第346章做腊肠
第345章
陆雅儿再次摇头“你们这几天一天比一天好,但做生意吗,得多学一点经验。”
陆雅儿这样说,刘霸天也就不在问了。
刘霸天不问,陆雅儿就在吃过早饭后,带着陆四丫,同刘霸天他们去县城了。
这次坐的马车,是刘霸天的。
……
一个半时辰后,当马车停在市场后,陆雅儿便对刘霸天他们道
“你们几个,从现在开始,就观察他们是怎么卖东西,然后回去后,我要听你们观察到的结果。”
“至于回去,你们去金刀门那里骑马回去。”
刘霸天几人颔首“好的老大(门主)。”
陆雅儿摆摆手“以后都叫我老大就行。”
金刀门的兄弟再次颔首“是。”
陆雅儿再次摆摆手“去吧。”
刘霸天几人一走,陆雅儿便对陆四丫道
“四妹,我们先去屠夫那里,然后再去金刀门。”
“哎,好。”陆四丫虽不知道陆雅儿要干吗,但还是很听话的跟着她。
走到第一个屠夫那里,陆雅儿都还没开口,他就先开口了
“姑娘,这是您昨天定的小肠,一副是二十文钱。”
陆雅儿拿出二十文钱递给屠夫,然后让陆四丫接过小肠。
猪小肠不像猪大肠,还是能卖到一点钱的。
不过对比现代,它就显得不怎么值钱了。
因为这里的人,不怎么喜欢吃猪下水这些。
尤其是猪大肠,那是一文钱都不值。
不过猪大肠不好弄,陆雅儿也不会,才没要的。
其他的屠夫,看着陆陆雅儿真的来拿了昨天预定的猪小肠,他们几个全部把自己留着的拿了过来
“姑娘您看,您昨天预定的,我给您送过来了。”
“嗯。”陆雅儿笑着应声,然后一一给钱,接着让陆四丫提上,最后用麻布袋装着,挂在马车上。
离开市场,姐妹俩直接去了金刀门。
一进金刀门,金刀门的兄弟就恭敬的喊
“见过门主。”
金刀门在金刀父子俩手中时,一般没多大规矩。
哪怕现在就是还陆雅儿这个门主,他们的规矩,除了不欺凌弱小外,规矩也不是很大。
所以,他们恭敬喊门主,已经改观了很多。
陆雅儿也不太注重那些跪拜啥的,也就对他们问道
“副门主呢?”
“在大堂。”
听到在大堂,陆雅儿便摆了摆手
“兄弟们都去忙吧。”
陆雅儿一吩咐,金刀门的兄弟,就全部从新忙了起来。
陆雅儿与陆四丫,便去了大堂。
一到大堂,金刀副门主就站起身
“见过门主,陆四姑娘。”
“嗯。”陆雅儿应了一声,便在主位上坐下
“副门主,我写的那些东西,能看懂吗?”
“差不多能看懂。”金刀副门主应着“就是有些地方不太懂的,也能琢磨琢磨就懂了。”
“只是门主,属下以前没做过些,怕做不好。”
陆雅儿一笑“万事开头难,只要用心去做,没有做不好的事。”
“你先把宣传单的事,安排出去,然后再让兄弟们去村里收些猪去我家。”
“每天不用收太多,暂时两头就好。”
“接着,让兄弟去府城,以及周边的一些县城,让他们去屠夫那里收猪小肠。”
“不管小肠有多少,让尽量收回来。”
听到陆雅儿让手收猪小肠,金刀副门主很是疑惑
“门主,这猪小肠可不是什么好东西啊。”
陆雅儿将昨天回给陆四丫的话,又回给金刀副门主后,才道
“副门主,这些都不是你管的事,你只要暂时按说的去做就好。”
“等宣传单开始发出去后,只要没有生意上门,你们就暂时做这些。”
“一但有生意上门,你们先评估一下,如果是搞不定的事,先接下,然后去找我即可。”
金刀副门主的实力不行,她得一开始替他们撑着。
“当然,这只是开始,若是三个月后,你们还事事依靠我,那我就要考虑要不要把金刀门还给你了。”
金刀副门主一听这话,赶紧道
“属下一定在三个月内,将弟兄培养出来。”
事关陆雅儿撒手不管,他必须得尽快把人培养出来。
“嗯。”陆雅儿应着“如果你没什么问题的话,那就安排人去收猪,然后送我家去。”
“猪小肠,也要赶紧安排人去收。”
“嗯,还有今天,你让几个人去市场买一百斤肉送去我家。”
“哦,顺便在帮里培养一个杀猪的,我跟四妹就先回去了。”
听到陆雅儿的吩咐,金刀副门主赶紧应道
“是。”
……
下午,陆家
“大姑娘,你这是干嘛?”
胡嬷嬷在陆雅儿来叫陆大雁去厨房时,她皱眉的问。
陆雅儿跟陆四丫不学这些,她都已经睁一只眼闭一只眼了。
没想到现在,陆雅儿把好好学习的陆大雁也要叫走,她就有些接受不了了。
陆雅儿耸耸肩“没干嘛,就是我小姑的厨艺不错,我有事情要交给她。”
“而且,你也来我家怎么久了,这该学的礼仪都差不多了,以后你就一天教一个时辰就行。”
她知道自己的身份,但也不会驳了胡嬷嬷的面子。
所以,就看胡嬷嬷选择怎么做了。
胡嬷嬷看了看陆雅儿,然后相当她的身份,也就说道
“大姑娘说的是,以后这礼仪课,就一个时辰吧。”
她得罪不起陆雅儿,只能听之。
陆雅儿爽朗一笑“谢谢嬷嬷,我跟小姑,以及七妹就去厨房了。”
“哎,好。”对于陆雅儿有时候的礼貌,胡嬷嬷还是高兴的。
……
厨房
“雅儿,你确定要这样?”陆大雁从来都不知道,猪小肠可以这样洗的。
做腊肠,需要洗肠衣。
“确定。”这个时代没有腊肠,哪怕陆大雁厨艺好,也没这样弄过猪小肠。
得来陆雅儿的确定,陆大雁只能认命的去洗肠衣。
在洗得过程中,她谨记陆雅儿的话,不能把肠衣洗烂。
而在她洗肠衣的过程中,金刀门那边已经拉了一百斤猪肉过来。
看着陆雅儿买了一百斤猪肉回来,陆姜氏愣愣的过来问
“雅儿,你这是觉得家里的伙食不好吗?”
不然买一百斤猪肉干嘛?
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陆雅儿再次摇头“你们这几天一天比一天好,但做生意吗,得多学一点经验。”
陆雅儿这样说,刘霸天也就不在问了。
刘霸天不问,陆雅儿就在吃过早饭后,带着陆四丫,同刘霸天他们去县城了。
这次坐的马车,是刘霸天的。
……
一个半时辰后,当马车停在市场后,陆雅儿便对刘霸天他们道
“你们几个,从现在开始,就观察他们是怎么卖东西,然后回去后,我要听你们观察到的结果。”
“至于回去,你们去金刀门那里骑马回去。”
刘霸天几人颔首“好的老大(门主)。”
陆雅儿摆摆手“以后都叫我老大就行。”
金刀门的兄弟再次颔首“是。”
陆雅儿再次摆摆手“去吧。”
刘霸天几人一走,陆雅儿便对陆四丫道
“四妹,我们先去屠夫那里,然后再去金刀门。”
“哎,好。”陆四丫虽不知道陆雅儿要干吗,但还是很听话的跟着她。
走到第一个屠夫那里,陆雅儿都还没开口,他就先开口了
“姑娘,这是您昨天定的小肠,一副是二十文钱。”
陆雅儿拿出二十文钱递给屠夫,然后让陆四丫接过小肠。
猪小肠不像猪大肠,还是能卖到一点钱的。
不过对比现代,它就显得不怎么值钱了。
因为这里的人,不怎么喜欢吃猪下水这些。
尤其是猪大肠,那是一文钱都不值。
不过猪大肠不好弄,陆雅儿也不会,才没要的。
其他的屠夫,看着陆陆雅儿真的来拿了昨天预定的猪小肠,他们几个全部把自己留着的拿了过来
“姑娘您看,您昨天预定的,我给您送过来了。”
“嗯。”陆雅儿笑着应声,然后一一给钱,接着让陆四丫提上,最后用麻布袋装着,挂在马车上。
离开市场,姐妹俩直接去了金刀门。
一进金刀门,金刀门的兄弟就恭敬的喊
“见过门主。”
金刀门在金刀父子俩手中时,一般没多大规矩。
哪怕现在就是还陆雅儿这个门主,他们的规矩,除了不欺凌弱小外,规矩也不是很大。
所以,他们恭敬喊门主,已经改观了很多。
陆雅儿也不太注重那些跪拜啥的,也就对他们问道
“副门主呢?”
“在大堂。”
听到在大堂,陆雅儿便摆了摆手
“兄弟们都去忙吧。”
陆雅儿一吩咐,金刀门的兄弟,就全部从新忙了起来。
陆雅儿与陆四丫,便去了大堂。
一到大堂,金刀副门主就站起身
“见过门主,陆四姑娘。”
“嗯。”陆雅儿应了一声,便在主位上坐下
“副门主,我写的那些东西,能看懂吗?”
“差不多能看懂。”金刀副门主应着“就是有些地方不太懂的,也能琢磨琢磨就懂了。”
“只是门主,属下以前没做过些,怕做不好。”
陆雅儿一笑“万事开头难,只要用心去做,没有做不好的事。”
“你先把宣传单的事,安排出去,然后再让兄弟们去村里收些猪去我家。”
“每天不用收太多,暂时两头就好。”
“接着,让兄弟去府城,以及周边的一些县城,让他们去屠夫那里收猪小肠。”
“不管小肠有多少,让尽量收回来。”
听到陆雅儿让手收猪小肠,金刀副门主很是疑惑
“门主,这猪小肠可不是什么好东西啊。”
陆雅儿将昨天回给陆四丫的话,又回给金刀副门主后,才道
“副门主,这些都不是你管的事,你只要暂时按说的去做就好。”
“等宣传单开始发出去后,只要没有生意上门,你们就暂时做这些。”
“一但有生意上门,你们先评估一下,如果是搞不定的事,先接下,然后去找我即可。”
金刀副门主的实力不行,她得一开始替他们撑着。
“当然,这只是开始,若是三个月后,你们还事事依靠我,那我就要考虑要不要把金刀门还给你了。”
金刀副门主一听这话,赶紧道
“属下一定在三个月内,将弟兄培养出来。”
事关陆雅儿撒手不管,他必须得尽快把人培养出来。
“嗯。”陆雅儿应着“如果你没什么问题的话,那就安排人去收猪,然后送我家去。”
“猪小肠,也要赶紧安排人去收。”
“嗯,还有今天,你让几个人去市场买一百斤肉送去我家。”
“哦,顺便在帮里培养一个杀猪的,我跟四妹就先回去了。”
听到陆雅儿的吩咐,金刀副门主赶紧应道
“是。”
……
下午,陆家
“大姑娘,你这是干嘛?”
胡嬷嬷在陆雅儿来叫陆大雁去厨房时,她皱眉的问。
陆雅儿跟陆四丫不学这些,她都已经睁一只眼闭一只眼了。
没想到现在,陆雅儿把好好学习的陆大雁也要叫走,她就有些接受不了了。
陆雅儿耸耸肩“没干嘛,就是我小姑的厨艺不错,我有事情要交给她。”
“而且,你也来我家怎么久了,这该学的礼仪都差不多了,以后你就一天教一个时辰就行。”
她知道自己的身份,但也不会驳了胡嬷嬷的面子。
所以,就看胡嬷嬷选择怎么做了。
胡嬷嬷看了看陆雅儿,然后相当她的身份,也就说道
“大姑娘说的是,以后这礼仪课,就一个时辰吧。”
她得罪不起陆雅儿,只能听之。
陆雅儿爽朗一笑“谢谢嬷嬷,我跟小姑,以及七妹就去厨房了。”
“哎,好。”对于陆雅儿有时候的礼貌,胡嬷嬷还是高兴的。
……
厨房
“雅儿,你确定要这样?”陆大雁从来都不知道,猪小肠可以这样洗的。
做腊肠,需要洗肠衣。
“确定。”这个时代没有腊肠,哪怕陆大雁厨艺好,也没这样弄过猪小肠。
得来陆雅儿的确定,陆大雁只能认命的去洗肠衣。
在洗得过程中,她谨记陆雅儿的话,不能把肠衣洗烂。
而在她洗肠衣的过程中,金刀门那边已经拉了一百斤猪肉过来。
看着陆雅儿买了一百斤猪肉回来,陆姜氏愣愣的过来问
“雅儿,你这是觉得家里的伙食不好吗?”
不然买一百斤猪肉干嘛?
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