比试
很快人就围了上来,看着背篓里的豆腐叽叽喳喳说个不停,可没有一个人买,白芷切了块豆腐赶紧推销,“这位大婶,你看这豆腐白不白?嫩不嫩?你回去把豆腐白菜炖一锅,那个滋味别提多美了,大婶来一块吗?”
那个大婶左看看右看看最终还是摇头拒绝了,“这玩意儿虽然看着挺白的,可不知道该怎么吃啊,万一不好吃呢,不干不干。”
白芷不气馁,又连连问了好几个人,几个人跟那个大婶表示了同样的疑虑。
一而再再而三周寡妇有些泄气了,看着白芷低声说道,“大丫头,要不算了吧?”
“嫂子这才哪到哪?不就是不会吃吗?你等着我这就去把豆腐做了。”
说完切了一大块豆腐,放进了自己的背篓,去了飘香楼。
这个时间飘香楼刚刚开门店里除了几个伙计正在收拾桌子,根本没有一个客人,那伙计到白芷来赶紧凑上来笑着问道,“这不是白姑娘吗?今天这么早就把猎物送来了,来我们去后厨吧。”
白芷却笑了笑,摇摇头,“我今天不是来给你们送猎物的,我想借一下你们后厨。”
伙计觉得奇怪不明白白芷要干什么,不过还是客气的说道,“白姑娘用灶台做什么?”
“嗯,做个吃的。”
“这样啊,可是我们只管大堂,灶台的事情,姑娘得去后边问一问大厨。”
“那我去问问。”
白芷到了谢,去了后厨。
后厨只有一个厨子在,看到白芷来,顺手指了个位置说道,“把肉放那儿吧。”
白芷看了看厨房,虽然现在还没有几个厨子,不过菜码肉类都还算齐全,于是便说道,“这位大哥我不是来送东西的,我想借你们的灶台用一用。”
厨子一听这话,转头看了一眼白芷见白芷瘦瘦小小的不由得笑道,“你这小丫头借灶台做什么,难不成还要做饭?”
白芷点了点头,厨子收敛了笑意,“小丫头这厨房可不是你能来的地方,去去去赶紧去一边玩去,别耽误我们炒菜。”
白芷继续说道,“我不白用你们的厨房,我可以给钱。”
厨子嗤之以鼻,“行了,你那点钱还是留着给自己买身新衣裳吧,你一个小姑娘浑身没三两肉,掂不动大勺,还想炒菜,行了行了,赶紧走吧。”
厨子嫌弃的摆了摆手,白芷却不想就这么放弃,“大哥,你让我用一下吧。”
厨子不耐烦,将手中的勺子一扔说道,“你这个小姑娘怎么就说不听了呢?我们这儿是厨房,不是你们的绣房,再说了,你这个小姑娘看上去连勺子都拿不动,还炒菜呢,就算能炒,那炒出来能好吃吗?”
厨子这么一说,白芷有些不服气了,“大哥没吃过我做的饭,凭什么说我做的不好吃呢?”
厨子笑了起,“你这小姑娘还挺犟,行啊,你既然对自己这么有把握,那就跟我比比,你要是做的好吃,那我就免了你炉灶费,我要是做的好吃,那你又得给我双倍的炉灶费!”
白芷毫不犹豫的答应了下来,厨子很快出去了,再回来时,身后浩浩荡荡的跟着前面的伙计,足足有十几个。
“现在没客人,我就让他们来评一评,你不会有意见吧?”
白芷摇了摇头,“没有。”
“那就开始吧。”
厨师话音刚落就走到了灶前,熟练地点了火开始炒菜,白芷都拿出了背篓里的豆腐,做了道肉末豆腐跟煎豆腐。
两道菜都很家常,是白芷上一辈子最常吃的豆腐菜之一。
所以白芷很快就做好,放在了桌上。
一群人闻着喷香的肉沫豆腐,不由得咽了咽口水,另外一边大厨做的炝炒菜心跟牛肉饼也出锅了。
四道菜摆在了十几个伙计面前,十几个伙计早就拿好了筷子,蓄势以待。
见四道菜摆上来,一阵哄抢。
等他们各自吃完,白芷才问道,“味道怎么样啊?”
“香。”
“这是不是集市上卖的那个叫豆腐的东西?”
小伙计们睁大眼,看着盘子里剩下的豆腐疑惑的问道。
白芷点了点头。
“不错,正是豆腐,这豆腐原来这么好吃吗?”
“是啊是啊,早知道这豆腐这么好吃,那咱们两个就应该去买一些。”
“就是就是,我觉得这肉沫豆腐比旁边的牛肉饼还香,这个豆腐怎么能这么软,刚一进嘴就化了。”
众人七嘴八舌的讨论着那盘肉末豆腐,大厨的脸色有些难看,白芷拍了拍手说道,“好了诸位,你要是你们觉得我的豆腐做的不错,那就站到我这一边,觉得这位大哥菜做的不错,就站到他那边。”
众人纷纷站队,到最后统计的时候,白芷愣住了,一共来了十四个人,正好左右两边七个,平手。
“这可怎么办?”
“这样不就分不出胜负了吗?”
小伙计们也发现了不对,其中一个机灵的一拍脑袋说道,“我们再找个人来让他尝一尝不就好了。”
说完了一溜烟跑了出去。
很快他就带着个人回来了,不过众人看到他带的人脸色都是一变。
“掌柜的,你怎么来了?”
来人正是沈焕之。
沈焕之今日穿着一身天青色长衫,腰里别着块羊脂玉,整个人看起来不像是一个酒楼的掌柜,倒像是一个即将进京赶考的富家公子哥。
沈焕之看到白芷惊讶的眼神,笑了笑才温柔的说道,“今日我早起去大堂的时候,发现大堂没什么人,还以为这些人偷懒,正好看见了他才知道你来了,还跟我们飘香楼的厨子比手艺,我觉得新奇就赶过来看看。”
白芷了一声,把自己做的两盘豆腐往沈焕之面前一递,“沈掌柜尝尝这四道菜,看看那个人做的好些。”
沈焕之也没客气拿起筷子吃了两块豆腐,眼睛顿时一亮,“我还从来没吃过这么软的东西……这个好像是昨日集市上出现的叫豆腐的东西,你怎么会有?”
白芷咳了一声,有些尴尬的说道,“实不相瞒,这个东西是我同村的一个嫂子做的,我尝着好吃就让她来镇上卖一卖,没想到大家虽然觉得新奇,可是因为不会吃,所以根本卖不出去,我就想着来飘香楼借一下灶台做两道豆腐菜,端出去让外面的那些人尝尝,兴许他们觉得好吃,这豆腐就卖出去了呢?”
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那个大婶左看看右看看最终还是摇头拒绝了,“这玩意儿虽然看着挺白的,可不知道该怎么吃啊,万一不好吃呢,不干不干。”
白芷不气馁,又连连问了好几个人,几个人跟那个大婶表示了同样的疑虑。
一而再再而三周寡妇有些泄气了,看着白芷低声说道,“大丫头,要不算了吧?”
“嫂子这才哪到哪?不就是不会吃吗?你等着我这就去把豆腐做了。”
说完切了一大块豆腐,放进了自己的背篓,去了飘香楼。
这个时间飘香楼刚刚开门店里除了几个伙计正在收拾桌子,根本没有一个客人,那伙计到白芷来赶紧凑上来笑着问道,“这不是白姑娘吗?今天这么早就把猎物送来了,来我们去后厨吧。”
白芷却笑了笑,摇摇头,“我今天不是来给你们送猎物的,我想借一下你们后厨。”
伙计觉得奇怪不明白白芷要干什么,不过还是客气的说道,“白姑娘用灶台做什么?”
“嗯,做个吃的。”
“这样啊,可是我们只管大堂,灶台的事情,姑娘得去后边问一问大厨。”
“那我去问问。”
白芷到了谢,去了后厨。
后厨只有一个厨子在,看到白芷来,顺手指了个位置说道,“把肉放那儿吧。”
白芷看了看厨房,虽然现在还没有几个厨子,不过菜码肉类都还算齐全,于是便说道,“这位大哥我不是来送东西的,我想借你们的灶台用一用。”
厨子一听这话,转头看了一眼白芷见白芷瘦瘦小小的不由得笑道,“你这小丫头借灶台做什么,难不成还要做饭?”
白芷点了点头,厨子收敛了笑意,“小丫头这厨房可不是你能来的地方,去去去赶紧去一边玩去,别耽误我们炒菜。”
白芷继续说道,“我不白用你们的厨房,我可以给钱。”
厨子嗤之以鼻,“行了,你那点钱还是留着给自己买身新衣裳吧,你一个小姑娘浑身没三两肉,掂不动大勺,还想炒菜,行了行了,赶紧走吧。”
厨子嫌弃的摆了摆手,白芷却不想就这么放弃,“大哥,你让我用一下吧。”
厨子不耐烦,将手中的勺子一扔说道,“你这个小姑娘怎么就说不听了呢?我们这儿是厨房,不是你们的绣房,再说了,你这个小姑娘看上去连勺子都拿不动,还炒菜呢,就算能炒,那炒出来能好吃吗?”
厨子这么一说,白芷有些不服气了,“大哥没吃过我做的饭,凭什么说我做的不好吃呢?”
厨子笑了起,“你这小姑娘还挺犟,行啊,你既然对自己这么有把握,那就跟我比比,你要是做的好吃,那我就免了你炉灶费,我要是做的好吃,那你又得给我双倍的炉灶费!”
白芷毫不犹豫的答应了下来,厨子很快出去了,再回来时,身后浩浩荡荡的跟着前面的伙计,足足有十几个。
“现在没客人,我就让他们来评一评,你不会有意见吧?”
白芷摇了摇头,“没有。”
“那就开始吧。”
厨师话音刚落就走到了灶前,熟练地点了火开始炒菜,白芷都拿出了背篓里的豆腐,做了道肉末豆腐跟煎豆腐。
两道菜都很家常,是白芷上一辈子最常吃的豆腐菜之一。
所以白芷很快就做好,放在了桌上。
一群人闻着喷香的肉沫豆腐,不由得咽了咽口水,另外一边大厨做的炝炒菜心跟牛肉饼也出锅了。
四道菜摆在了十几个伙计面前,十几个伙计早就拿好了筷子,蓄势以待。
见四道菜摆上来,一阵哄抢。
等他们各自吃完,白芷才问道,“味道怎么样啊?”
“香。”
“这是不是集市上卖的那个叫豆腐的东西?”
小伙计们睁大眼,看着盘子里剩下的豆腐疑惑的问道。
白芷点了点头。
“不错,正是豆腐,这豆腐原来这么好吃吗?”
“是啊是啊,早知道这豆腐这么好吃,那咱们两个就应该去买一些。”
“就是就是,我觉得这肉沫豆腐比旁边的牛肉饼还香,这个豆腐怎么能这么软,刚一进嘴就化了。”
众人七嘴八舌的讨论着那盘肉末豆腐,大厨的脸色有些难看,白芷拍了拍手说道,“好了诸位,你要是你们觉得我的豆腐做的不错,那就站到我这一边,觉得这位大哥菜做的不错,就站到他那边。”
众人纷纷站队,到最后统计的时候,白芷愣住了,一共来了十四个人,正好左右两边七个,平手。
“这可怎么办?”
“这样不就分不出胜负了吗?”
小伙计们也发现了不对,其中一个机灵的一拍脑袋说道,“我们再找个人来让他尝一尝不就好了。”
说完了一溜烟跑了出去。
很快他就带着个人回来了,不过众人看到他带的人脸色都是一变。
“掌柜的,你怎么来了?”
来人正是沈焕之。
沈焕之今日穿着一身天青色长衫,腰里别着块羊脂玉,整个人看起来不像是一个酒楼的掌柜,倒像是一个即将进京赶考的富家公子哥。
沈焕之看到白芷惊讶的眼神,笑了笑才温柔的说道,“今日我早起去大堂的时候,发现大堂没什么人,还以为这些人偷懒,正好看见了他才知道你来了,还跟我们飘香楼的厨子比手艺,我觉得新奇就赶过来看看。”
白芷了一声,把自己做的两盘豆腐往沈焕之面前一递,“沈掌柜尝尝这四道菜,看看那个人做的好些。”
沈焕之也没客气拿起筷子吃了两块豆腐,眼睛顿时一亮,“我还从来没吃过这么软的东西……这个好像是昨日集市上出现的叫豆腐的东西,你怎么会有?”
白芷咳了一声,有些尴尬的说道,“实不相瞒,这个东西是我同村的一个嫂子做的,我尝着好吃就让她来镇上卖一卖,没想到大家虽然觉得新奇,可是因为不会吃,所以根本卖不出去,我就想着来飘香楼借一下灶台做两道豆腐菜,端出去让外面的那些人尝尝,兴许他们觉得好吃,这豆腐就卖出去了呢?”
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