054、舅舅找到了商机
聚义堂。
毛押司从大街上将一行人带进了院子之后,他就立刻让李二狗去准备招待贺山他们的饭菜去了。
由于众人来的仓促,一时间李二狗也就只能先上了些炒豆子之类的碎嘴,让大家一边吃一边谈天说地。而他则是带了人出门采买去了。
招待贵客,自然不能用平日里大家吃的那些东西了,怎么着也得弄上几个硬菜才是道理不是?
李二狗出门采买的功夫,在毛人风等人的刻意奉承下,贺山也是感觉挺不错的。要说在禁军里头,他这个都虞候可没多大地位,就算披着一层国舅的身份,也是没多少人在意的。
基本上提起国舅,大家第一个想到的都是王家的王继勋几兄弟,他贺山根本排不上号。
现在毛人风这帮人虽说没什么才华,吹捧的也不怎么样,但终归听起来还是很舒服的,所以双方的交流还是非常和谐,有那么点宾主尽欢的味道了。
聊着聊着,众人就被一股香味给吸引了,闻着厨房里传出来的香味,大家伙聊天的兴致都消减了不少。等到李二狗让人端着几盆色香味俱全的红烧肉上桌的时候,就连毛押司都是一脸的惊讶。
这个李二狗还有这么一门手艺?
尝了一口之后,贺山惊讶的问道
“这个,是猪肉?”
李二狗点头道:
“是的,几位禁军大爷们来的匆忙,我们手头上也没什么好菜。刚出去转了一圈也没买着什么好物件,就只能去做了这么些猪肉来招待,还请各位多多担待些。”
一群人哪管那么多,等了半天大家现在都是肚中空空,面前又是香喷喷的美食。于是不等毛人风招呼,大家便立刻开动了起来。
吃了几口下肚之后,贺山越发觉得这猪肉的味道是真的不错,于是对着李二狗开口问道:
“你这猪肉是如何做的?怎地这般好吃,和我以前吃的都不一样。”
李二狗也没有隐瞒的意思,直接将赵德昭教给自己的红烧肉的做法给介绍了一遍,听的贺山一脸茫然。
李二狗说完之后似乎又是犹豫了一会儿,随后对着贺山说道:
“贺虞侯,不知道您觉得这红烧肉如何?”
贺山点头道:
“很不错,这做法做出来的猪肉味道鲜美,没有以前那么重的腥膻味,可以与我吃过的羊肉相媲美了。”
见贺山如此夸赞,李二狗继续问道:
“那贺虞侯觉得,用这红烧肉来开个馆子如何?”
听到这,贺山顿时眼前一亮,对啊,这红烧肉味道这么好,拿去开馆子绝对能赚不少钱。
听到这话,旁边的毛押司脸色也变了,这个狗头军师,怎么这样好的财路不先跟我说,反而是告诉了别人。
那一边,李二狗又继续说道:
“贺虞侯你今日也尝过了,这般做出来的猪肉味道比起以往可以说是好上了太多,而且除了猪肉,像是猪下水也能有类似的做法,还可以佐上一些蔬菜、豆腐、鸡蛋之类的,味道都远远好过市面上的馆子。”
贺山看着李二狗,对于这个看上去不到二十岁的少年有些上心起来。对方明显是趁这个机会在向自己推销,于是便问道:
“你想如何?”
李二狗说道:
“小人的意思是,由贺虞侯出资,我等复兴社出人出力,双方一起开上这么几间猪肉馆子,相信必然是会生意兴隆,不知贺虞侯意下如何?”
贺山思考了一会儿,确实,这个猪肉生意是值得一做的,但要不要和复兴社合作呢?
贺山的答案是要。
很简单,贺山虽然挂着一个国舅的名号,但是自家人知道自家事。自己这个贺家并不是什么大家大户,家中也没多少拿得出手的人物,不然自己也不会只是这么一个都虞候了。
用这个方子开一家猪肉馆子问题不大,但是想要多开上几家,大赚一笔的话,就自己家里那些人肯定照顾不过来,到时候还是要另外找人帮忙合伙之类的。
那还不如就这么和复兴社合作,这段时间以来,复兴社的口碑还是不错的,而且方子也是人家的,就算自己不合作,人家也能找到其他人合作。
于是贺山便答应了下来,双方商讨了一下具体的投资、分成等事项,很快便拟定好了一个章程出来。
而全程边缘划水的毛押司在最后时刻凸显了一下自己的存在感,代表复兴社在拟定好的契约上摁下了自己的手印。
等到送走了酒足饭饱的贺山等人之后,回过头来的毛押司冷着一张脸看向了李二狗。
“二狗子,今天这是怎么回事?你要不说出个一二三来,信不信我让你三刀六洞?”
李二狗连忙告罪道:
“风哥儿,今天这事都是我临时起意,再说了,这也不是为了你,为了咱们复兴社好吗?风哥儿也看到了,这猪肉馆子的生意只要做好了,就是能挣大钱的买卖啊。”
毛人风有些气急败坏的说道:
“我就是知道,才问你为什么这么做?为什么要拉上那个贺山?咱们自己干不行吗?”
李二狗苦笑一下,说道:
“风哥儿,你可知道盘下一间店面需要多少银两?进货、置办家什又要多少银两?咱们复兴社什么家底你不知道啊?而且开店面上头没人罩着哪里能行?风哥儿如今虽然说已经是个押司,但是在官面上算得什么呢?只怕到时候我们倾家荡产置办起了这么间馆子,过不了几天就得改名换姓了。”
毛押司听到这话,脸色更是一黑。虽然知道李二狗说的有道理,但他还是不忿道:
“就一定要去开什么店面?咱们在这四安坊的市集里不照样能支起来?”
李二狗摇了摇头。
“咱们这四安坊里都是些穷苦人,能有几个天天下馆子的?就算支起来了摊子也是做不出多少生意,到时候方子让人学了去岂不是便宜了别人?”
一番话下来,毛押司也找不出发火的理由,最后只能闷闷不乐的说道:
“二狗子,以后有这种事情你先跟我说一声,别擅自做主了。”
“唉,风哥儿你可放心吧,以后不会了。你也别丧着个脸啊,咱们还得把事情赶快办起来,早一天把猪肉馆子做起来,咱们就早一天赚钱啊。生意好的话,说不得一天就能赚上一两贯钱呢。”
听到一天就能赚一两贯钱,毛押司的脸色这才好转起来,连忙风风火火的出门去了,口中还说道:
“我这就去寻些机灵的兄弟来商量,你快些列好章程,咱们快些把事情操办起来。”
等到相关情报传到赵德昭手里的时候,赵德昭也算是放下了心。不枉自己费心思让赵光义把贺山调过来协助毛人风,又特意带着贺山去了几趟四安坊,总算是让这两根线接上头了。
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毛押司从大街上将一行人带进了院子之后,他就立刻让李二狗去准备招待贺山他们的饭菜去了。
由于众人来的仓促,一时间李二狗也就只能先上了些炒豆子之类的碎嘴,让大家一边吃一边谈天说地。而他则是带了人出门采买去了。
招待贵客,自然不能用平日里大家吃的那些东西了,怎么着也得弄上几个硬菜才是道理不是?
李二狗出门采买的功夫,在毛人风等人的刻意奉承下,贺山也是感觉挺不错的。要说在禁军里头,他这个都虞候可没多大地位,就算披着一层国舅的身份,也是没多少人在意的。
基本上提起国舅,大家第一个想到的都是王家的王继勋几兄弟,他贺山根本排不上号。
现在毛人风这帮人虽说没什么才华,吹捧的也不怎么样,但终归听起来还是很舒服的,所以双方的交流还是非常和谐,有那么点宾主尽欢的味道了。
聊着聊着,众人就被一股香味给吸引了,闻着厨房里传出来的香味,大家伙聊天的兴致都消减了不少。等到李二狗让人端着几盆色香味俱全的红烧肉上桌的时候,就连毛押司都是一脸的惊讶。
这个李二狗还有这么一门手艺?
尝了一口之后,贺山惊讶的问道
“这个,是猪肉?”
李二狗点头道:
“是的,几位禁军大爷们来的匆忙,我们手头上也没什么好菜。刚出去转了一圈也没买着什么好物件,就只能去做了这么些猪肉来招待,还请各位多多担待些。”
一群人哪管那么多,等了半天大家现在都是肚中空空,面前又是香喷喷的美食。于是不等毛人风招呼,大家便立刻开动了起来。
吃了几口下肚之后,贺山越发觉得这猪肉的味道是真的不错,于是对着李二狗开口问道:
“你这猪肉是如何做的?怎地这般好吃,和我以前吃的都不一样。”
李二狗也没有隐瞒的意思,直接将赵德昭教给自己的红烧肉的做法给介绍了一遍,听的贺山一脸茫然。
李二狗说完之后似乎又是犹豫了一会儿,随后对着贺山说道:
“贺虞侯,不知道您觉得这红烧肉如何?”
贺山点头道:
“很不错,这做法做出来的猪肉味道鲜美,没有以前那么重的腥膻味,可以与我吃过的羊肉相媲美了。”
见贺山如此夸赞,李二狗继续问道:
“那贺虞侯觉得,用这红烧肉来开个馆子如何?”
听到这,贺山顿时眼前一亮,对啊,这红烧肉味道这么好,拿去开馆子绝对能赚不少钱。
听到这话,旁边的毛押司脸色也变了,这个狗头军师,怎么这样好的财路不先跟我说,反而是告诉了别人。
那一边,李二狗又继续说道:
“贺虞侯你今日也尝过了,这般做出来的猪肉味道比起以往可以说是好上了太多,而且除了猪肉,像是猪下水也能有类似的做法,还可以佐上一些蔬菜、豆腐、鸡蛋之类的,味道都远远好过市面上的馆子。”
贺山看着李二狗,对于这个看上去不到二十岁的少年有些上心起来。对方明显是趁这个机会在向自己推销,于是便问道:
“你想如何?”
李二狗说道:
“小人的意思是,由贺虞侯出资,我等复兴社出人出力,双方一起开上这么几间猪肉馆子,相信必然是会生意兴隆,不知贺虞侯意下如何?”
贺山思考了一会儿,确实,这个猪肉生意是值得一做的,但要不要和复兴社合作呢?
贺山的答案是要。
很简单,贺山虽然挂着一个国舅的名号,但是自家人知道自家事。自己这个贺家并不是什么大家大户,家中也没多少拿得出手的人物,不然自己也不会只是这么一个都虞候了。
用这个方子开一家猪肉馆子问题不大,但是想要多开上几家,大赚一笔的话,就自己家里那些人肯定照顾不过来,到时候还是要另外找人帮忙合伙之类的。
那还不如就这么和复兴社合作,这段时间以来,复兴社的口碑还是不错的,而且方子也是人家的,就算自己不合作,人家也能找到其他人合作。
于是贺山便答应了下来,双方商讨了一下具体的投资、分成等事项,很快便拟定好了一个章程出来。
而全程边缘划水的毛押司在最后时刻凸显了一下自己的存在感,代表复兴社在拟定好的契约上摁下了自己的手印。
等到送走了酒足饭饱的贺山等人之后,回过头来的毛押司冷着一张脸看向了李二狗。
“二狗子,今天这是怎么回事?你要不说出个一二三来,信不信我让你三刀六洞?”
李二狗连忙告罪道:
“风哥儿,今天这事都是我临时起意,再说了,这也不是为了你,为了咱们复兴社好吗?风哥儿也看到了,这猪肉馆子的生意只要做好了,就是能挣大钱的买卖啊。”
毛人风有些气急败坏的说道:
“我就是知道,才问你为什么这么做?为什么要拉上那个贺山?咱们自己干不行吗?”
李二狗苦笑一下,说道:
“风哥儿,你可知道盘下一间店面需要多少银两?进货、置办家什又要多少银两?咱们复兴社什么家底你不知道啊?而且开店面上头没人罩着哪里能行?风哥儿如今虽然说已经是个押司,但是在官面上算得什么呢?只怕到时候我们倾家荡产置办起了这么间馆子,过不了几天就得改名换姓了。”
毛押司听到这话,脸色更是一黑。虽然知道李二狗说的有道理,但他还是不忿道:
“就一定要去开什么店面?咱们在这四安坊的市集里不照样能支起来?”
李二狗摇了摇头。
“咱们这四安坊里都是些穷苦人,能有几个天天下馆子的?就算支起来了摊子也是做不出多少生意,到时候方子让人学了去岂不是便宜了别人?”
一番话下来,毛押司也找不出发火的理由,最后只能闷闷不乐的说道:
“二狗子,以后有这种事情你先跟我说一声,别擅自做主了。”
“唉,风哥儿你可放心吧,以后不会了。你也别丧着个脸啊,咱们还得把事情赶快办起来,早一天把猪肉馆子做起来,咱们就早一天赚钱啊。生意好的话,说不得一天就能赚上一两贯钱呢。”
听到一天就能赚一两贯钱,毛押司的脸色这才好转起来,连忙风风火火的出门去了,口中还说道:
“我这就去寻些机灵的兄弟来商量,你快些列好章程,咱们快些把事情操办起来。”
等到相关情报传到赵德昭手里的时候,赵德昭也算是放下了心。不枉自己费心思让赵光义把贺山调过来协助毛人风,又特意带着贺山去了几趟四安坊,总算是让这两根线接上头了。
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