个,感谢你们的报名,希望在未来我们有合作的机会!谢谢!”
被选中的人,十分高兴,给自己做了个加油打气的动作。
而剩下的人有人问道:“请问我们能尝一尝吗?”
阮软连忙点头,“当然,你们可以尝尝!”
他们用自己的勺子尝了尝这五份蛋炒饭,蛋炒饭一入口,大家基本就晓得自己差在哪里了。
“兄弟,你的蛋炒饭真的好吃,特别爽口,我愿赌服输!”
“没错,本来我看你的蛋炒饭,没什么酱油色,我还以为会很寡淡,没想到你是对的,鸡蛋的香气,米饭的香气都特别出众,我的酱油把食材的味道抢走了,谢谢你,我学到了,也谢谢小老板,给我这个机会!”
阮软笑着摇了摇头,“哪里的话,是我要谢谢你们,谢谢你们给我捧场!”
做小炒的也会快一些,基本上食材一清洗完,解刀之后就能上手炒菜,他们选的也是可以爆炒出锅的菜。
比如说青椒炒肉,西红柿炒鸡蛋或者酸辣土豆丝之类的菜。
都是一些家常小炒,很快就能上桌,阮软这次选了做酸辣土豆丝的人,一道酸辣土豆丝能做的好吃,不仅考验刀工,还考验厨师对火候的掌握。
而这道酸辣土豆丝,几乎每一根的粗细都一样,阮软一看到就觉得很漂亮,吃的时候,刀工的优势就出来了,由于粗细一致,在火候一致的情况下,熟的程度也一样,土豆丝酸辣爽口,十分开胃。
阮软把碗放在酸辣土豆丝的面前,“我选这个,青椒炒肉,我建议,肉丝要先下油锅里滑肉,这样,肉丝会嫩很多,你的青椒肉丝可能有些老了,你的西红柿炒鸡蛋,鸡蛋跟西红柿都有些太碎了,这样外观上不好看,吃起来也不够有口感。你们可以彼此尝尝!”
阮软在说出自己的想法后,基本上就没人会有异议,毕竟,在他们心中,她可是小老板,做出过那么多美食的小老板,她说谁好吃,那就是谁的更好吃,不过尝过之后,也的确是小老板选的人做的更好吃。
……
陆陆续续所有的类别都弄完了,阮软都选出了类目中最好吃的商户。
寒暄过后,没有被选上的人陆续离开现场,而赢了的人,则是跟阮软签了一个合同,先交纳了一百块钱的定金,考虑到他们也是第一次租这种档口,而且又在起步阶段,阮软给了两种支付租金的方式,月付跟一次性付清。
几乎全部的人都选了月付,阮软没有任何想法,毕竟,他们刚开始,有些担心那也是应该的。
阮软给他们开定金的收据,然后跟他们说道:“这个是定金,如果是你们的原因,不来租了,钱是不会退的哦!”
“小老板说笑了,我们怎么可能不来租,一定来!明天我就把房租的钱给你送过来!“
“对,小老板你明天什么时候在,明天我过来把钱补齐!”
“明天我在,我会再招聘一个经理,把钥匙交给他,由他每天负责开美食城的门,暂时我先顶着,明天钱交齐之后,你们就可以入驻了。”阮软把收据发给他们。
“还有,这个档口,你们今天选了是几号,就不能变动了,除非你们私底下自己再进行变动,但这个就不归我管了。”阮软再次强调道。
他们都连忙表态道:“放心吧,小老板,我们都明白的,一定不会给你的工作增加负担!”
“好,那就明天见!”
等他们都走了之后,阮软跟阮妈他们瘫坐在椅子上,终于弄完了。
“对了,阮软,我看二楼的楼梯拐弯处你还弄了个档口,那是干嘛的?”
“水吧,是我们自己的,就卖些饮料之类的。”阮软揉了揉自己肩膀。
孙红梅看到她这样,赶紧过来给她按摩,“这样有没有好一点?”
阮软点了点头,“谢谢妈妈!”
“那水吧你岂不是还要招人?还有经理什么的,外加上打扫卫生的,这些都得贴招聘启事了!”
阮软深深舒出一口气,“是的,还有好多事要做!”
她最近是不可能离开阮家美食城了。
而孙老爷子看着这一切,心里觉得阮软真是能干,“软软,你还是早些招人,千万别把自己累坏了,要不你明天在家休息,这里外公给你盯着。”
阮软连忙摇了摇头,“不用,外公,生命在于折腾,我这么年轻的小生命,当然要好好折腾才行,不过我估计在大学开学之前,我都得一直待在这儿,毕竟招了人,也得培训啊。”
这倒也是,孙绍元跟袁超把卫生做完,阮软放下了卷门,伸了个懒腰,蹦蹦跳跳的挽着阮妈的胳膊,准备回家。
临上公交车钱,卖狼牙土豆的摊主还送了阮软一大份狼牙土豆。
阮软执意要个给钱,摊主死活不要,“小老板,你帮了我这么大的忙,我都没请你吃过饭,一份狼牙土豆值几个钱,我都怕你觉得不好,你可千万不能给钱,要不然我这心里过意不去!”
“行,既然你都这么说了,那我就收下了,谢谢你请我!”
“说啥谢谢不谢谢,你肯接我都觉得荣幸的不得了,你们真是一家好人,我祝你们都身体健康,一辈子行大运!”
摊主表情特别真挚,阮软看着她这模样,都觉得很感动。
“那我也祝你发财发财发大财!”
旁边围观的人闻言都笑了,真没想到,原来小老板还是个这么有趣的人。
——
连城大学开学前一周,阮软终于不用再去阮家美食城了。
她在家里好好休息了几天,睡醒就去阮家小馆蹭空调,蹭吃的,孙红梅也心疼她,一个好好的暑假,折腾的不得了,压根就没好好休息。
于是,阮软在阮家小馆,经常是啥也不用做,只用报着半个冰西瓜,猫在厨房边吹空调边吃西瓜。
要不是阮妈经常来逮她,她还想坐在出风口,自从她坐过一次,被阮妈看到后,被训斥了一顿,阮妈说她不爱惜身体,一会儿冷一会儿热,还对着冷风吹,仔细会受凉闹肚子。
她还一直信誓旦旦地说自己身体倍儿棒,绝对不会受凉。
可老天就是看不惯她这么嘚瑟,她反复偷摸对着吹,又出厨房。
当天夜里,她就觉得自己浑身发热,天旋地转的感觉。
阮软感觉到不对,她挣扎着坐了起来,刚准备下床,双腿一软,直接摔在了床上。
“妈!”她用尽全身的力气,喊了她亲爱的孙红梅女士。
脑子里甚至在想,她不会要穿书穿回去了吧?
孙红梅从梦中惊醒,她隐约感觉阮软在叫她,可仔细一听,又没听到阮软的声音,难不成是她听错了?
刚准备闭上眼继续睡觉,可还是觉得不踏实,她决定起身去看看。
孙红梅拉开电灯,去了阮软的房间,一推开门,就听到阮软在床上哼唧。
“妈!我浑身软绵绵的,还特别热!”
孙红梅一听,赶紧把灯打开,阮软本就迷糊的眼睛,受不了灯光的刺激,彻底闭上了。
孙红梅看到阮软面色潮红,走过去一摸,果然是全身发烫。
“天爷啊,你怎么这么烫,软软,你睁开眼,你发烧了,我得带你去医院!”
阮软感觉到阮妈的手很冰,至少比她的冰,她拿起阮妈的手,一直贴着自己的脸,不肯放手,嘴里还感叹着:“舒服!好舒服!”
孙红梅被她拉的紧紧的,也不好撒手,她只能单手艰难的给阮软把一旁的衣服穿好,顺便喊孙绍元!
这么晚了,公交车肯定停运了,她跟孙绍元交换着背阮软去医院。
可阮软还一直拉着她不放,孙红梅只好朝外面喊了一声,“绍元!绍元你醒醒!”
但是孙绍元的房门一直没动静,孙红梅无奈,顾不得吵到其他邻居,加大了音量。
这次,孙绍元很快从卧室里出来了,孙红梅一看他还迷糊的模样,鞋子都左右穿反了,赶紧说道:“快去换衣服,软软发烧了,得赶紧去医院。”
孙绍元一听,整个人瞬间清醒了,他看了眼阮软红的不正常的脸,赶紧喊道:“我马上就好!”
阮软却在迷糊中还在大脑中跟好滋味系统交流,“我要穿回去了,你跟不跟我走?你跟我走吧,后世的钱更好赚!”
好滋味系统:……
果然,一切的病毒都很可怕
2("八十年代阮家小馆");
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炒饭炒面类的,
是第一个在半个小时内全部完成的类目,大家炒菜的也基本一样,就是最简单的,
鸡蛋炒饭。
饭也是自己带来的,
五份饭陆续端上来,
阮软跟孙老爷子对视一眼,
“外公,
你先请。”
孙老爷子把前面盖着保温的碗拿开,这么一直观对比,
阮软就到发现了,
一个小小的鸡蛋炒饭,外形就很不一样。
有的是把鸡蛋打散,
淋在米饭上炒蛋炒饭,
有的是先炒鸡蛋再放进米饭炒,鸡蛋块大一些,有的是鸡蛋清跟鸡蛋黄分开炒,
炒出来的蛋炒饭除了葱花外,有三种颜色。
光从外形上,阮软更喜欢这个鸡蛋清跟蛋黄,
分开炒的,
米粒粒都很支棱,一看就晓得这个蛋炒饭是稍微有些硬硬的口感,米饭是用的隔夜的米饭。
阮软一一的试过,果然不出她所料,
这份蛋炒饭是这份里,米粒最不黏糊,粒粒分散,
而且味道也是最好的,没有太重的调料味,其他的要么是为了颜色好看,加了酱油,导致酱油味道太重,要么就是加了味精,导致味精味有些太重。
阮软把碗放在她中意的蛋炒饭面前,“我选这个,感谢你们的报名,希望在未来我们有合作的机会!谢谢!”
被选中的人,十分高兴,给自己做了个加油打气的动作。
而剩下的人有人问道:“请问我们能尝一尝吗?”
阮软连忙点头,“当然,你们可以尝尝!”
他们用自己的勺子尝了尝这五份蛋炒饭,蛋炒饭一入口,大家基本就晓得自己差在哪里了。
“兄弟,你的蛋炒饭真的好吃,特别爽口,我愿赌服输!”
“没错,本来我看你的蛋炒饭,没什么酱油色,我还以为会很寡淡,没想到你是对的,鸡蛋的香气,米饭的香气都特别出众,我的酱油把食材的味道抢走了,谢谢你,我学到了,也谢谢小老板,给我这个机会!”
阮软笑着摇了摇头,“哪里的话,是我要谢谢你们,谢谢你们给我捧场!”
做小炒的也会快一些,基本上食材一清洗完,解刀之后就能上手炒菜,他们选的也是可以爆炒出锅的菜。
比如说青椒炒肉,西红柿炒鸡蛋或者酸辣土豆丝之类的菜。
都是一些家常小炒,很快就能上桌,阮软这次选了做酸辣土豆丝的人,一道酸辣土豆丝能做的好吃,不仅考验刀工,还考验厨师对火候的掌握。
而这道酸辣土豆丝,几乎每一根的粗细都一样,阮软一看到就觉得很漂亮,吃的时候,刀工的优势就出来了,由于粗细一致,在火候一致的情况下,熟的程度也一样,土豆丝酸辣爽口,十分开胃。
阮软把碗放在酸辣土豆丝的面前,“我选这个,青椒炒肉,我建议,肉丝要先下油锅里滑肉,这样,肉丝会嫩很多,你的青椒肉丝可能有些老了,你的西红柿炒鸡蛋,鸡蛋跟西红柿都有些太碎了,这样外观上不好看,吃起来也不够有口感。你们可以彼此尝尝!”
阮软在说出自己的想法后,基本上就没人会有异议,毕竟,在他们心中,她可是小老板,做出过那么多美食的小老板,她说谁好吃,那就是谁的更好吃,不过尝过之后,也的确是小老板选的人做的更好吃。
……
陆陆续续所有的类别都弄完了,阮软都选出了类目中最好吃的商户。
寒暄过后,没有被选上的人陆续离开现场,而赢了的人,则是跟阮软签了一个合同,先交纳了一百块钱的定金,考虑到他们也是第一次租这种档口,而且又在起步阶段,阮软给了两种支付租金的方式,月付跟一次性付清。
几乎全部的人都选了月付,阮软没有任何想法,毕竟,他们刚开始,有些担心那也是应该的。
阮软给他们开定金的收据,然后跟他们说道:“这个是定金,如果是你们的原因,不来租了,钱是不会退的哦!”
“小老板说笑了,我们怎么可能不来租,一定来!明天我就把房租的钱给你送过来!“
“对,小老板你明天什么时候在,明天我过来把钱补齐!”
“明天我在,我会再招聘一个经理,把钥匙交给他,由他每天负责开美食城的门,暂时我先顶着,明天钱交齐之后,你们就可以入驻了。”阮软把收据发给他们。
“还有,这个档口,你们今天选了是几号,就不能变动了,除非你们私底下自己再进行变动,但这个就不归我管了。”阮软再次强调道。
他们都连忙表态道:“放心吧,小老板,我们都明白的,一定不会给你的工作增加负担!”
“好,那就明天见!”
等他们都走了之后,阮软跟阮妈他们瘫坐在椅子上,终于弄完了。
“对了,阮软,我看二楼的楼梯拐弯处你还弄了个档口,那是干嘛的?”
“水吧,是我们自己的,就卖些饮料之类的。”阮软揉了揉自己肩膀。
孙红梅看到她这样,赶紧过来给她按摩,“这样有没有好一点?”
阮软点了点头,“谢谢妈妈!”
“那水吧你岂不是还要招人?还有经理什么的,外加上打扫卫生的,这些都得贴招聘启事了!”
阮软深深舒出一口气,“是的,还有好多事要做!”
她最近是不可能离开阮家美食城了。
而孙老爷子看着这一切,心里觉得阮软真是能干,“软软,你还是早些招人,千万别把自己累坏了,要不你明天在家休息,这里外公给你盯着。”
阮软连忙摇了摇头,“不用,外公,生命在于折腾,我这么年轻的小生命,当然要好好折腾才行,不过我估计在大学开学之前,我都得一直待在这儿,毕竟招了人,也得培训啊。”
这倒也是,孙绍元跟袁超把卫生做完,阮软放下了卷门,伸了个懒腰,蹦蹦跳跳的挽着阮妈的胳膊,准备回家。
临上公交车钱,卖狼牙土豆的摊主还送了阮软一大份狼牙土豆。
阮软执意要个给钱,摊主死活不要,“小老板,你帮了我这么大的忙,我都没请你吃过饭,一份狼牙土豆值几个钱,我都怕你觉得不好,你可千万不能给钱,要不然我这心里过意不去!”
“行,既然你都这么说了,那我就收下了,谢谢你请我!”
“说啥谢谢不谢谢,你肯接我都觉得荣幸的不得了,你们真是一家好人,我祝你们都身体健康,一辈子行大运!”
摊主表情特别真挚,阮软看着她这模样,都觉得很感动。
“那我也祝你发财发财发大财!”
旁边围观的人闻言都笑了,真没想到,原来小老板还是个这么有趣的人。
——
连城大学开学前一周,阮软终于不用再去阮家美食城了。
她在家里好好休息了几天,睡醒就去阮家小馆蹭空调,蹭吃的,孙红梅也心疼她,一个好好的暑假,折腾的不得了,压根就没好好休息。
于是,阮软在阮家小馆,经常是啥也不用做,只用报着半个冰西瓜,猫在厨房边吹空调边吃西瓜。
要不是阮妈经常来逮她,她还想坐在出风口,自从她坐过一次,被阮妈看到后,被训斥了一顿,阮妈说她不爱惜身体,一会儿冷一会儿热,还对着冷风吹,仔细会受凉闹肚子。
她还一直信誓旦旦地说自己身体倍儿棒,绝对不会受凉。
可老天就是看不惯她这么嘚瑟,她反复偷摸对着吹,又出厨房。
当天夜里,她就觉得自己浑身发热,天旋地转的感觉。
阮软感觉到不对,她挣扎着坐了起来,刚准备下床,双腿一软,直接摔在了床上。
“妈!”她用尽全身的力气,喊了她亲爱的孙红梅女士。
脑子里甚至在想,她不会要穿书穿回去了吧?
孙红梅从梦中惊醒,她隐约感觉阮软在叫她,可仔细一听,又没听到阮软的声音,难不成是她听错了?
刚准备闭上眼继续睡觉,可还是觉得不踏实,她决定起身去看看。
孙红梅拉开电灯,去了阮软的房间,一推开门,就听到阮软在床上哼唧。
“妈!我浑身软绵绵的,还特别热!”
孙红梅一听,赶紧把灯打开,阮软本就迷糊的眼睛,受不了灯光的刺激,彻底闭上了。
孙红梅看到阮软面色潮红,走过去一摸,果然是全身发烫。
“天爷啊,你怎么这么烫,软软,你睁开眼,你发烧了,我得带你去医院!”
阮软感觉到阮妈的手很冰,至少比她的冰,她拿起阮妈的手,一直贴着自己的脸,不肯放手,嘴里还感叹着:“舒服!好舒服!”
孙红梅被她拉的紧紧的,也不好撒手,她只能单手艰难的给阮软把一旁的衣服穿好,顺便喊孙绍元!
这么晚了,公交车肯定停运了,她跟孙绍元交换着背阮软去医院。
可阮软还一直拉着她不放,孙红梅只好朝外面喊了一声,“绍元!绍元你醒醒!”
但是孙绍元的房门一直没动静,孙红梅无奈,顾不得吵到其他邻居,加大了音量。
这次,孙绍元很快从卧室里出来了,孙红梅一看他还迷糊的模样,鞋子都左右穿反了,赶紧说道:“快去换衣服,软软发烧了,得赶紧去医院。”
孙绍元一听,整个人瞬间清醒了,他看了眼阮软红的不正常的脸,赶紧喊道:“我马上就好!”
阮软却在迷糊中还在大脑中跟好滋味系统交流,“我要穿回去了,你跟不跟我走?你跟我走吧,后世的钱更好赚!”
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