第七章:酒楼偶遇(上)
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而开酒楼的事情,温皙手上有了舒舒觉罗氏送来的钱就决定开就开个大酒楼,找来了乳母董嬷嬷的儿子杜和。杜和原本就是开了个小酒楼,只不过生意一直不大好,一是没本钱,没钱自然就雇佣不到大厨,酒店规模也小,但是杜和善于经营,才日渐好转了些,但要做大做强,还有很长的路要走。
一听说格格要开酒楼,杜和立刻欣喜不已,听到温皙说要给他三成股,杜和立刻磕头推辞不敢接受:“有一成股奴才已经知足了!而且酒楼背后虽然有钮祜禄氏撑腰,还是需要拉拢几位有背景的靠山才好!”
术业有专攻,杜和又是个知根知底忠心的人,温皙也放心交给他,“我只留五成股即可,四成你看着散出去,我给你一万两银子,不够再来跟我说。”
因为买的是现成的茶楼,位置在西城区,距离西山地区也比较近。买的是最繁华的西华街热闹地带,一座三层高的茶楼,因为经营不善才要转卖的,一口就要八千两,丝毫不让,说是祖产的,低一分一毫都不卖,也是因此才拖延了许久。据说许多人家看好,只因为老板不肯让价,所以到现在还拖沓着。西华街一带,这样的茶楼,一般也只值五六千两。杜和也砍不下价来,只得来请示温皙,温皙当场就同意了,那茶楼这样处于十字路口,西华街和南平街交汇之地,后头还附带了个院子,有六间厢房可以用作厨房、仓库给下人们住都绰绰有余,并不亏。
酒楼的事儿有杜和,温皙也没费多大的心思,更多的时候是让底下的管事去京城低调采买了大量新品种的花卉,表面上都栽种在了碧柳庄中,其实是为空间繁荣大计而努力!春日里正是花木移栽的好时候,因此也根本不会惹人注意,更加上有酒楼热热闹闹地开张,碧柳庄采买花卉的事儿就不起眼了。
酒楼装修开业的时候,杜和特意请的名家写的牌匾,酒楼按照温皙定下的名字叫做“香源楼”,温皙也偷偷去了,不过没敢在人前露面,直接去了楼上雅间里。
虽然在雅间里,依然能够听见楼下热闹的声音,可见是个开门红。这样的地段、这样的背景,加上这么好的菜色,如果不红才怪呢。
杜和特意聘请了宫里退役的御厨,和南边来会做川菜、苏菜的名厨,加上温皙提供的“十三香”,做出来的菜比其他酒楼自然要高出数筹,温皙也深刻体会了一下大厨的手艺,精湛的刀工、火候的调控、配料的搭配,和温皙在空间里做出来的小菜已经差不了太多了。温皙这才晓得,她跟那些大厨手艺上有多大的差距,完全是一个天一个地,没有可比性。
正在品尝着招牌菜,杜和风风火火地跑进来了,“格格,小的有急事禀报!”
温皙放心筷子,杜和素来稳重,急成了这个样子,可见是出了不小的事儿。
“来了位大人物,可是雅间全都满了,连小的预留的几个包间都满了!那位之前没预定,今儿突然来指名要个上等的雅间。可是包间里的那个不是有头有脸的人物,哪里肯让出来?”
松儿不忿地撅起嘴巴,“什么大人物,这么霸道?难道不晓得着香源楼是钮祜禄氏家的吗?!”
杜和擦汗道:“小的原本也是想着,京城的地儿,到处都是大人物,可是那位不一样!小的旁人不敢自夸,这眼睛见过的人就不会忘!腰上还明晃晃的挂着黄带子呢!”
“是皇族?”温皙道,听着杜和的语气还不是普通的皇族。
杜和低声道:“是恭亲王,和几个朋友。”
温皙苦笑道:“的确是得罪不起的。”康熙先下只有两个兄弟,裕亲王福全和恭亲王常宁二人而已,“罢了,菜我也尝过了,叫人来收拾一下。松儿,回庄子吧。”
温皙不欲惹人注意,下个楼,便打算从后门出去,早晨也是从后门进来的,马车就在那里停留着。只匆匆瞥了一眼恭亲王,虽然穿着常服,腰上的黄带子的确明晃晃地挂着,明晃晃地告诉别人他是皇族,二十多岁的模样,长眉凤眼,个头不低,浑身的气派足足的。只是他旁边那位,穿得也是常服,衣料却是宫缎,也不言语,眉宇之间和恭亲王有几分相似,都是长眉凤眼,鼻梁英挺,显得斯文,斯文之中有几分大气内敛,却不敢小觑,身形略高一些。身后跟着七八个便衣的护卫,和几个皮肤白净没长胡子的“男人”,应该就是传说中的太监了。
温皙本来不想和他们打照面儿的,可常宁偏偏大步走了过来,拦住去路,问道:“你是钮祜禄家哪位格格?”
温皙不禁有些恼怒,道:“待选秀女,恕不便相告。烦请让路!”
“呦!好大的脾性!”常宁养尊处优惯了的,嘴巴上素来不饶人,“跟遏必隆那个不长脑子的炮仗一般,看来你是遏必隆的女儿了!”(历史中,遏必隆病故于康熙十二年,剧情需要给延后了)
“我是什么脾性跟尊驾没有关系!我阿玛是谁跟尊驾更没半分关系!请让路!”温皙骨子里也不是个好脾气的,如果不惹她自然一切都好,要是惹恼了,她可不会委曲求全。
“爷要是不让你能怎么着?”常宁一副**的作态,摆开了嚣张的谱儿。
温皙瞥了一眼站在不远处看戏的长眉凤眼的男子,道:“尊驾难道不晓得好狗是不应该挡道的吗?”
常宁骤然起红了脸,怒道:“你居然敢骂本王是狗?!”一下子倒出了自己的身份,原本他不说,温皙也自然做出一副不晓得对方是谁的模样,常宁自己却说了出来。
温皙狡黠地一笑:“王爷?难道大清的王爷,整日闲得无聊,就爱做拦着大家闺秀路的事儿吗?”
常宁正要发作,原本看戏的那人低声咳嗽了二下,许是觉得大庭广众之下堂堂王爷这般作态是在丢脸,所以暗示一二。常宁哼了一声,一挥衣袖,“给本王走着瞧!”
那人的身份,温皙心下也已经暗暗确定下来。虽然她之前并不曾见过,以前进宫看望孝昭皇后也没碰到过,太后和太皇太后的寿辰也只是远远看到。但是也**不离十了。虽然不晓得,他不好好呆在宫里,跑出来做什么·····
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而开酒楼的事情,温皙手上有了舒舒觉罗氏送来的钱就决定开就开个大酒楼,找来了乳母董嬷嬷的儿子杜和。杜和原本就是开了个小酒楼,只不过生意一直不大好,一是没本钱,没钱自然就雇佣不到大厨,酒店规模也小,但是杜和善于经营,才日渐好转了些,但要做大做强,还有很长的路要走。
一听说格格要开酒楼,杜和立刻欣喜不已,听到温皙说要给他三成股,杜和立刻磕头推辞不敢接受:“有一成股奴才已经知足了!而且酒楼背后虽然有钮祜禄氏撑腰,还是需要拉拢几位有背景的靠山才好!”
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因为买的是现成的茶楼,位置在西城区,距离西山地区也比较近。买的是最繁华的西华街热闹地带,一座三层高的茶楼,因为经营不善才要转卖的,一口就要八千两,丝毫不让,说是祖产的,低一分一毫都不卖,也是因此才拖延了许久。据说许多人家看好,只因为老板不肯让价,所以到现在还拖沓着。西华街一带,这样的茶楼,一般也只值五六千两。杜和也砍不下价来,只得来请示温皙,温皙当场就同意了,那茶楼这样处于十字路口,西华街和南平街交汇之地,后头还附带了个院子,有六间厢房可以用作厨房、仓库给下人们住都绰绰有余,并不亏。
酒楼的事儿有杜和,温皙也没费多大的心思,更多的时候是让底下的管事去京城低调采买了大量新品种的花卉,表面上都栽种在了碧柳庄中,其实是为空间繁荣大计而努力!春日里正是花木移栽的好时候,因此也根本不会惹人注意,更加上有酒楼热热闹闹地开张,碧柳庄采买花卉的事儿就不起眼了。
酒楼装修开业的时候,杜和特意请的名家写的牌匾,酒楼按照温皙定下的名字叫做“香源楼”,温皙也偷偷去了,不过没敢在人前露面,直接去了楼上雅间里。
虽然在雅间里,依然能够听见楼下热闹的声音,可见是个开门红。这样的地段、这样的背景,加上这么好的菜色,如果不红才怪呢。
杜和特意聘请了宫里退役的御厨,和南边来会做川菜、苏菜的名厨,加上温皙提供的“十三香”,做出来的菜比其他酒楼自然要高出数筹,温皙也深刻体会了一下大厨的手艺,精湛的刀工、火候的调控、配料的搭配,和温皙在空间里做出来的小菜已经差不了太多了。温皙这才晓得,她跟那些大厨手艺上有多大的差距,完全是一个天一个地,没有可比性。
正在品尝着招牌菜,杜和风风火火地跑进来了,“格格,小的有急事禀报!”
温皙放心筷子,杜和素来稳重,急成了这个样子,可见是出了不小的事儿。
“来了位大人物,可是雅间全都满了,连小的预留的几个包间都满了!那位之前没预定,今儿突然来指名要个上等的雅间。可是包间里的那个不是有头有脸的人物,哪里肯让出来?”
松儿不忿地撅起嘴巴,“什么大人物,这么霸道?难道不晓得着香源楼是钮祜禄氏家的吗?!”
杜和擦汗道:“小的原本也是想着,京城的地儿,到处都是大人物,可是那位不一样!小的旁人不敢自夸,这眼睛见过的人就不会忘!腰上还明晃晃的挂着黄带子呢!”
“是皇族?”温皙道,听着杜和的语气还不是普通的皇族。
杜和低声道:“是恭亲王,和几个朋友。”
温皙苦笑道:“的确是得罪不起的。”康熙先下只有两个兄弟,裕亲王福全和恭亲王常宁二人而已,“罢了,菜我也尝过了,叫人来收拾一下。松儿,回庄子吧。”
温皙不欲惹人注意,下个楼,便打算从后门出去,早晨也是从后门进来的,马车就在那里停留着。只匆匆瞥了一眼恭亲王,虽然穿着常服,腰上的黄带子的确明晃晃地挂着,明晃晃地告诉别人他是皇族,二十多岁的模样,长眉凤眼,个头不低,浑身的气派足足的。只是他旁边那位,穿得也是常服,衣料却是宫缎,也不言语,眉宇之间和恭亲王有几分相似,都是长眉凤眼,鼻梁英挺,显得斯文,斯文之中有几分大气内敛,却不敢小觑,身形略高一些。身后跟着七八个便衣的护卫,和几个皮肤白净没长胡子的“男人”,应该就是传说中的太监了。
温皙本来不想和他们打照面儿的,可常宁偏偏大步走了过来,拦住去路,问道:“你是钮祜禄家哪位格格?”
温皙不禁有些恼怒,道:“待选秀女,恕不便相告。烦请让路!”
“呦!好大的脾性!”常宁养尊处优惯了的,嘴巴上素来不饶人,“跟遏必隆那个不长脑子的炮仗一般,看来你是遏必隆的女儿了!”(历史中,遏必隆病故于康熙十二年,剧情需要给延后了)
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“爷要是不让你能怎么着?”常宁一副**的作态,摆开了嚣张的谱儿。
温皙瞥了一眼站在不远处看戏的长眉凤眼的男子,道:“尊驾难道不晓得好狗是不应该挡道的吗?”
常宁骤然起红了脸,怒道:“你居然敢骂本王是狗?!”一下子倒出了自己的身份,原本他不说,温皙也自然做出一副不晓得对方是谁的模样,常宁自己却说了出来。
温皙狡黠地一笑:“王爷?难道大清的王爷,整日闲得无聊,就爱做拦着大家闺秀路的事儿吗?”
常宁正要发作,原本看戏的那人低声咳嗽了二下,许是觉得大庭广众之下堂堂王爷这般作态是在丢脸,所以暗示一二。常宁哼了一声,一挥衣袖,“给本王走着瞧!”
那人的身份,温皙心下也已经暗暗确定下来。虽然她之前并不曾见过,以前进宫看望孝昭皇后也没碰到过,太后和太皇太后的寿辰也只是远远看到。但是也**不离十了。虽然不晓得,他不好好呆在宫里,跑出来做什么·····
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