第104章 皇帝微服私访
李治旁边的武氏今日一袭黄裳,打扮的清丽脱俗,看到皇帝的茫然表情,在一边笑道,“陛下莫要忘记马周。”
马周,太宗朝宰相,一个寒门士子,却最终做到了朝堂宰相,深得太宗皇帝的信任。可以说马周就是一个极好的例子,有些人虽然出身普通,但一身才气却无法掩盖,他们缺的只是一个施展才华的机会而已。
当年马周为一小吏,受上官为难,便辞职而去周游天下,最后在关中落脚,成为玄武门中郎将常何的门客。一次太宗让百官写奏折对朝政发表建议,常何大老粗不会写,便让马周代为写一篇。
结果第二天这篇奏章呈到御前,李世民看过后却大为惊叹,叫来常何一问,常何不敢隐瞒,道出是自家门客马周代写。李世民弄清马周身份后,并没有看不起这个身份卑微的人,而是破格启用他,甚至最后让马周成为了宰相。
太宗与马周的故事,可谓是君臣相知的佳话。
李治闻言微笑,马周的才情他也是曾经目睹和钦佩的,不过他觉得武氏的话有些对那小子过赞了,世上又有几个马周那样的人才呢。
受限于出身,许多寒门士子普遍都能有宽阔的眼界,更别说那些乡下的小地主了。
“是否真才,陛下试试不就知道了。”
·······
高阳公主一行的突然到来,让李逍很是意外。
虽然他已经接受了这位曾经的旧情人变成新邻居,但婉娘却是非常不喜欢她的,她的到来,也让院里的气氛有些变化。
本来一家人开开心心的,结果高阳带着一行明显就是贵族的男女过来,不免让气氛不那么轻松了。
对于李治和武氏两人,高阳对李逍的介绍是自己的朋友,一对夫妇。
具体的并没有过多透露,李逍倒也没有发现什么。
他无论如何也想不到,这对看起来十分年轻的夫妇,居然会是李治和武则天。
“桃符上写对子,这倒是头次见。”
李治观看着李逍写满桌的对子,有几副是写在桃符上,其余的则是用红纸裁成写在上面。
“这些对子都十分喜庆吉祥,应时应景,好对,三郎好才华。”
被人这么夸奖,李逍倒有些不太好意思了,不过是些春联而已,而且这些春联都是后世常见常用的春联,他不过是随手拈来,并不是自己原创。
“回去也在家里今年的桃符上写上对子。”
“桃符上写对子,我称之为春联。”
“春联?这二字贴切,春节之对联,好。”李治大为赞叹。
想起之前高阳说的平高句丽攻略出自此子之手,一开始李治是很不相信的,他心里倒更认为那攻略可能是李逍在薛仁贵或程咬金那里听到的,但为何薛仁贵和程咬金没亲自向他奏呈,他觉得也许另有隐情。
可是现在,看到这些对联,他觉得也许这小子还真的能说出那样的一番话来。
“嗯,好香啊。”
一阵香气袭来,李治不由的嗅起了鼻子。
高阳在一边捂嘴轻笑,“肯定又是三郎家在做什么好吃的了。”
“其实也没什么,就是准备点年夜饭。”
“什么年夜饭这么香?”李治做为天子,有天下顶级的御厨团队为他做饭,可他的胃口却向来不怎么好,经常吃不下什么东西,所以人也长的比较销瘦。不管御厨们用尽了多少心思,总是不见得有什么改善。
今天皇帝在这乡下小院里,却说小地主家的年夜饭好香,这无疑让皇帝身边的许多人都十分的疑惑。
甚至就连武氏都大为惊讶。
做为皇帝身边如今最得宠的后妃,武氏平时也是想尽了办法为皇帝调理膳食,可也难讨皇帝欢心。
“做的什么,带我们开开眼界啊。”武氏笑问。
“可以啊。”
李逍觉得这些贵族们估计是平日里各种山珍海味吃多了,所以反而对于乡下的这种简单的饭菜有些兴趣,这就好比后世城里人喜欢去乡下吃农家乐,吃柴火饭一样,吃的就是种不一样的感觉。
今天除夕,李家大院的年夜饭准备的很丰盛,杀了猪宰了羊,除了没有牛肉,鸡鸭鱼肉都有。
今天蓝溪街上和附近庄里的院里人都会回来过年,人多热闹,因此李逍定的年夜饭是以火锅为主。
眼下时间还早,那边飘来的香味,其实是在做火锅底料。
因为空间里发现了辣椒这样神奇的东西,李逍早就忍不住开始尝试做正宗的四川火锅底料了。
辣椒、花椒加上牛油,再配上数种调料,就能做出极好的红油底料。这种辛香麻辣味,一经调制出来,就让李家庄的人又爱又怕。
爱的是这种味道独特无比,又麻又辣,辣的过瘾。可怕的却是辣的能让人流眼泪鼻涕,辣的浑身是汗。
但奇怪的是,辣归辣,可辣过后,那股子爽快劲却别提有多爽。
甚至有人头痛脑热的,吃上一顿这种辣火锅之后,顿时神清气爽,浑身舒畅,哪也通畅了。
“此物怎么如此辛辣,火红火红的,是在炼药吗?”李治疑惑的看着那口大锅里的红色底料。
“这可不是炼丹制药,这是在做火锅的调味底料。有了这底料,吃起火锅来可就非常方便,先吊一锅汤,然后加上这底料,就可以涮火锅吃了。”李逍有些得意的解释道。
有了辣椒的麻辣火锅,可是非常爽的。
没有了麻辣,那火锅就没灵魂了。
好的火锅底料配方各有不同,但总离不开牛油、花椒、辣椒这几样,然后葱姜蒜也肯定得有的,其它的甚至还会加诸如桂皮、八角、茴香、胡椒、月桂、孜然等几十种香料。
李逍现在做的简易点,但关键的几样都有了。
“那边锅里是在吊汤吗?”
李治觉得那底料锅靠的越近越熏人,刺鼻却又点让人有精神。他离开一点,指着另几口大锅道。
“哦,那确实是在吊汤,吃火锅不单得有好底料,还得有好汤。正所谓无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓,所以吊汤的时候一定要有好的原料搭配,才能保证汤鲜味美。”
那锅里的汤已经煮的颜色乳白,香味扑鼻。
“这锅里放的什么?”
“老母鸡一只,老母鸭一只,另外猪大骨十五斤,还有鲜鲫鱼五斤。”
“想不到鸡鸭鱼同煮,居然如此浓香啊,可为何不用牛羊骨肉却要用猪骨呢?”李治又问。
李逍笑笑。
贵族眼里,猪肉始终为贱肉的。
“羊肉有膻,牛肉有腥,猪肉虽为贱肉,但搭配鸡鸭鱼来炖猪骨却正合适,十分浓香。至于牛羊肉,其余切薄片在火锅里涮着吃味道更鲜美。”
“哦,原来如此,想不到还有这么多搭配讲究,那我今日就要试一试,看看你所言是否属实了,就是不知三郎是否愿意招待了。”
“来者是客,你们是公主的朋友,自然也是我李三的朋友,只要不嫌弃草堂破旧,我高兴还来不及呢。”
李治呵呵的点头,还特别交待,“不需要再另准备其它的什么酒菜,今天就吃你这火锅。”
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当年马周为一小吏,受上官为难,便辞职而去周游天下,最后在关中落脚,成为玄武门中郎将常何的门客。一次太宗让百官写奏折对朝政发表建议,常何大老粗不会写,便让马周代为写一篇。
结果第二天这篇奏章呈到御前,李世民看过后却大为惊叹,叫来常何一问,常何不敢隐瞒,道出是自家门客马周代写。李世民弄清马周身份后,并没有看不起这个身份卑微的人,而是破格启用他,甚至最后让马周成为了宰相。
太宗与马周的故事,可谓是君臣相知的佳话。
李治闻言微笑,马周的才情他也是曾经目睹和钦佩的,不过他觉得武氏的话有些对那小子过赞了,世上又有几个马周那样的人才呢。
受限于出身,许多寒门士子普遍都能有宽阔的眼界,更别说那些乡下的小地主了。
“是否真才,陛下试试不就知道了。”
·······
高阳公主一行的突然到来,让李逍很是意外。
虽然他已经接受了这位曾经的旧情人变成新邻居,但婉娘却是非常不喜欢她的,她的到来,也让院里的气氛有些变化。
本来一家人开开心心的,结果高阳带着一行明显就是贵族的男女过来,不免让气氛不那么轻松了。
对于李治和武氏两人,高阳对李逍的介绍是自己的朋友,一对夫妇。
具体的并没有过多透露,李逍倒也没有发现什么。
他无论如何也想不到,这对看起来十分年轻的夫妇,居然会是李治和武则天。
“桃符上写对子,这倒是头次见。”
李治观看着李逍写满桌的对子,有几副是写在桃符上,其余的则是用红纸裁成写在上面。
“这些对子都十分喜庆吉祥,应时应景,好对,三郎好才华。”
被人这么夸奖,李逍倒有些不太好意思了,不过是些春联而已,而且这些春联都是后世常见常用的春联,他不过是随手拈来,并不是自己原创。
“回去也在家里今年的桃符上写上对子。”
“桃符上写对子,我称之为春联。”
“春联?这二字贴切,春节之对联,好。”李治大为赞叹。
想起之前高阳说的平高句丽攻略出自此子之手,一开始李治是很不相信的,他心里倒更认为那攻略可能是李逍在薛仁贵或程咬金那里听到的,但为何薛仁贵和程咬金没亲自向他奏呈,他觉得也许另有隐情。
可是现在,看到这些对联,他觉得也许这小子还真的能说出那样的一番话来。
“嗯,好香啊。”
一阵香气袭来,李治不由的嗅起了鼻子。
高阳在一边捂嘴轻笑,“肯定又是三郎家在做什么好吃的了。”
“其实也没什么,就是准备点年夜饭。”
“什么年夜饭这么香?”李治做为天子,有天下顶级的御厨团队为他做饭,可他的胃口却向来不怎么好,经常吃不下什么东西,所以人也长的比较销瘦。不管御厨们用尽了多少心思,总是不见得有什么改善。
今天皇帝在这乡下小院里,却说小地主家的年夜饭好香,这无疑让皇帝身边的许多人都十分的疑惑。
甚至就连武氏都大为惊讶。
做为皇帝身边如今最得宠的后妃,武氏平时也是想尽了办法为皇帝调理膳食,可也难讨皇帝欢心。
“做的什么,带我们开开眼界啊。”武氏笑问。
“可以啊。”
李逍觉得这些贵族们估计是平日里各种山珍海味吃多了,所以反而对于乡下的这种简单的饭菜有些兴趣,这就好比后世城里人喜欢去乡下吃农家乐,吃柴火饭一样,吃的就是种不一样的感觉。
今天除夕,李家大院的年夜饭准备的很丰盛,杀了猪宰了羊,除了没有牛肉,鸡鸭鱼肉都有。
今天蓝溪街上和附近庄里的院里人都会回来过年,人多热闹,因此李逍定的年夜饭是以火锅为主。
眼下时间还早,那边飘来的香味,其实是在做火锅底料。
因为空间里发现了辣椒这样神奇的东西,李逍早就忍不住开始尝试做正宗的四川火锅底料了。
辣椒、花椒加上牛油,再配上数种调料,就能做出极好的红油底料。这种辛香麻辣味,一经调制出来,就让李家庄的人又爱又怕。
爱的是这种味道独特无比,又麻又辣,辣的过瘾。可怕的却是辣的能让人流眼泪鼻涕,辣的浑身是汗。
但奇怪的是,辣归辣,可辣过后,那股子爽快劲却别提有多爽。
甚至有人头痛脑热的,吃上一顿这种辣火锅之后,顿时神清气爽,浑身舒畅,哪也通畅了。
“此物怎么如此辛辣,火红火红的,是在炼药吗?”李治疑惑的看着那口大锅里的红色底料。
“这可不是炼丹制药,这是在做火锅的调味底料。有了这底料,吃起火锅来可就非常方便,先吊一锅汤,然后加上这底料,就可以涮火锅吃了。”李逍有些得意的解释道。
有了辣椒的麻辣火锅,可是非常爽的。
没有了麻辣,那火锅就没灵魂了。
好的火锅底料配方各有不同,但总离不开牛油、花椒、辣椒这几样,然后葱姜蒜也肯定得有的,其它的甚至还会加诸如桂皮、八角、茴香、胡椒、月桂、孜然等几十种香料。
李逍现在做的简易点,但关键的几样都有了。
“那边锅里是在吊汤吗?”
李治觉得那底料锅靠的越近越熏人,刺鼻却又点让人有精神。他离开一点,指着另几口大锅道。
“哦,那确实是在吊汤,吃火锅不单得有好底料,还得有好汤。正所谓无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓,所以吊汤的时候一定要有好的原料搭配,才能保证汤鲜味美。”
那锅里的汤已经煮的颜色乳白,香味扑鼻。
“这锅里放的什么?”
“老母鸡一只,老母鸭一只,另外猪大骨十五斤,还有鲜鲫鱼五斤。”
“想不到鸡鸭鱼同煮,居然如此浓香啊,可为何不用牛羊骨肉却要用猪骨呢?”李治又问。
李逍笑笑。
贵族眼里,猪肉始终为贱肉的。
“羊肉有膻,牛肉有腥,猪肉虽为贱肉,但搭配鸡鸭鱼来炖猪骨却正合适,十分浓香。至于牛羊肉,其余切薄片在火锅里涮着吃味道更鲜美。”
“哦,原来如此,想不到还有这么多搭配讲究,那我今日就要试一试,看看你所言是否属实了,就是不知三郎是否愿意招待了。”
“来者是客,你们是公主的朋友,自然也是我李三的朋友,只要不嫌弃草堂破旧,我高兴还来不及呢。”
李治呵呵的点头,还特别交待,“不需要再另准备其它的什么酒菜,今天就吃你这火锅。”
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