第196章 魔术圈炸了!冠军实至名归!奖励中的大惊喜!【求月票】
“嘶……”
当花朵绽开的时候,整个一号楼宴会厅只剩下了吸气声。
所有人都以为这道菜翻车了。
跟林旭相熟的人都在绞尽脑汁想着等会儿怎么安慰他。
沉宝宝已经做好了等林旭下来就扑过去抱着他的准备。
就连台上的主评委刘正宇都打算起身,嘱咐这个孩子把心态放好。
这种惊才绝艳的天才人物,一旦受到打击,很有可能会一蹶不振,所以要第一时间进行心理疏导。
至于直播间的粉丝们,甚至都不敢看这一幕了。
然而没想到的是,林旭一番深情表白后随手打了个响指,盆里原本纹丝不动的花骨朵居然绽开了。
一片片洁白的花瓣,彷佛直接开在了大家的心里。
所有人都静静的注视着盆里的花朵。
从没想过,一道菜居然可以艺术到这种地步。
不,这已经不是艺术了。
这简直就是魔术!
究竟怎么样的操作,才能让响指隔空指挥花朵绽放呢。
观众席上。
沉佳悦呆呆看着台上的林旭,一颗颗晶莹的泪珠顺着她那白皙的脸庞滑落下来。
但她却浑然不觉,脑子里只剩下了林旭刚刚的说的那番话、那个响指、以及那朵绽放的洁白花朵……
一直以来。
她都觉得自家旭宝是个不喜欢浪漫、没有仪式感的男人。
却没想到,在今天这场比赛的紧要关头,这个坏家伙居然向自己说了这么深情的话,还进行了这么精彩的表演。
我已经离不开你了旭宝,一秒钟看不到你心里就发慌。
下辈子咱们还在一起好不好呀?
我还从家里偷进口零食给你吃……
直播间里。
粉丝们在经过最初的惊讶后,弹幕顿时疯狂了起来。
“我草草草草草草林老板鲨疯了呀!”
“啊啊啊啊啊啊他太会了吧?”
“我特么直接哭死!”
“上次是谁说林老板不懂浪漫没有仪式感的?”
“这种一边让单身狗感动到哭一边毫不手软宰杀单身狗的行为是怎么做到的?”
“那几个把手机扣桌子的上的赶紧回来啊!”
“这种狗粮噎死我也愿意吃!”
“我特么一个男的看得都想嫁给林老板了。”
“快来个兄弟把我宰了给林老板助助兴!”
“又是羡慕老板娘的一天呐!”
“……”
沉佳悦旁边。
陈燕抹了一下眼角的泪花。
妹夫这是从哪学来的手段啊。
一边撒狗粮一边赚大家的眼泪。
她掏出纸巾的时候才发现身边的沉宝宝已经哭成了傻狗,赶紧把纸巾递了过去:
“别哭了,擦擦,等会儿妹夫看到要嫌弃你了。”
沉宝宝接过纸巾抓在手中,没有擦眼泪,而是直接趴在陈燕的肩头:
“燕姐,我好后悔啊……我后悔没在上大学的时候追他,每天只会傻乎乎的给他零食吃……呜呜呜呜!”
陈燕:“……”
道理我都懂。
也理解你们两口子撒狗粮激动心情。
但你直接把鼻涕眼泪抹我衣服上算怎么回事?
呜呜呜这条裙子一万多呢。
陈总撇撇嘴,也想哭了。
我一个单身狗被你们搁这儿喂饱狗粮再遭虐杀还不算,居然还搭上了一条裙子,我我我我……我找谁说理去啊!
后排座位上,韩淑珍擦掉眼角的泪花。
担心了那么久,没想到居然是女婿玩的小浪漫。
闺女这会儿肯定高兴惨了吧?
她拍拍旁边也在擦眼泪的陈美娟说道:
“美娟,你生了个好儿子啊!”
“是你家悦悦好。”
双方父母刚开始是最担心的,现在却高兴得一边掉泪一边开心的笑。
还有什么比孩子争气更让人提劲儿的呢?
沉国富对林红旗说道:
“林老哥,晚上得喝点啊。”
“喝!孩子这么争气,得多喝两杯!”
台上。
林旭说话那会儿,吴可欣一直在对着他拍摄,没敢多拍桌上的那盆疑似翻车的菜品,生怕网友们把话题往她这个翻车女王身上带。
就在林旭打响指的时候。
她用镜头对准了花骨朵。
然后近距离看完了整朵花绽放的过程。
那美轮美奂的效果深深烙印在了她的心里。
等那朵花完全绽放后。
她突然有种放下手中的直播设备,跑到后台去抱住潘达的冲动。
人家有爱情,我也有呀!
我不羡慕人家的爱情,只想抱紧属于自己的那一份。
不过为了工作,她还是忍住了这份冲动。
直播结束后时间多着呢。
不急于这一时。
看着盆里的那朵已经完全绽放的花朵,吴可欣突然好奇起来,林旭究竟是是怎么做到靠一个响指就让花朵绽开的?
这里面加了什么声控设备吗?
不应该啊,等会儿评委们还要吃的。
要往菜品中乱放东西,绝对会把他的分数扣成负数。
但怎么做到的呢?
不光她好奇。
现场反应过来的人都在思索这个问题。
究竟怎样的烹饪方式能达到这一效果呢?
陆路碰了碰朱勇:
“这是什么原理呀?你是钓鱼台的厨师,你应该知道吧?”
朱勇苦笑一句说道:
“我要知道也不用跳槽到林老板的店里上班了……你们天天说林老板跨界跨界的,现在好了,真跨到魔术圈了。”
他打开手机一看。
有人已经把直播间的视频做成了动态图。
下面满是网友们的回复。
梁山好旱:不是吧我的天,这是怎么做到的?
春风十里吹不动你:妈耶!好羡慕在现场看的人,绝对能漂亮哭。
离离原上谱:早知道高价买黄牛票进去看看了。
大乘期修仙者:谢邀,人在现场,刚看完全程,林老板打响指的那一刻,我的心脏都忘了跳动。
林黛玉倒拔垂杨柳:有人知道是什么原理吗?
人类高质量废物:问了做魔术表演的朋友,他现在还做不到这一点,让我帮忙问问林老板是跟哪位魔术大师学的。
再熬夜我是狗:笑死,好几个魔术师都在网上发声了,还煞有介事的介绍着步骤。
小猫咪能有什么坏心思呢:林老板跨界之王的人设算是稳了。
……
比赛现场。
刘正宇看完整个花朵绽放后甚至忘了这是在比赛。
好在旁边一个评委碰了他一下,他这才反应过来,该评委们进场品尝了啊。
一道菜做得再漂亮再精彩绝伦,假如味道不行,一切都白搭。
他起身说道:
“没想到在美食比赛现场居然也能看到这么精彩的演出,我估计这辈子我都忘不了刚刚那朵花盛开的场面,谢谢你林旭,让我对烹饪有了新的认识。”
在这道菜之前,谁能想到美食居然还能这样引人注目呢?
林旭笑着说道:
“耽搁了比赛时间,希望评委们不要介意。”
刘正宇看了看时间:
“没有耽误,现在刚到比赛截止时间。好了,大家都把心情平复一下,开始点评。”
随着评委们起身走下评委席,台下的观众们也稍稍平复了一下心情,开始讨论这道菜所运用的原理。
这究竟是物理反应还是化学反应呢?
为什么一个响指就能控制花朵绽放呢?
好神奇!
沉宝宝哭够了,脸也蹭干净了。
她不好意思的看着即将在崩溃边缘的陈燕说道:
“对不起嘛,我太激动了……”
说完她拿着手中的纸巾在陈燕肩膀上擦了擦,见表姐还冷着脸,便说道:
“好啦好啦,不生气啦燕宝,等你今年十八岁生日的时候,我让旭宝把这道菜再给你做一次行不行?”
陈燕一听,当即把自己的左肩扭了过来:
“要不这个肩膀你也蹭一下吧,把明年的生日也预定一下。”
沉宝宝:“……”
你明年还找不到陪你过生日的对象呀?
这时候,后排的陈美娟对陈燕说道:
“小燕啊,回头换一身衣服,把裙子给我,我帮你洗一下吧。”
儿媳妇把人家的裙子弄脏了。
我这当婆婆的给人家洗干净也应该吧?
陈燕赶紧说道:
“不用不用,家里有保姆,哪能让长辈给洗衣服呢。”
台上。
评委们围着桌上的四道菜开始品尝。
首先是庄一舟做的文思豆腐。
作为汤羹,在菜品面前有着天然的劣势,但这手艺还是没得说的,豆腐切得细如毛发,配料丰富多样。
喝进嘴里。
口感润而不腻,鸡汤鲜美柔和,豆腐丝火腿丝等配料恰到好处。
这手艺真是没得说。
他们品尝的时候,林旭他们四个在一旁,每个人手中也都端着一个小碗在品尝庄一舟的文思豆腐。
嗯,文思豆腐相对于其他三道菜不那么耗费时间,也就切的时候费劲点,但能闯进决赛的人,对于文思豆腐这种只用直刀刀法的菜品已经手到擒来,难度并不算高。
所以庄一舟闲着没事多做了一些。
他甚至还想等会儿让林旭的家人也都尝尝呢。
嗯,提前把关系打好,这样在林记的工作的才更顺利嘛。
“这汤喝着是真不错,怪不得能上国宴呢。”
林旭一边品尝一边感慨。
发明这道菜的人绝壁是个天才。
把豆腐切到这种程度,先放进鸡汤里焯一下,再重新放入鸡汤中做成汤羹,这得多闲的人才会这么折腾啊。
评委们尝完文思豆腐开始品尝九转大肠。
郭星海从他灶台上端来一个用盘子扣着的碗,把盘子拿开,露出了几段做得颜色红润的九转大肠。
“摆盘的时候剩下几段,大家尝尝吧。”
霍一凡和庄一舟同时眼前一亮,没想到美食比赛上居然还有人藏吃的。
林旭说道:
“上次比赛我们就是这样,摆盘后剩下一点自己人再尝尝。”
说完他拿起快子,夹了一段九转大肠送进嘴里。
入口的油润迅速将味蕾打开。
接着,酸、甜、苦、辣、咸五种味道便在口腔中弥漫开来。
咬一口,大肠头那绵密扎实的口感,让人一下子获得了大口吃肉的满足感。
太美味了。
这大肠因为炸过,最外层咬起来稍稍有些酥酥的感觉,这感觉将里面的软嫩绵密衬托的更加明显。
“我靠,这九转大肠就得用大肠头来做,这口感确实是套肠没法比的。”
庄一舟感叹一声。
觉得这大肠做得真是到位,五种味道在口腔中交汇融合,真彷佛是吃到了传说中的九转金丹一般。
“确实好吃,郭师傅这手艺真是没得说。”
霍一凡吃得连连点头。
打算回去也试试这道菜。
郭星海笑着说道:
“比赛的时候我的思维陷入了窠臼,是林旭点醒了我,让我在做菜时候有了自我的感觉。”
评委那边。
对这道九转大肠也是赞不绝口。
显然,思维的牢笼一旦打开,郭星海重新发挥出了他应有的实力。
尝完了九转大肠。
开始品尝蜜汁火方了。
霍一凡有些不好意思的看着林旭三人说道:
“不好意思啊,装盘时候我把一整块火方都放进去了……这样吧,回头约个时间,我专门请你们吃一次。”
喝了庄一舟的文思豆腐,吃了郭星海的九转大肠。
结果轮到自己这道菜的时候,居然没法给大家品尝。
这让一生要强的霍一凡很是过意不去。
要不是这道菜实在太耗费精力,他甚至现在都想重新做一份了。
林旭笑着说道:
“没事没事,来直接尝我这道清水芙蓉吧。”
他端来一个小盆,里面是小半盆剩下的清汤和芙蓉鸡片的边角料,除了中间不是花朵之外,看起来跟评委们那份没什么区别。
“这一份就不会开花了,你们试试味道。”
林旭把小盆放在旁边的小桌子上。
几人并没有直接吃,而是围着这道菜看了起来。
霍一凡脸上带着求知的表情:
“我就想知道咋开花的,这世上还真有声控的菜吗?”
刚刚花朵绽开的场景真把他惊到了。
特别是打了响指就开花。
简直比魔术表演还精彩。
问题问出来后,霍一凡才想起这是人家不传之秘,自己一个外人,上来就问这种问题实在不合适。
便笑着说道:
“我就随便问问,林旭你不用说的。”
林旭倒是没隐瞒:
“我利用的是芙蓉鸡片吸水膨胀的特性,至于响指,只是估摸好了时间而已,没什么神奇的。”
这道菜早晚会被人分析出来原理的。
与其被人诟病故弄玄虚,还不如直接大大方方的说出来呢。
而且就算把原理公布出来,能成功做出来的厨师也不多。
他话音刚落。
一旁的霍一凡脸上就露出了震惊的表情。
卧槽卧槽卧槽,他就这么直接说出来,不怕我们传出去吗?
肯定是信任我们才这么说的吧?
你放心,这个秘密打死我也不会说出去的。
想想开赛的时候自己还瞪林旭,他脸上就一阵滚烫。
跟人家一比,自己真是太小家子气了啊!
正感慨着的时候,他见庄一舟和郭星海用勺子开始尝盆里的清汤了,便赶紧也舀了一勺子送进了嘴里。
很难想想,清澈见底的汤水能有如此鲜美的味道。
而且这汤底什么调料都没放,咸味来自于整根熬制的火腿,比直接放盐来得更加鲜美。
喝完汤汁,他又尝了尝用温油炸出来的芙蓉鸡片。
鸡片的口感嫩滑,里面富含清汤。
吃一口,鲜美的滋味在口腔中回转。
真是一道无可挑剔的汤类菜品啊。
正感慨着的时候。
评委们也尝完了甜咸鲜香的蜜汁火方,来到了林旭那道清水芙蓉面前。
“咦,我才发现,这不是一朵荷花啊。”
“对,不是荷花,花瓣更细一些,还有明显的花芯。”
“这是百合吧?”
“百合……百年好合……真是处处都透露着浪漫啊。”
“那这道菜不应该叫清水芙蓉了,应该叫清水百合才对。”
“……”
刘正宇对菜的名字已经不在意了,他现在只想赶紧尝尝味道,看这道菜的味道是否能配得上这完美的卖相。
用勺子舀一口汤送进嘴里。
入口的鲜美滋味让他浑身一激灵。
其他评委也是差不多的表情。
这清澈见底的汤水太有迷惑性了,喝之前总觉得会非常寡澹,但喝到嘴里才能感受到汤中那浓郁的鲜美。
太完美了!
喝完汤再吃作为花瓣的芙蓉鸡片。
口感同样完美。
观众席上的沉宝宝委屈的噘着嘴:
“不要吃我的花花……那是旭宝给我做哒……”
陈燕无奈的翻了个白眼。
可惜我不是裁判,我要是裁判直接用快子把那朵花给拆了,让你还搁这儿秀恩爱。
所有菜品吃完后。
就到打分环节了。
评委们凑在一起商量一下。
把分数确定后,刘正宇拿起了麦克风说道:
“庄一舟,你这到文思豆腐做得真不错,各方面都很完美,可惜其他都是菜,你做汤羹是多少吃点亏的。这道文思豆腐我们给你打分,希望你以后再接再厉。”
庄一舟有些惊讶,没想到自己能获得这么高的分数。
可能还是跟时间宽松有关系吧。
几小时呢,他可以优哉游哉的把每一步都做到完美。
点评完庄一舟的文思豆腐,刘正宇接着说道:
“郭星海,你这道九转大肠给我的感觉就是你放开了,不像之前几道菜那样收着,我很少能吃到这么美味的九转大肠了。我们给你打分,希望你继续加油努力。”
一听这个分数。
郭星海再次感激的看了林旭一眼。
这时候轮到霍一凡了。
“霍一凡,我跟你爸是老相识了,这道蜜汁火方几乎跟你爸做的没什么区别,可惜比赛的时间还是太短,要是能再多两个小时,这道蜜汁火方应该能更加完美,我们给你打分,继续加油啊大侄子!”
蜜汁火方这道菜需要三蒸三制才能达到完美。
整个制作过程大概在五小时以上。
所以今天这场比赛的时间还是不充裕,没让这道菜达到完美。
说完蜜汁火方后,轮到林旭做的清水芙蓉了。
“林旭,我代表看网络直播的网友、看电视直播的观众以及现场的所有人再次向你表达谢意,这道清水芙蓉不仅足够精彩,味道和口感也足够完美。如果满分是十分的话,我觉得这道菜值一百分。恭喜你获得本次烹饪比赛的冠军!”
他话音刚落。
林旭脑海中就响起了系统的提示音:
“宿主获得本轮比赛第一名,完成连环任务【过关斩将】第六轮,获得完美级烹饪通用技法——油焖,恭喜宿主。”
“宿主每轮比赛都获得了第一名,额外奖励完美级烹饪学习卡三张,完美级菜品兑换卡一张,恭喜宿主。”
“宿主获得十大涉外酒店烹饪比赛冠军,完成隐藏任务【夺取冠军】,奖励卓越级烧烤类菜品——烤全羊。”
接连三声提示音,听得林旭越来越惊喜。
居然还奖励了烤全羊……
妈耶,你这是不过了吗?
————————
向寄刀片的兄弟们说声抱歉啊,昨天时间不够,写不了那么多了,而且也没捋顺剧情,所以断在了那里。本章5600字,求月票啊兄弟们!
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就连台上的主评委刘正宇都打算起身,嘱咐这个孩子把心态放好。
这种惊才绝艳的天才人物,一旦受到打击,很有可能会一蹶不振,所以要第一时间进行心理疏导。
至于直播间的粉丝们,甚至都不敢看这一幕了。
然而没想到的是,林旭一番深情表白后随手打了个响指,盆里原本纹丝不动的花骨朵居然绽开了。
一片片洁白的花瓣,彷佛直接开在了大家的心里。
所有人都静静的注视着盆里的花朵。
从没想过,一道菜居然可以艺术到这种地步。
不,这已经不是艺术了。
这简直就是魔术!
究竟怎么样的操作,才能让响指隔空指挥花朵绽放呢。
观众席上。
沉佳悦呆呆看着台上的林旭,一颗颗晶莹的泪珠顺着她那白皙的脸庞滑落下来。
但她却浑然不觉,脑子里只剩下了林旭刚刚的说的那番话、那个响指、以及那朵绽放的洁白花朵……
一直以来。
她都觉得自家旭宝是个不喜欢浪漫、没有仪式感的男人。
却没想到,在今天这场比赛的紧要关头,这个坏家伙居然向自己说了这么深情的话,还进行了这么精彩的表演。
我已经离不开你了旭宝,一秒钟看不到你心里就发慌。
下辈子咱们还在一起好不好呀?
我还从家里偷进口零食给你吃……
直播间里。
粉丝们在经过最初的惊讶后,弹幕顿时疯狂了起来。
“我草草草草草草林老板鲨疯了呀!”
“啊啊啊啊啊啊他太会了吧?”
“我特么直接哭死!”
“上次是谁说林老板不懂浪漫没有仪式感的?”
“这种一边让单身狗感动到哭一边毫不手软宰杀单身狗的行为是怎么做到的?”
“那几个把手机扣桌子的上的赶紧回来啊!”
“这种狗粮噎死我也愿意吃!”
“我特么一个男的看得都想嫁给林老板了。”
“快来个兄弟把我宰了给林老板助助兴!”
“又是羡慕老板娘的一天呐!”
“……”
沉佳悦旁边。
陈燕抹了一下眼角的泪花。
妹夫这是从哪学来的手段啊。
一边撒狗粮一边赚大家的眼泪。
她掏出纸巾的时候才发现身边的沉宝宝已经哭成了傻狗,赶紧把纸巾递了过去:
“别哭了,擦擦,等会儿妹夫看到要嫌弃你了。”
沉宝宝接过纸巾抓在手中,没有擦眼泪,而是直接趴在陈燕的肩头:
“燕姐,我好后悔啊……我后悔没在上大学的时候追他,每天只会傻乎乎的给他零食吃……呜呜呜呜!”
陈燕:“……”
道理我都懂。
也理解你们两口子撒狗粮激动心情。
但你直接把鼻涕眼泪抹我衣服上算怎么回事?
呜呜呜这条裙子一万多呢。
陈总撇撇嘴,也想哭了。
我一个单身狗被你们搁这儿喂饱狗粮再遭虐杀还不算,居然还搭上了一条裙子,我我我我……我找谁说理去啊!
后排座位上,韩淑珍擦掉眼角的泪花。
担心了那么久,没想到居然是女婿玩的小浪漫。
闺女这会儿肯定高兴惨了吧?
她拍拍旁边也在擦眼泪的陈美娟说道:
“美娟,你生了个好儿子啊!”
“是你家悦悦好。”
双方父母刚开始是最担心的,现在却高兴得一边掉泪一边开心的笑。
还有什么比孩子争气更让人提劲儿的呢?
沉国富对林红旗说道:
“林老哥,晚上得喝点啊。”
“喝!孩子这么争气,得多喝两杯!”
台上。
林旭说话那会儿,吴可欣一直在对着他拍摄,没敢多拍桌上的那盆疑似翻车的菜品,生怕网友们把话题往她这个翻车女王身上带。
就在林旭打响指的时候。
她用镜头对准了花骨朵。
然后近距离看完了整朵花绽放的过程。
那美轮美奂的效果深深烙印在了她的心里。
等那朵花完全绽放后。
她突然有种放下手中的直播设备,跑到后台去抱住潘达的冲动。
人家有爱情,我也有呀!
我不羡慕人家的爱情,只想抱紧属于自己的那一份。
不过为了工作,她还是忍住了这份冲动。
直播结束后时间多着呢。
不急于这一时。
看着盆里的那朵已经完全绽放的花朵,吴可欣突然好奇起来,林旭究竟是是怎么做到靠一个响指就让花朵绽开的?
这里面加了什么声控设备吗?
不应该啊,等会儿评委们还要吃的。
要往菜品中乱放东西,绝对会把他的分数扣成负数。
但怎么做到的呢?
不光她好奇。
现场反应过来的人都在思索这个问题。
究竟怎样的烹饪方式能达到这一效果呢?
陆路碰了碰朱勇:
“这是什么原理呀?你是钓鱼台的厨师,你应该知道吧?”
朱勇苦笑一句说道:
“我要知道也不用跳槽到林老板的店里上班了……你们天天说林老板跨界跨界的,现在好了,真跨到魔术圈了。”
他打开手机一看。
有人已经把直播间的视频做成了动态图。
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梁山好旱:不是吧我的天,这是怎么做到的?
春风十里吹不动你:妈耶!好羡慕在现场看的人,绝对能漂亮哭。
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大乘期修仙者:谢邀,人在现场,刚看完全程,林老板打响指的那一刻,我的心脏都忘了跳动。
林黛玉倒拔垂杨柳:有人知道是什么原理吗?
人类高质量废物:问了做魔术表演的朋友,他现在还做不到这一点,让我帮忙问问林老板是跟哪位魔术大师学的。
再熬夜我是狗:笑死,好几个魔术师都在网上发声了,还煞有介事的介绍着步骤。
小猫咪能有什么坏心思呢:林老板跨界之王的人设算是稳了。
……
比赛现场。
刘正宇看完整个花朵绽放后甚至忘了这是在比赛。
好在旁边一个评委碰了他一下,他这才反应过来,该评委们进场品尝了啊。
一道菜做得再漂亮再精彩绝伦,假如味道不行,一切都白搭。
他起身说道:
“没想到在美食比赛现场居然也能看到这么精彩的演出,我估计这辈子我都忘不了刚刚那朵花盛开的场面,谢谢你林旭,让我对烹饪有了新的认识。”
在这道菜之前,谁能想到美食居然还能这样引人注目呢?
林旭笑着说道:
“耽搁了比赛时间,希望评委们不要介意。”
刘正宇看了看时间:
“没有耽误,现在刚到比赛截止时间。好了,大家都把心情平复一下,开始点评。”
随着评委们起身走下评委席,台下的观众们也稍稍平复了一下心情,开始讨论这道菜所运用的原理。
这究竟是物理反应还是化学反应呢?
为什么一个响指就能控制花朵绽放呢?
好神奇!
沉宝宝哭够了,脸也蹭干净了。
她不好意思的看着即将在崩溃边缘的陈燕说道:
“对不起嘛,我太激动了……”
说完她拿着手中的纸巾在陈燕肩膀上擦了擦,见表姐还冷着脸,便说道:
“好啦好啦,不生气啦燕宝,等你今年十八岁生日的时候,我让旭宝把这道菜再给你做一次行不行?”
陈燕一听,当即把自己的左肩扭了过来:
“要不这个肩膀你也蹭一下吧,把明年的生日也预定一下。”
沉宝宝:“……”
你明年还找不到陪你过生日的对象呀?
这时候,后排的陈美娟对陈燕说道:
“小燕啊,回头换一身衣服,把裙子给我,我帮你洗一下吧。”
儿媳妇把人家的裙子弄脏了。
我这当婆婆的给人家洗干净也应该吧?
陈燕赶紧说道:
“不用不用,家里有保姆,哪能让长辈给洗衣服呢。”
台上。
评委们围着桌上的四道菜开始品尝。
首先是庄一舟做的文思豆腐。
作为汤羹,在菜品面前有着天然的劣势,但这手艺还是没得说的,豆腐切得细如毛发,配料丰富多样。
喝进嘴里。
口感润而不腻,鸡汤鲜美柔和,豆腐丝火腿丝等配料恰到好处。
这手艺真是没得说。
他们品尝的时候,林旭他们四个在一旁,每个人手中也都端着一个小碗在品尝庄一舟的文思豆腐。
嗯,文思豆腐相对于其他三道菜不那么耗费时间,也就切的时候费劲点,但能闯进决赛的人,对于文思豆腐这种只用直刀刀法的菜品已经手到擒来,难度并不算高。
所以庄一舟闲着没事多做了一些。
他甚至还想等会儿让林旭的家人也都尝尝呢。
嗯,提前把关系打好,这样在林记的工作的才更顺利嘛。
“这汤喝着是真不错,怪不得能上国宴呢。”
林旭一边品尝一边感慨。
发明这道菜的人绝壁是个天才。
把豆腐切到这种程度,先放进鸡汤里焯一下,再重新放入鸡汤中做成汤羹,这得多闲的人才会这么折腾啊。
评委们尝完文思豆腐开始品尝九转大肠。
郭星海从他灶台上端来一个用盘子扣着的碗,把盘子拿开,露出了几段做得颜色红润的九转大肠。
“摆盘的时候剩下几段,大家尝尝吧。”
霍一凡和庄一舟同时眼前一亮,没想到美食比赛上居然还有人藏吃的。
林旭说道:
“上次比赛我们就是这样,摆盘后剩下一点自己人再尝尝。”
说完他拿起快子,夹了一段九转大肠送进嘴里。
入口的油润迅速将味蕾打开。
接着,酸、甜、苦、辣、咸五种味道便在口腔中弥漫开来。
咬一口,大肠头那绵密扎实的口感,让人一下子获得了大口吃肉的满足感。
太美味了。
这大肠因为炸过,最外层咬起来稍稍有些酥酥的感觉,这感觉将里面的软嫩绵密衬托的更加明显。
“我靠,这九转大肠就得用大肠头来做,这口感确实是套肠没法比的。”
庄一舟感叹一声。
觉得这大肠做得真是到位,五种味道在口腔中交汇融合,真彷佛是吃到了传说中的九转金丹一般。
“确实好吃,郭师傅这手艺真是没得说。”
霍一凡吃得连连点头。
打算回去也试试这道菜。
郭星海笑着说道:
“比赛的时候我的思维陷入了窠臼,是林旭点醒了我,让我在做菜时候有了自我的感觉。”
评委那边。
对这道九转大肠也是赞不绝口。
显然,思维的牢笼一旦打开,郭星海重新发挥出了他应有的实力。
尝完了九转大肠。
开始品尝蜜汁火方了。
霍一凡有些不好意思的看着林旭三人说道:
“不好意思啊,装盘时候我把一整块火方都放进去了……这样吧,回头约个时间,我专门请你们吃一次。”
喝了庄一舟的文思豆腐,吃了郭星海的九转大肠。
结果轮到自己这道菜的时候,居然没法给大家品尝。
这让一生要强的霍一凡很是过意不去。
要不是这道菜实在太耗费精力,他甚至现在都想重新做一份了。
林旭笑着说道:
“没事没事,来直接尝我这道清水芙蓉吧。”
他端来一个小盆,里面是小半盆剩下的清汤和芙蓉鸡片的边角料,除了中间不是花朵之外,看起来跟评委们那份没什么区别。
“这一份就不会开花了,你们试试味道。”
林旭把小盆放在旁边的小桌子上。
几人并没有直接吃,而是围着这道菜看了起来。
霍一凡脸上带着求知的表情:
“我就想知道咋开花的,这世上还真有声控的菜吗?”
刚刚花朵绽开的场景真把他惊到了。
特别是打了响指就开花。
简直比魔术表演还精彩。
问题问出来后,霍一凡才想起这是人家不传之秘,自己一个外人,上来就问这种问题实在不合适。
便笑着说道:
“我就随便问问,林旭你不用说的。”
林旭倒是没隐瞒:
“我利用的是芙蓉鸡片吸水膨胀的特性,至于响指,只是估摸好了时间而已,没什么神奇的。”
这道菜早晚会被人分析出来原理的。
与其被人诟病故弄玄虚,还不如直接大大方方的说出来呢。
而且就算把原理公布出来,能成功做出来的厨师也不多。
他话音刚落。
一旁的霍一凡脸上就露出了震惊的表情。
卧槽卧槽卧槽,他就这么直接说出来,不怕我们传出去吗?
肯定是信任我们才这么说的吧?
你放心,这个秘密打死我也不会说出去的。
想想开赛的时候自己还瞪林旭,他脸上就一阵滚烫。
跟人家一比,自己真是太小家子气了啊!
正感慨着的时候,他见庄一舟和郭星海用勺子开始尝盆里的清汤了,便赶紧也舀了一勺子送进了嘴里。
很难想想,清澈见底的汤水能有如此鲜美的味道。
而且这汤底什么调料都没放,咸味来自于整根熬制的火腿,比直接放盐来得更加鲜美。
喝完汤汁,他又尝了尝用温油炸出来的芙蓉鸡片。
鸡片的口感嫩滑,里面富含清汤。
吃一口,鲜美的滋味在口腔中回转。
真是一道无可挑剔的汤类菜品啊。
正感慨着的时候。
评委们也尝完了甜咸鲜香的蜜汁火方,来到了林旭那道清水芙蓉面前。
“咦,我才发现,这不是一朵荷花啊。”
“对,不是荷花,花瓣更细一些,还有明显的花芯。”
“这是百合吧?”
“百合……百年好合……真是处处都透露着浪漫啊。”
“那这道菜不应该叫清水芙蓉了,应该叫清水百合才对。”
“……”
刘正宇对菜的名字已经不在意了,他现在只想赶紧尝尝味道,看这道菜的味道是否能配得上这完美的卖相。
用勺子舀一口汤送进嘴里。
入口的鲜美滋味让他浑身一激灵。
其他评委也是差不多的表情。
这清澈见底的汤水太有迷惑性了,喝之前总觉得会非常寡澹,但喝到嘴里才能感受到汤中那浓郁的鲜美。
太完美了!
喝完汤再吃作为花瓣的芙蓉鸡片。
口感同样完美。
观众席上的沉宝宝委屈的噘着嘴:
“不要吃我的花花……那是旭宝给我做哒……”
陈燕无奈的翻了个白眼。
可惜我不是裁判,我要是裁判直接用快子把那朵花给拆了,让你还搁这儿秀恩爱。
所有菜品吃完后。
就到打分环节了。
评委们凑在一起商量一下。
把分数确定后,刘正宇拿起了麦克风说道:
“庄一舟,你这到文思豆腐做得真不错,各方面都很完美,可惜其他都是菜,你做汤羹是多少吃点亏的。这道文思豆腐我们给你打分,希望你以后再接再厉。”
庄一舟有些惊讶,没想到自己能获得这么高的分数。
可能还是跟时间宽松有关系吧。
几小时呢,他可以优哉游哉的把每一步都做到完美。
点评完庄一舟的文思豆腐,刘正宇接着说道:
“郭星海,你这道九转大肠给我的感觉就是你放开了,不像之前几道菜那样收着,我很少能吃到这么美味的九转大肠了。我们给你打分,希望你继续加油努力。”
一听这个分数。
郭星海再次感激的看了林旭一眼。
这时候轮到霍一凡了。
“霍一凡,我跟你爸是老相识了,这道蜜汁火方几乎跟你爸做的没什么区别,可惜比赛的时间还是太短,要是能再多两个小时,这道蜜汁火方应该能更加完美,我们给你打分,继续加油啊大侄子!”
蜜汁火方这道菜需要三蒸三制才能达到完美。
整个制作过程大概在五小时以上。
所以今天这场比赛的时间还是不充裕,没让这道菜达到完美。
说完蜜汁火方后,轮到林旭做的清水芙蓉了。
“林旭,我代表看网络直播的网友、看电视直播的观众以及现场的所有人再次向你表达谢意,这道清水芙蓉不仅足够精彩,味道和口感也足够完美。如果满分是十分的话,我觉得这道菜值一百分。恭喜你获得本次烹饪比赛的冠军!”
他话音刚落。
林旭脑海中就响起了系统的提示音:
“宿主获得本轮比赛第一名,完成连环任务【过关斩将】第六轮,获得完美级烹饪通用技法——油焖,恭喜宿主。”
“宿主每轮比赛都获得了第一名,额外奖励完美级烹饪学习卡三张,完美级菜品兑换卡一张,恭喜宿主。”
“宿主获得十大涉外酒店烹饪比赛冠军,完成隐藏任务【夺取冠军】,奖励卓越级烧烤类菜品——烤全羊。”
接连三声提示音,听得林旭越来越惊喜。
居然还奖励了烤全羊……
妈耶,你这是不过了吗?
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向寄刀片的兄弟们说声抱歉啊,昨天时间不够,写不了那么多了,而且也没捋顺剧情,所以断在了那里。本章5600字,求月票啊兄弟们!
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