014 司务长老潘
轧钢厂的会客室,坐着两个人。
正是食堂主任口中的领导。
其中一个人看面容正是昨天王主任的老同学,武装部的干事杨荣。
另一个则是个中年男人,身材微微发胖,双鬓发白,看上去亲和近人,还带着一副眼镜。
两人正在说话。
只听杨荣道:
“老潘,就一个厨子也值得你这么重视?”
老潘揉揉太阳穴,一副疲惫的样子道:
“你来我们连吃上一个月的饭,你就知道厨子多重要了!”
“部队这么缺厨子?”
老潘摇摇头,叹气道:
“缺倒是不缺,但全是二把刀。”
“我就不明白,好好地白菜土豆到他们手里做出来怎么就那么难吃,真是糟蹋了!”
“这次新兵连要是招不到一个好点的厨子,我就不干这司务长了,谁愿意谁干去!”
老潘一脸的恨铁不成钢。
两人正说着,门口响起了敲门声。
食堂主任笑容满面的走了进来,端上了茶水。
看着这两人的做派,食堂主任也是心里打鼓,也不知道杨厂长吩咐接待的这两人到底什么来头,李副厂长也不在,只能自己上来了。
关键是两人啥也不说,只说要体验一下轧钢厂的大锅菜,让食堂主任心里直突突。
食堂主任正想着,就听见戴眼镜的中年人问:
“杨主任,听说你们轧钢厂的厨子厨艺很不错?”
食堂主任一愣,才反应过来是问自己,连忙道:
“领导您说的没错,我们厂的厨子叫何雨柱,是谭家菜的传人,做菜那绝对是一绝!”
“谭家菜?谭家菜是什么?”
戴眼镜的一愣,又问道。
食堂主任顿时卡壳了,脑门开始冒汗,他哪知道谭家菜到底是做什么,只知道何雨柱有这么个名头。
还好杨荣替他解围了,对老潘道:
“谭家菜是以前宫廷菜的一种菜系。”
宫廷菜?
老潘眉毛一皱,问食堂主任道:
“他的大锅菜做的怎么样?”
食堂主任连忙道:
“好吃!”
“工人们都喜欢吃他做的菜!”
老潘松口气,点点头。
一边的杨荣笑着调侃道:
“你要是不放心,就亲自去看看呗!”
“行!”
老潘立刻起身。
食堂主任则是心中叫苦不迭,这哪儿来的领导真是不走寻常路,哪儿有视察来看厨子做菜的。
但在两人的目光下,他只能老老实实的把两人带到了食堂后厨门口。
只见两人也没说什么,只是盯着正在做菜的人问了一句:
“这个就是何雨柱?”
食堂主任点点头。
老潘仔细的打量了一会儿,对杨荣疑惑道:“这小子二十七?”
杨荣点头,道:“虚岁。”
老潘自言自语道:
“不像啊!”
“这一看挺年轻挺精神的嘛!”
杨荣也赞同道:“应该是气质比较沉稳。”
说着,两人就开始在门外看里面炒菜。
后厨里面的灶台前,何雨柱正往铁锅里倒着油,这年头的油都是猪油,在铁锅里都是一块一块的白色凝固块。
很快,在灶火的温度下,凝固的猪油融化。
何雨柱等猪油温度升高,就开始爆炒辣椒蒜,顿时,一股香味在整个食堂后厨弥漫。
大家都不自觉地抽动着鼻子。
刘岚道:
“嗨!大厨就是大厨!”
“明明都是一样的材料,马华就炒不出这样的香味。”
其他人也纷纷点头道:
“没错!”
马华则是一脸不害臊,得意洋洋道:
“那是,我师傅是谁?我就是再炒十年菜我也赶不上。”
“马华,你可真会拍马屁!”
刘岚嘲笑道,然后话题一转,冲何雨柱道:
“傻柱,我也想当你徒弟,你觉得行吗?”
何雨柱一边下菜,一边道:
“就你这体格,我觉得和马华一样有天赋!”
刘岚一时没明白,半天才笑骂一声,反应过来何雨柱是说自己体格健壮,跟马华一样。
大铁锅倒入菜,何雨柱就开始翻炒,沉重的大铁锅愣是在他手里吭哧吭哧的动起来。
马华在旁边羡慕的看着。
这一手他真做不到,别看他长得胖,但身上没劲。
大铁锅一下一下的极有韵律的动着,锅里的白菜土豆也逐渐翻炒出香味,外面的两人则是津津有味的看着。
杨荣问道:
“怎么样?这个行不行?”
老潘连连点头,满眼放光。
就这轻轻松松的颠大铁锅这一手,就能看出来人家的水平!
眼看着大锅菜快炒完了,老潘又扭头对食堂主任道:
“你去叫他再做个馒头!”
老潘对何雨柱做大锅菜的水准很满意,但是考察要全面,部队除了大锅菜就是做馒头,所以还得考察一下这个厨子的面食水准。
做馒头?
食堂主任有点懵,问道:
“做多少?”
“稍微做点就行!”
老潘回道。
食堂主任心里百思不得骑姐,咳,其解,只好进去又对何雨柱下了再做一锅馒头的命令。
再做一锅馒头?
今天这有点不对劲儿啊!
何雨柱下意识的往门口一看,就看到了两张窥视的脸,他愣了一下,却没想到那两张脸的主人竟然友好的向他点了点头。
何雨柱极快的将两人扫了一眼。
心中顿时有了点想法。
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正是食堂主任口中的领导。
其中一个人看面容正是昨天王主任的老同学,武装部的干事杨荣。
另一个则是个中年男人,身材微微发胖,双鬓发白,看上去亲和近人,还带着一副眼镜。
两人正在说话。
只听杨荣道:
“老潘,就一个厨子也值得你这么重视?”
老潘揉揉太阳穴,一副疲惫的样子道:
“你来我们连吃上一个月的饭,你就知道厨子多重要了!”
“部队这么缺厨子?”
老潘摇摇头,叹气道:
“缺倒是不缺,但全是二把刀。”
“我就不明白,好好地白菜土豆到他们手里做出来怎么就那么难吃,真是糟蹋了!”
“这次新兵连要是招不到一个好点的厨子,我就不干这司务长了,谁愿意谁干去!”
老潘一脸的恨铁不成钢。
两人正说着,门口响起了敲门声。
食堂主任笑容满面的走了进来,端上了茶水。
看着这两人的做派,食堂主任也是心里打鼓,也不知道杨厂长吩咐接待的这两人到底什么来头,李副厂长也不在,只能自己上来了。
关键是两人啥也不说,只说要体验一下轧钢厂的大锅菜,让食堂主任心里直突突。
食堂主任正想着,就听见戴眼镜的中年人问:
“杨主任,听说你们轧钢厂的厨子厨艺很不错?”
食堂主任一愣,才反应过来是问自己,连忙道:
“领导您说的没错,我们厂的厨子叫何雨柱,是谭家菜的传人,做菜那绝对是一绝!”
“谭家菜?谭家菜是什么?”
戴眼镜的一愣,又问道。
食堂主任顿时卡壳了,脑门开始冒汗,他哪知道谭家菜到底是做什么,只知道何雨柱有这么个名头。
还好杨荣替他解围了,对老潘道:
“谭家菜是以前宫廷菜的一种菜系。”
宫廷菜?
老潘眉毛一皱,问食堂主任道:
“他的大锅菜做的怎么样?”
食堂主任连忙道:
“好吃!”
“工人们都喜欢吃他做的菜!”
老潘松口气,点点头。
一边的杨荣笑着调侃道:
“你要是不放心,就亲自去看看呗!”
“行!”
老潘立刻起身。
食堂主任则是心中叫苦不迭,这哪儿来的领导真是不走寻常路,哪儿有视察来看厨子做菜的。
但在两人的目光下,他只能老老实实的把两人带到了食堂后厨门口。
只见两人也没说什么,只是盯着正在做菜的人问了一句:
“这个就是何雨柱?”
食堂主任点点头。
老潘仔细的打量了一会儿,对杨荣疑惑道:“这小子二十七?”
杨荣点头,道:“虚岁。”
老潘自言自语道:
“不像啊!”
“这一看挺年轻挺精神的嘛!”
杨荣也赞同道:“应该是气质比较沉稳。”
说着,两人就开始在门外看里面炒菜。
后厨里面的灶台前,何雨柱正往铁锅里倒着油,这年头的油都是猪油,在铁锅里都是一块一块的白色凝固块。
很快,在灶火的温度下,凝固的猪油融化。
何雨柱等猪油温度升高,就开始爆炒辣椒蒜,顿时,一股香味在整个食堂后厨弥漫。
大家都不自觉地抽动着鼻子。
刘岚道:
“嗨!大厨就是大厨!”
“明明都是一样的材料,马华就炒不出这样的香味。”
其他人也纷纷点头道:
“没错!”
马华则是一脸不害臊,得意洋洋道:
“那是,我师傅是谁?我就是再炒十年菜我也赶不上。”
“马华,你可真会拍马屁!”
刘岚嘲笑道,然后话题一转,冲何雨柱道:
“傻柱,我也想当你徒弟,你觉得行吗?”
何雨柱一边下菜,一边道:
“就你这体格,我觉得和马华一样有天赋!”
刘岚一时没明白,半天才笑骂一声,反应过来何雨柱是说自己体格健壮,跟马华一样。
大铁锅倒入菜,何雨柱就开始翻炒,沉重的大铁锅愣是在他手里吭哧吭哧的动起来。
马华在旁边羡慕的看着。
这一手他真做不到,别看他长得胖,但身上没劲。
大铁锅一下一下的极有韵律的动着,锅里的白菜土豆也逐渐翻炒出香味,外面的两人则是津津有味的看着。
杨荣问道:
“怎么样?这个行不行?”
老潘连连点头,满眼放光。
就这轻轻松松的颠大铁锅这一手,就能看出来人家的水平!
眼看着大锅菜快炒完了,老潘又扭头对食堂主任道:
“你去叫他再做个馒头!”
老潘对何雨柱做大锅菜的水准很满意,但是考察要全面,部队除了大锅菜就是做馒头,所以还得考察一下这个厨子的面食水准。
做馒头?
食堂主任有点懵,问道:
“做多少?”
“稍微做点就行!”
老潘回道。
食堂主任心里百思不得骑姐,咳,其解,只好进去又对何雨柱下了再做一锅馒头的命令。
再做一锅馒头?
今天这有点不对劲儿啊!
何雨柱下意识的往门口一看,就看到了两张窥视的脸,他愣了一下,却没想到那两张脸的主人竟然友好的向他点了点头。
何雨柱极快的将两人扫了一眼。
心中顿时有了点想法。
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