第4章 第4章
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《九零年代重置人生》最新章节第4章第4章
这会儿的火车还没有高铁动车之分,清一色的绿皮大火车,不但车速慢,而且很多个站点都是没有直达的。
去海南也是。
火车要先从京市到达广州,在从广州转车,接着还要在坐船,才能到达海南。
这一路最少也得花个三四天的时间,如果碰上晚点了,或者路上出了点什么事,在晚上个一两天也都是没准的。
所以,在去海南之前,不准备点路上吃的食物,光靠挤火车去餐厅里买,那都还是有些够呛的。
毕竟,火车上的人多,挤来挤去的丢点东西简直太正常了。
为了保险起见,多数要坐长途的人,都会事先准备好粮食。
裴清林每次从京市去海南,也都会跟陆晓苗一起准备点干粮,好在路上吃。
陆晓苗从小卖部出来,就去了离这里几条街外的菜市上,买了些食材回来。
新鲜的瘦肉切成块状,下锅加入葱姜蒜焯水,去掉浮沫洗干净,就可以下锅炖了,肉要炖至软烂一夹就能散开,就算是好了。
在炖肉的时候,陆晓苗开始处理其他的食材,干蘑菇泡发,牛肉她选的是牛后腿肉,带着点肥,这样做出来的肉酱吃起来才香。
清洗好的牛肉洗干净,直接切成肉粒,在用葱姜蒜水浸泡几个小时去掉血水。
接着在炒上些花生,去掉红皮,在用擀面杖碾碎,接着她还在从院子里摘点辣椒……
而在这时,锅里的肉香也渐渐的飘散开来了,陆晓苗掀开锅盖用筷子对着锅里的炖肉戳了下,筷子从肉中穿过,但是离一夹就散还需要些时间,陆晓苗又盖上锅煮了会儿。
直到锅里的肉一碰就能散开,才算是煮好了,在起锅起,加入些盐、酱油提味上色后,就可以把肉盛出来进行下一步了。
剩出来的肉用铲子碾碎,在入锅里小火烘炒,直到炒制肉丝的纤维蓬松起来,肉松就算是做好了。
做好的肉松盛出来放凉,在盛入干净的罐子里就行。
陆晓苗从柜子里拿了几个吃完剩下的黄桃罐子,洗干净之后,倒扣在院子的石桌上控干水分。
在这个时候,牛肉也泡的差不多了。
陆晓苗把已经泡发的蘑菇洗干净,切成香菇粒放在一边备用。
泡好的牛肉下锅焯下水,在最后的那一点血水焯干净,就可以热锅倒油进行翻炒……
在陆晓苗为后天带上火车的吃食开始忙活时,胡同里那些一大早起来就开始呼朋唤友的在胡同口拍纸片、打弹珠的孩子,在闻到陆晓苗家里传出来的肉香时,嘴里的大白兔、口袋里的果丹皮跟无花味果都不香了。
有些嘴馋的更是吸溜口口水,就顺着胡同里传来的香味寻了上门。
在找到陆晓苗家门口时,这些小家们瞬间就站住了。
“是从陆老师家传出来的。”
“那我们还要上门不?”
“哪个,我还是吃果丹皮吧。”
“对对对,赶紧走。”
“快点,不然被陆老师抓到写暑假作业那可就完了。”
一听到这话,这些半大的孩子就像是要被猫抓住的老鼠似的,瞬间就跑远了。
胡同口的胡阿姨被这一幕逗的差点没笑出声,“果然,不管是不是在学校,这些臭小子还就是怕老师啊。”
说着,胡阿姨也被陆晓苗家的香味给引的忍不住咽了咽口水,“不过,苗苗今天是在做什么呢?味道可真香。”
不只是胡阿姨被陆晓苗家里的香味给吸引,隔壁几户人家也都被陆晓苗家里的香味给引诱的有些心神不宁,但是作为一个成熟的大人,总不好空手上门去不是。
这不,没过多久,隔壁的张姨就拿着几根绿油油的黄瓜跟一把子的青菜找上门。
在过一会儿,前边院子的刘大姐拿着家里种的甜瓜跟几根苞米、还有左边的王大娘……
陆晓苗收下邻居们拿来的蔬菜,也给他们盛了些刚刚做好的肉松跟牛肉酱,不但如此,陆晓苗还把牛肉酱跟肉松的做法也教给了他们。
这下可好,觉得陆晓苗便宜了的刘大姐王大娘们,转身回去就从家里就拿了些自家做的小鱼干、腊肉、腊肠等塞到了陆晓苗手上,硬是让她收下。
陆晓苗看着手上这些多出来的食物,跟石桌上放着的蔬菜鸡蛋,嘴角上的笑意一直就没下去过。
有了邻居家送来的蔬菜,陆晓苗为后天出行准备的吃食,也就更加丰盛了些。
中午,陆晓苗就着刚才做好的肉酱,下了碗面条,烫些青菜,在煎上个带着糖心的鸡蛋,一碗丰盛的肉酱鸡蛋面就做好了。
吃过午饭,小睡了会儿,陆晓苗就把晒了一早上,已经干透了的西装外套收起来叠好,去了趟冯倩倩的家。
这个地址还是昨天跟冯倩倩聊天的时候,从她口中套出来的。
陆晓苗看了眼冯倩倩家门口的门牌,才伸手敲了起来,“笃笃笃”
“有人在家吗?”
“谁呀?”
“我是倩倩的同事,请问倩倩在家吗?”
“倩倩同事啊,你稍等下啊。”屋里传来一阵脚步声,没多久,门就被打开了来。
冯奶奶一看到陆晓苗就招呼道,“倩倩同事,快进来坐会儿,倩倩去亲戚家了,要在过一会儿才能回来。”
“去亲戚家了?”
“是啊,亲戚家的小孩马上就要高考了,想要倩倩给补补课。”说着,冯奶奶就招呼陆晓苗进屋坐坐。
“不了不了,我今天来就是给倩倩送点东西,既然她不在,那我就不进去了。”说着,陆晓苗就把手上的衣服朝着冯奶奶递去,“冯奶奶,这是我给倩倩做的衣服,你让她回来的时候试试,要是不合身的话,等我回来在给她改。”
“啊?衣服?”
“嗯,这就麻烦您了啊。”
“哦哦,我等她回来之后给她,不过,你真不去家坐坐,奶奶给你冲个鸡蛋茶喝了再走啊。”
“不了,我家里还有点事,就先回去了。”
“那你慢点啊。”
“欸”
等到陆晓苗的身影从巷子离开后,冯奶奶才突然的想起来,朝着巷口看去,“呀,忘记问那姑娘叫什么。”
“我可真是,咋连名字都没问呢。”
说着,她还看了眼手上的衣服,“算了,等倩倩回来问问倩倩吧,她应该知道这姑娘是谁。”
陆晓苗从冯倩倩家离开后,正好路过百货大楼,一看到百货大楼,陆晓苗一个没忍住又朝里走了进去。
还没走到三楼,陆晓苗就听到了上面传来了一阵骚动。
“经理,这些劳动布真要挂上去啊?”
“挂上去。”
“可是这劳动布卖不动啊,挂上去只能占个位。”售货员有些为难的道。
“那也要挂上去!”汪经理一想到被压在仓库里三四年都没有买动的劳动布,眉头就是一阵紧皱,“这些劳动布在仓库里都堆压了这么多年,在压下去,就只能当废料处理了!”
“你们在买货的时候,也多跟客人推一推。”
“那也得推的动才行啊,这劳动布又硬,又难看的,大多数人连看都不看它一眼,我们推也推不起来啊。”
“是啊经理,这劳动布从几年前拿来,一共也就买了不到十匹出去……”
“那就减价!”汪经理道,“我就不信降一半的价格,还会没有人要。”
听到这话的售货员面面相窥了眼,也不知道该说点什么。
好在,汪经理也没在多说什么,就让人去把布柜整理干净。
陆晓苗跟汪经理错身而过,就对上了还正放在柜台上的劳动布,一看到这,陆晓苗的眼睛就亮了下。
但就算是这样,陆晓苗也没表现出自己对劳动布的兴趣,而是朝着柜台上的刘姐,也就是那天差点当场认她做妹妹的售货员走去,“刘姐在忙呢?”
“就是整整料子。”刘兰说着,就朝陆晓苗看去,“对了,妹子,你今天怎么又来了,是不是昨天买回去的布料出什么问题了?”
“没呢,我就是路过,想在上来看点料子。”陆晓苗说着,就朝柜台上的劳动布看去,“不过这个……好像是劳动布吧?你们这还有这么老的布。”
“哎,别说了,几年前进的货,一直堆在仓库里没卖出去,这不,最近店里盘库存,经理一定要让我们给拿出来。”说着,刘兰还想到点什么的朝陆晓苗看去,“对了妹子,你要不,要的话姐给你个最实惠的价格。”
“最实惠的价格啊。”陆晓苗一副有些心动的样子。
看到这,刘兰更是朝着陆晓苗说服道,“妹子啊,别看着这劳动布是老料子,但是质量是真的好,做成衣服穿个五六年一点不带坏的。”
“而且,这料子也不褪色,你看这都放了好几年了,看上去也跟新的一样。”说着,刘兰还把布拉过来,揉捏了几下,“你看,就这么揉搓的,都不带皱吧的。”
“可是……”陆晓苗捏了捏劳动布,“这料子也太硬了啊,要是做成衣服,那不得磨人的很啊?”
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这会儿的火车还没有高铁动车之分,清一色的绿皮大火车,不但车速慢,而且很多个站点都是没有直达的。
去海南也是。
火车要先从京市到达广州,在从广州转车,接着还要在坐船,才能到达海南。
这一路最少也得花个三四天的时间,如果碰上晚点了,或者路上出了点什么事,在晚上个一两天也都是没准的。
所以,在去海南之前,不准备点路上吃的食物,光靠挤火车去餐厅里买,那都还是有些够呛的。
毕竟,火车上的人多,挤来挤去的丢点东西简直太正常了。
为了保险起见,多数要坐长途的人,都会事先准备好粮食。
裴清林每次从京市去海南,也都会跟陆晓苗一起准备点干粮,好在路上吃。
陆晓苗从小卖部出来,就去了离这里几条街外的菜市上,买了些食材回来。
新鲜的瘦肉切成块状,下锅加入葱姜蒜焯水,去掉浮沫洗干净,就可以下锅炖了,肉要炖至软烂一夹就能散开,就算是好了。
在炖肉的时候,陆晓苗开始处理其他的食材,干蘑菇泡发,牛肉她选的是牛后腿肉,带着点肥,这样做出来的肉酱吃起来才香。
清洗好的牛肉洗干净,直接切成肉粒,在用葱姜蒜水浸泡几个小时去掉血水。
接着在炒上些花生,去掉红皮,在用擀面杖碾碎,接着她还在从院子里摘点辣椒……
而在这时,锅里的肉香也渐渐的飘散开来了,陆晓苗掀开锅盖用筷子对着锅里的炖肉戳了下,筷子从肉中穿过,但是离一夹就散还需要些时间,陆晓苗又盖上锅煮了会儿。
直到锅里的肉一碰就能散开,才算是煮好了,在起锅起,加入些盐、酱油提味上色后,就可以把肉盛出来进行下一步了。
剩出来的肉用铲子碾碎,在入锅里小火烘炒,直到炒制肉丝的纤维蓬松起来,肉松就算是做好了。
做好的肉松盛出来放凉,在盛入干净的罐子里就行。
陆晓苗从柜子里拿了几个吃完剩下的黄桃罐子,洗干净之后,倒扣在院子的石桌上控干水分。
在这个时候,牛肉也泡的差不多了。
陆晓苗把已经泡发的蘑菇洗干净,切成香菇粒放在一边备用。
泡好的牛肉下锅焯下水,在最后的那一点血水焯干净,就可以热锅倒油进行翻炒……
在陆晓苗为后天带上火车的吃食开始忙活时,胡同里那些一大早起来就开始呼朋唤友的在胡同口拍纸片、打弹珠的孩子,在闻到陆晓苗家里传出来的肉香时,嘴里的大白兔、口袋里的果丹皮跟无花味果都不香了。
有些嘴馋的更是吸溜口口水,就顺着胡同里传来的香味寻了上门。
在找到陆晓苗家门口时,这些小家们瞬间就站住了。
“是从陆老师家传出来的。”
“那我们还要上门不?”
“哪个,我还是吃果丹皮吧。”
“对对对,赶紧走。”
“快点,不然被陆老师抓到写暑假作业那可就完了。”
一听到这话,这些半大的孩子就像是要被猫抓住的老鼠似的,瞬间就跑远了。
胡同口的胡阿姨被这一幕逗的差点没笑出声,“果然,不管是不是在学校,这些臭小子还就是怕老师啊。”
说着,胡阿姨也被陆晓苗家的香味给引的忍不住咽了咽口水,“不过,苗苗今天是在做什么呢?味道可真香。”
不只是胡阿姨被陆晓苗家里的香味给吸引,隔壁几户人家也都被陆晓苗家里的香味给引诱的有些心神不宁,但是作为一个成熟的大人,总不好空手上门去不是。
这不,没过多久,隔壁的张姨就拿着几根绿油油的黄瓜跟一把子的青菜找上门。
在过一会儿,前边院子的刘大姐拿着家里种的甜瓜跟几根苞米、还有左边的王大娘……
陆晓苗收下邻居们拿来的蔬菜,也给他们盛了些刚刚做好的肉松跟牛肉酱,不但如此,陆晓苗还把牛肉酱跟肉松的做法也教给了他们。
这下可好,觉得陆晓苗便宜了的刘大姐王大娘们,转身回去就从家里就拿了些自家做的小鱼干、腊肉、腊肠等塞到了陆晓苗手上,硬是让她收下。
陆晓苗看着手上这些多出来的食物,跟石桌上放着的蔬菜鸡蛋,嘴角上的笑意一直就没下去过。
有了邻居家送来的蔬菜,陆晓苗为后天出行准备的吃食,也就更加丰盛了些。
中午,陆晓苗就着刚才做好的肉酱,下了碗面条,烫些青菜,在煎上个带着糖心的鸡蛋,一碗丰盛的肉酱鸡蛋面就做好了。
吃过午饭,小睡了会儿,陆晓苗就把晒了一早上,已经干透了的西装外套收起来叠好,去了趟冯倩倩的家。
这个地址还是昨天跟冯倩倩聊天的时候,从她口中套出来的。
陆晓苗看了眼冯倩倩家门口的门牌,才伸手敲了起来,“笃笃笃”
“有人在家吗?”
“谁呀?”
“我是倩倩的同事,请问倩倩在家吗?”
“倩倩同事啊,你稍等下啊。”屋里传来一阵脚步声,没多久,门就被打开了来。
冯奶奶一看到陆晓苗就招呼道,“倩倩同事,快进来坐会儿,倩倩去亲戚家了,要在过一会儿才能回来。”
“去亲戚家了?”
“是啊,亲戚家的小孩马上就要高考了,想要倩倩给补补课。”说着,冯奶奶就招呼陆晓苗进屋坐坐。
“不了不了,我今天来就是给倩倩送点东西,既然她不在,那我就不进去了。”说着,陆晓苗就把手上的衣服朝着冯奶奶递去,“冯奶奶,这是我给倩倩做的衣服,你让她回来的时候试试,要是不合身的话,等我回来在给她改。”
“啊?衣服?”
“嗯,这就麻烦您了啊。”
“哦哦,我等她回来之后给她,不过,你真不去家坐坐,奶奶给你冲个鸡蛋茶喝了再走啊。”
“不了,我家里还有点事,就先回去了。”
“那你慢点啊。”
“欸”
等到陆晓苗的身影从巷子离开后,冯奶奶才突然的想起来,朝着巷口看去,“呀,忘记问那姑娘叫什么。”
“我可真是,咋连名字都没问呢。”
说着,她还看了眼手上的衣服,“算了,等倩倩回来问问倩倩吧,她应该知道这姑娘是谁。”
陆晓苗从冯倩倩家离开后,正好路过百货大楼,一看到百货大楼,陆晓苗一个没忍住又朝里走了进去。
还没走到三楼,陆晓苗就听到了上面传来了一阵骚动。
“经理,这些劳动布真要挂上去啊?”
“挂上去。”
“可是这劳动布卖不动啊,挂上去只能占个位。”售货员有些为难的道。
“那也要挂上去!”汪经理一想到被压在仓库里三四年都没有买动的劳动布,眉头就是一阵紧皱,“这些劳动布在仓库里都堆压了这么多年,在压下去,就只能当废料处理了!”
“你们在买货的时候,也多跟客人推一推。”
“那也得推的动才行啊,这劳动布又硬,又难看的,大多数人连看都不看它一眼,我们推也推不起来啊。”
“是啊经理,这劳动布从几年前拿来,一共也就买了不到十匹出去……”
“那就减价!”汪经理道,“我就不信降一半的价格,还会没有人要。”
听到这话的售货员面面相窥了眼,也不知道该说点什么。
好在,汪经理也没在多说什么,就让人去把布柜整理干净。
陆晓苗跟汪经理错身而过,就对上了还正放在柜台上的劳动布,一看到这,陆晓苗的眼睛就亮了下。
但就算是这样,陆晓苗也没表现出自己对劳动布的兴趣,而是朝着柜台上的刘姐,也就是那天差点当场认她做妹妹的售货员走去,“刘姐在忙呢?”
“就是整整料子。”刘兰说着,就朝陆晓苗看去,“对了,妹子,你今天怎么又来了,是不是昨天买回去的布料出什么问题了?”
“没呢,我就是路过,想在上来看点料子。”陆晓苗说着,就朝柜台上的劳动布看去,“不过这个……好像是劳动布吧?你们这还有这么老的布。”
“哎,别说了,几年前进的货,一直堆在仓库里没卖出去,这不,最近店里盘库存,经理一定要让我们给拿出来。”说着,刘兰还想到点什么的朝陆晓苗看去,“对了妹子,你要不,要的话姐给你个最实惠的价格。”
“最实惠的价格啊。”陆晓苗一副有些心动的样子。
看到这,刘兰更是朝着陆晓苗说服道,“妹子啊,别看着这劳动布是老料子,但是质量是真的好,做成衣服穿个五六年一点不带坏的。”
“而且,这料子也不褪色,你看这都放了好几年了,看上去也跟新的一样。”说着,刘兰还把布拉过来,揉捏了几下,“你看,就这么揉搓的,都不带皱吧的。”
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