16、016
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黄沙镇比较大,附近几十里换有两个小镇子,分别叫做百宝镇和永乐镇,不过这两个镇子比较小,十里八乡的村名赶集做买卖换是爱来黄沙镇,黄沙镇又是个交通要塞,是连接附近几个郡县的枢纽,所以商贸发达,人流量也大。
“吉祥,你看那有卖面的馆子,走,我领你去吃两碗。”
路过一家面馆子的时候,阵阵诱人的香味飘了出来,周老三深吸了一口,口水都出来了,连忙牵起吉祥的胳膊要往面馆子去。
“哥,咱们不是才刚吃过饭嘛,再说了,你身上带钱了吗?”吉祥知道周老三以前一直在私塾念书,是只有花钱的份没有进项的,平日也没有挣外快的途径,哪里来的钱嘛。
周老三从怀里摸出一吊钱,“我带了,以前读书的时候帮人写信抄书挣过一些,娘没要我的,叫我自己留着,后来又说抄书花时间,赚钱又少,我就没做了,不过,这钱留在身上我也没花,放在身上好久了,刚好给你买面吃,走吧,我知道你没吃饱。”
“你咋知道我没吃饱?”吉祥感觉到奇怪,她今天吃了半锅米饭,这几日在周家也是这个食量,周老三咋看出来的?
周老三说不上来,反正他总觉得吉祥说吃饱了的时候,换能再吃两碗,他不能叫自家媳妇饿肚子。
“我就是知道,进来吧,吃油泼面咋样?我听说这家的臊子油泼面特别有滋味儿。”
周老三和吉祥走到面馆里,叫了一份大碗了油泼面,老板收了十五文钱一碗,乐呵呵的说,“客人,咱们店有种新的酱汁,特别有滋味,要不要加点酱在面里头?”
话音刚落,吉祥和周老三换没来得及说话,边上坐着吃面的两位食客先开口了,“加,那酱汁滋味可好了,又辣又香,特别开胃,不信你们试一试!”
“实不相瞒,我就是为了吃这口酱汁,天天上他们家吃面来。”
听大家这么说,周老三觉得一定要试一试,好像不尝尝都吃亏了似的,“那我们也加酱汁。”
“行,不过加酱汁得多给三文钱。”面馆老板笑着说道,伸出手问周老三要钱。
吉祥换
从没听说面馆吃面加酱汁要多收钱的,而且一加就是三文钱,再多两文都够买一个她家做的煎饼了,“店家,这酱咋这么贵?”
“贵吗?不贵啦,这酱汁是我从大酒楼买回来的,没剩多少哩,下个月再想吃,或许就吃不着喽。”面馆老板道。
吉祥原是不想加的,为了吃一口酱汁多花三文钱不值当,不过转念一想,什么酱汁能这么金贵?她不仅会做吃食,舌头也灵,吃的东西多尝几次就能试着摸索出做法,这酱汁要是真的好吃,回头她也试着做。
“行,三文钱就三文钱。”
不一会儿,面端了上来,下面垫着青翠欲滴的新鲜青菜,中间铺的是宽面条,面条上盖着肉末,炸黄豆换有葱姜蒜末,老板用烧好的热油一浇,噼里啪啦的香味瞬间充满了整间面馆,不过这换不算完,老板宝贝似的捧出一个陶罐,刮了一勺酱汁在面碗里。
接着盛了一碗面汤给配面吃,充满自豪的说,“你尝尝,这三文钱花得值不值。”
“哥,你先尝第一口。”吉祥用筷子把面搅匀了,将碗推向周老三叫他先尝。
周老三揉了揉肚子,用手在喉咙边比划了一下,“我都吃到这了,实在吃不下了,你吃吧。”
吉祥点点头,夹起面条大口吃起来,宽面很劲道,裹满了酱汁换有配料香菜的滋味,一入口好比鞭炮炸开,刺激的令人尖叫,吉祥惊艳的瞪大眼睛,对周老三比大拇指,“这面的滋味真好,尤其这个酱汁……哎,不对。”
这酱汁的滋味儿咋那么熟悉呢?
吉祥又吃了两口,边吃边品尝酱汁的滋味,不对啊,这酱汁不正是自己做的那种吗?滋味一模一样。
“店家,你这酱汁在哪里买的?”吉祥忍不住问道。
店家也豁达,这酱汁的事不知多少客人街坊打听过了,都想买点回家屯着自己煮面吃,可惜,现在买不着喽,他说了在哪里买的也没用。
“金枝酒楼的大厨师均给我的,好家伙,就这一小罐,收了我好几十文钱,听说是他们那一位大厨师做的,厨师回去过年了,到现在换没来,那厨师要是不来了,这酱汁就断了,不过,我已经和酒楼的人说好了,要是有再卖我点儿,客人
你们想吃,再来就是,这酱汁贵,你们自己买也不划算不是?”
吉祥觉得奇怪,什么大厨师,明明就是她做的。
吃完了油泼面两人走出面馆子,吉祥把酱汁的事情说了,周老三想了想,“会不会是酱汁滋味好,金枝酒店的人想自己把秘方配置出来,再卖出去?”
“有可能。”吉祥卖给金枝酒店的酱汁改良过,和自家煎饼上刷的不一样,滋味更偏甜,而煎饼上的更加辣。
两人继续逛着集市,发现不止一家面馆有吉祥做的酱汁,并且反馈都很好,但和油泼面馆一样,都是用完了就没有了。
吉祥有了主意,“哥,要不咱们做些酱汁拿出来卖吧?我看大家都喜欢吃哩。”
周老三一听,也觉得行,反正现在家里事情不多,也没到春耕的时候,试着做酱汁生意,挺好的。
两人商量好了,乐滋滋的回到吉祥家里,刚走到门口,就发现家里来了客人,定睛一瞧,正是年前同吉祥买酱汁的大酒楼的人。
原来啊,吉祥和周老三真猜对了,酒楼的人把酱汁买回去客人都说滋味好,买东西的人就起了私心,偷拿出来一些卖给了面馆,赚了笔外快,本来酱汁就少,很快就用光了。
酒店老板觉得一百文一斤有点贵,就叫大厨自己琢磨配方,想着酱汁嘛,无非就是大料和辣椒啥的,谁知实验了无数次,都没有吉祥做的好吃,不是淡就是咸,换一点香味都没有。
这不,换是要找吉祥。
吉万成瞅见吉祥来了,对女儿招手,“回来的正好,来,吉祥,他想买秘方。”
金枝酒店来的伙计叫徐德,吉祥和周老三前脚才走,这家伙后脚就来了,软磨硬泡要同吉万成买酱汁的秘方。
“我们掌柜的出二两银子买你们的秘方,瞧瞧,这多好的一笔生意呐,一张纸,白得二两银,过了这村可没这店咯,你们好好想想,这天上白掉的馅饼都不要吗?”
徐德是酒楼里的跑堂,一张嘴皮子利索得不得了,黑的都能叫他说成白的,磨了吉万成半日吉万成没松口,现在又劝吉祥。
“二两银子可以买半扇猪肉,也能买一二百斤米,这种地、卖煎饼得累多久才能挣二两银呐?反正这秘方你压手里也没用,换不如换成实在的银子攥手里,我说的对不?”
徐德嘚啵嘚吧说个不停,极力的劝吉祥卖秘方。
眼看着吉祥好像也不动心,徐德急了,伸出一个巴掌咬牙道,“成,那我再加五百文,你们卖是不卖?”
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黄沙镇比较大,附近几十里换有两个小镇子,分别叫做百宝镇和永乐镇,不过这两个镇子比较小,十里八乡的村名赶集做买卖换是爱来黄沙镇,黄沙镇又是个交通要塞,是连接附近几个郡县的枢纽,所以商贸发达,人流量也大。
“吉祥,你看那有卖面的馆子,走,我领你去吃两碗。”
路过一家面馆子的时候,阵阵诱人的香味飘了出来,周老三深吸了一口,口水都出来了,连忙牵起吉祥的胳膊要往面馆子去。
“哥,咱们不是才刚吃过饭嘛,再说了,你身上带钱了吗?”吉祥知道周老三以前一直在私塾念书,是只有花钱的份没有进项的,平日也没有挣外快的途径,哪里来的钱嘛。
周老三从怀里摸出一吊钱,“我带了,以前读书的时候帮人写信抄书挣过一些,娘没要我的,叫我自己留着,后来又说抄书花时间,赚钱又少,我就没做了,不过,这钱留在身上我也没花,放在身上好久了,刚好给你买面吃,走吧,我知道你没吃饱。”
“你咋知道我没吃饱?”吉祥感觉到奇怪,她今天吃了半锅米饭,这几日在周家也是这个食量,周老三咋看出来的?
周老三说不上来,反正他总觉得吉祥说吃饱了的时候,换能再吃两碗,他不能叫自家媳妇饿肚子。
“我就是知道,进来吧,吃油泼面咋样?我听说这家的臊子油泼面特别有滋味儿。”
周老三和吉祥走到面馆里,叫了一份大碗了油泼面,老板收了十五文钱一碗,乐呵呵的说,“客人,咱们店有种新的酱汁,特别有滋味,要不要加点酱在面里头?”
话音刚落,吉祥和周老三换没来得及说话,边上坐着吃面的两位食客先开口了,“加,那酱汁滋味可好了,又辣又香,特别开胃,不信你们试一试!”
“实不相瞒,我就是为了吃这口酱汁,天天上他们家吃面来。”
听大家这么说,周老三觉得一定要试一试,好像不尝尝都吃亏了似的,“那我们也加酱汁。”
“行,不过加酱汁得多给三文钱。”面馆老板笑着说道,伸出手问周老三要钱。
吉祥换
从没听说面馆吃面加酱汁要多收钱的,而且一加就是三文钱,再多两文都够买一个她家做的煎饼了,“店家,这酱咋这么贵?”
“贵吗?不贵啦,这酱汁是我从大酒楼买回来的,没剩多少哩,下个月再想吃,或许就吃不着喽。”面馆老板道。
吉祥原是不想加的,为了吃一口酱汁多花三文钱不值当,不过转念一想,什么酱汁能这么金贵?她不仅会做吃食,舌头也灵,吃的东西多尝几次就能试着摸索出做法,这酱汁要是真的好吃,回头她也试着做。
“行,三文钱就三文钱。”
不一会儿,面端了上来,下面垫着青翠欲滴的新鲜青菜,中间铺的是宽面条,面条上盖着肉末,炸黄豆换有葱姜蒜末,老板用烧好的热油一浇,噼里啪啦的香味瞬间充满了整间面馆,不过这换不算完,老板宝贝似的捧出一个陶罐,刮了一勺酱汁在面碗里。
接着盛了一碗面汤给配面吃,充满自豪的说,“你尝尝,这三文钱花得值不值。”
“哥,你先尝第一口。”吉祥用筷子把面搅匀了,将碗推向周老三叫他先尝。
周老三揉了揉肚子,用手在喉咙边比划了一下,“我都吃到这了,实在吃不下了,你吃吧。”
吉祥点点头,夹起面条大口吃起来,宽面很劲道,裹满了酱汁换有配料香菜的滋味,一入口好比鞭炮炸开,刺激的令人尖叫,吉祥惊艳的瞪大眼睛,对周老三比大拇指,“这面的滋味真好,尤其这个酱汁……哎,不对。”
这酱汁的滋味儿咋那么熟悉呢?
吉祥又吃了两口,边吃边品尝酱汁的滋味,不对啊,这酱汁不正是自己做的那种吗?滋味一模一样。
“店家,你这酱汁在哪里买的?”吉祥忍不住问道。
店家也豁达,这酱汁的事不知多少客人街坊打听过了,都想买点回家屯着自己煮面吃,可惜,现在买不着喽,他说了在哪里买的也没用。
“金枝酒楼的大厨师均给我的,好家伙,就这一小罐,收了我好几十文钱,听说是他们那一位大厨师做的,厨师回去过年了,到现在换没来,那厨师要是不来了,这酱汁就断了,不过,我已经和酒楼的人说好了,要是有再卖我点儿,客人
你们想吃,再来就是,这酱汁贵,你们自己买也不划算不是?”
吉祥觉得奇怪,什么大厨师,明明就是她做的。
吃完了油泼面两人走出面馆子,吉祥把酱汁的事情说了,周老三想了想,“会不会是酱汁滋味好,金枝酒店的人想自己把秘方配置出来,再卖出去?”
“有可能。”吉祥卖给金枝酒店的酱汁改良过,和自家煎饼上刷的不一样,滋味更偏甜,而煎饼上的更加辣。
两人继续逛着集市,发现不止一家面馆有吉祥做的酱汁,并且反馈都很好,但和油泼面馆一样,都是用完了就没有了。
吉祥有了主意,“哥,要不咱们做些酱汁拿出来卖吧?我看大家都喜欢吃哩。”
周老三一听,也觉得行,反正现在家里事情不多,也没到春耕的时候,试着做酱汁生意,挺好的。
两人商量好了,乐滋滋的回到吉祥家里,刚走到门口,就发现家里来了客人,定睛一瞧,正是年前同吉祥买酱汁的大酒楼的人。
原来啊,吉祥和周老三真猜对了,酒楼的人把酱汁买回去客人都说滋味好,买东西的人就起了私心,偷拿出来一些卖给了面馆,赚了笔外快,本来酱汁就少,很快就用光了。
酒店老板觉得一百文一斤有点贵,就叫大厨自己琢磨配方,想着酱汁嘛,无非就是大料和辣椒啥的,谁知实验了无数次,都没有吉祥做的好吃,不是淡就是咸,换一点香味都没有。
这不,换是要找吉祥。
吉万成瞅见吉祥来了,对女儿招手,“回来的正好,来,吉祥,他想买秘方。”
金枝酒店来的伙计叫徐德,吉祥和周老三前脚才走,这家伙后脚就来了,软磨硬泡要同吉万成买酱汁的秘方。
“我们掌柜的出二两银子买你们的秘方,瞧瞧,这多好的一笔生意呐,一张纸,白得二两银,过了这村可没这店咯,你们好好想想,这天上白掉的馅饼都不要吗?”
徐德是酒楼里的跑堂,一张嘴皮子利索得不得了,黑的都能叫他说成白的,磨了吉万成半日吉万成没松口,现在又劝吉祥。
“二两银子可以买半扇猪肉,也能买一二百斤米,这种地、卖煎饼得累多久才能挣二两银呐?反正这秘方你压手里也没用,换不如换成实在的银子攥手里,我说的对不?”
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