第三十二章学习管理
作为餐厅的经理,他自然知道洛天说的都是真的,而且还非常的精确。
旁边一些食客听完之后,看着桌上的牛排顿时也感觉没有这么高档了,本来他们吃的就是一个气氛,觉得吃牛排,去西餐厅要高人一等。
可是洛天却能这么轻易的指出这牛排的诸多缺点,证明西餐厅也没有想象的这么高档。
“先生,请你别说了,今天的事情错都在我们,我做主给你们免单怎么样?”那个经理咬了咬牙说道。
洛天一家三口人的消费也不过五六百罢了,比起餐厅的声誉根本就不值一提。
不过洛天可没有这么容易善罢甘休,冷冷的看了那个经理一眼:“我要的不是免单,既然来你这破餐厅吃饭我就有钱付得起,只是不喜欢你们的态度,你必须道歉。”
说罢把她母亲的旧包打开,里面露出红通通的一大片,看的周围的人眼睛都瞪大了。
“我靠,没看错吧,居然有人随身携带这么一大袋钞票……”
“这他妈才是真土豪啊,土豪咱们做朋友吧……”
“原来人家一直这么淡定是有底气的,明明这么有钱还这么低调……”
餐厅的人顿时就炸了锅,陈凤英的包里起码装了十几万,能随身带着这么多钱出来的能是普通人吗?此时都在想这几个人什么来头。
其实也是陈凤英的性格使然,她总觉得钱放在家里会被人偷了,必须要贴身存放才觉得安全,所以才出现背着十几万现金上街的事情。
这些都是最近洛家餐厅红火之后的营业额,短短几个星期比以往一年赚到的还要多,当然还是靠洛天的厨艺打响了名气。
“这……”
那个经理顿时也觉得难办了,回过头狠狠地瞪了那个服务员一眼。
心想:这就是你说的乡巴佬土包子?瞎了你的狗眼,这些人不仅有钱,而且还对牛排这么精通。
“先生,这是我们餐厅的VIP卡,一般情况下我们都是不轻易送出去的,还请你收下,凭这张卡以后来我们餐馆消费都可以打八折。”那个经理陪着笑脸说道。
洛天却摇了摇头,这个经理宁愿给他们利益都不愿意向他们道歉,道歉又不是什么困难的事情,这是服务态度的问题,也难怪会被艾尔斯西餐厅给打败。
“对待顾客就是这样的态度,像这样的餐厅也开不长久了,爸妈咱们走吧。”洛天站了起来,陈凤英现在也没有了吃饭的心情。
只留下那个经理一脸的阴沉。
“爸妈,你们沉着脸干嘛?我们应该高兴才对啊。”洛天看着他父母脸色不好,笑着对他们说道。
“好不容易出来吃个西餐,想尝个新鲜,结果被人这样子说了一顿,有什么值得高兴的?”洛大雄想起那个胖子,还有那个经理高高在上的样子心里就来气。
洛天哈哈大笑:“哈哈,这才是我们最值得高兴的地方啊,你想啊,咱们家也要在东阳路做餐馆生意,在这的其他餐馆都会是咱们的竞争对手,而这个多瑙多西餐厅对顾客的态度是这样子,它的生意能做的长久吗?”
洛大雄也想通了这其中的关键,对啊,他们的服务态度既然这么差,那我们开餐馆的时候态度好一些,那顾客自然而然的就会往我们这边来了。
“对,小天,既然人家看不起我们,那我们就靠努力把他们的生意全部抢过来。”陈凤英对着洛天说道,她今天被人看不起,虽然嘴上没说,但是心里还是很难受的。
人争一口气,反正都是开餐馆的,就靠实力把该有的面子挣回来。
“叮,用语言鼓舞他人,语言辩论能力+1……信服力+1……”
这个周末洛家可是忙的不可开交,把店面搬到东阳路,对于洛家一家三口来说可不是一件轻松的事情。
不过好在袁华也考虑到了这一点,还让人帮着洛家一些,这才勉强的弄出了一个餐馆的雏形。
最开心的自然就是洛大雄和陈凤英了,开了一辈子的小餐馆,现在突然换了大餐厅,别提多高兴了。东阳路的店面比他们想象中的还要大几分,这样一来就不会再出现客人太多坐不下的情况了。
周末就这样飞快的流逝,洛天又开始上课了,不过对于拥有系统、又把各个科目都提升到精熟级的他来说,老师讲课的内容他早就已经会了,反而显得很无聊。
一个早上洛天浑浑噩噩的,甚至还在课堂上打起了呼噜,那些任课老师也很无奈,以前洛天不听课,他们直接就是扔粉笔头,可是现在洛天突然变成天才了,每门课都表现优异。
现在那些老师觉得洛天上课之所以不听是因为自身水平太高,他们上课讲的内容已经跟不上洛天的进度,索性也懒得管他。
好不容易熬到了中午下课,洛天在食堂随便买了两个包子,然后一路边啃边走就来到了图书馆门口。
现在洛天家的餐馆变大了,自然不能再像以前一样随便的管理,以前餐馆小,他父亲做大厨,母亲做服务收银怎么来都行。
但现在一切都改变了。
因此洛天想要在图书馆多学习一些商业上的管理知识,毕竟他的想法就是以后往商业方向发展。今后还要成为商界的大佬,不学习管理怎么能行?
不过出乎意料的是,学校的图书馆关于商业的书籍却非常少,不过也很好理解,毕竟来图书馆的都是一帮高中学生,现在他们都忙着准备高考呢,哪有时间看课外书,更不用说是这种商业书籍了。
洛天好不容易才在那么多书籍之中找到了一本《餐饮行业管理》,而且最无语的是这本书居然还是用英语写的,像这样的书放在这里有人会去看就怪了。
“算了,英语就英语吧,就当是锻炼了。”洛天这样想到,抱着书就找了一个位置坐下。
“叮,英语能力+1,当前进度……”
“叮,阅读管理书籍,管理能力+1,当前进度1/10,当前等级入门级。”
洛天心里也算有了一个初步的概念,于是就早早的回了家。
“爸,我妈她人呢?怎么没看见她?”回到家,没看到自家老妈,洛天疑惑的问道。
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旁边一些食客听完之后,看着桌上的牛排顿时也感觉没有这么高档了,本来他们吃的就是一个气氛,觉得吃牛排,去西餐厅要高人一等。
可是洛天却能这么轻易的指出这牛排的诸多缺点,证明西餐厅也没有想象的这么高档。
“先生,请你别说了,今天的事情错都在我们,我做主给你们免单怎么样?”那个经理咬了咬牙说道。
洛天一家三口人的消费也不过五六百罢了,比起餐厅的声誉根本就不值一提。
不过洛天可没有这么容易善罢甘休,冷冷的看了那个经理一眼:“我要的不是免单,既然来你这破餐厅吃饭我就有钱付得起,只是不喜欢你们的态度,你必须道歉。”
说罢把她母亲的旧包打开,里面露出红通通的一大片,看的周围的人眼睛都瞪大了。
“我靠,没看错吧,居然有人随身携带这么一大袋钞票……”
“这他妈才是真土豪啊,土豪咱们做朋友吧……”
“原来人家一直这么淡定是有底气的,明明这么有钱还这么低调……”
餐厅的人顿时就炸了锅,陈凤英的包里起码装了十几万,能随身带着这么多钱出来的能是普通人吗?此时都在想这几个人什么来头。
其实也是陈凤英的性格使然,她总觉得钱放在家里会被人偷了,必须要贴身存放才觉得安全,所以才出现背着十几万现金上街的事情。
这些都是最近洛家餐厅红火之后的营业额,短短几个星期比以往一年赚到的还要多,当然还是靠洛天的厨艺打响了名气。
“这……”
那个经理顿时也觉得难办了,回过头狠狠地瞪了那个服务员一眼。
心想:这就是你说的乡巴佬土包子?瞎了你的狗眼,这些人不仅有钱,而且还对牛排这么精通。
“先生,这是我们餐厅的VIP卡,一般情况下我们都是不轻易送出去的,还请你收下,凭这张卡以后来我们餐馆消费都可以打八折。”那个经理陪着笑脸说道。
洛天却摇了摇头,这个经理宁愿给他们利益都不愿意向他们道歉,道歉又不是什么困难的事情,这是服务态度的问题,也难怪会被艾尔斯西餐厅给打败。
“对待顾客就是这样的态度,像这样的餐厅也开不长久了,爸妈咱们走吧。”洛天站了起来,陈凤英现在也没有了吃饭的心情。
只留下那个经理一脸的阴沉。
“爸妈,你们沉着脸干嘛?我们应该高兴才对啊。”洛天看着他父母脸色不好,笑着对他们说道。
“好不容易出来吃个西餐,想尝个新鲜,结果被人这样子说了一顿,有什么值得高兴的?”洛大雄想起那个胖子,还有那个经理高高在上的样子心里就来气。
洛天哈哈大笑:“哈哈,这才是我们最值得高兴的地方啊,你想啊,咱们家也要在东阳路做餐馆生意,在这的其他餐馆都会是咱们的竞争对手,而这个多瑙多西餐厅对顾客的态度是这样子,它的生意能做的长久吗?”
洛大雄也想通了这其中的关键,对啊,他们的服务态度既然这么差,那我们开餐馆的时候态度好一些,那顾客自然而然的就会往我们这边来了。
“对,小天,既然人家看不起我们,那我们就靠努力把他们的生意全部抢过来。”陈凤英对着洛天说道,她今天被人看不起,虽然嘴上没说,但是心里还是很难受的。
人争一口气,反正都是开餐馆的,就靠实力把该有的面子挣回来。
“叮,用语言鼓舞他人,语言辩论能力+1……信服力+1……”
这个周末洛家可是忙的不可开交,把店面搬到东阳路,对于洛家一家三口来说可不是一件轻松的事情。
不过好在袁华也考虑到了这一点,还让人帮着洛家一些,这才勉强的弄出了一个餐馆的雏形。
最开心的自然就是洛大雄和陈凤英了,开了一辈子的小餐馆,现在突然换了大餐厅,别提多高兴了。东阳路的店面比他们想象中的还要大几分,这样一来就不会再出现客人太多坐不下的情况了。
周末就这样飞快的流逝,洛天又开始上课了,不过对于拥有系统、又把各个科目都提升到精熟级的他来说,老师讲课的内容他早就已经会了,反而显得很无聊。
一个早上洛天浑浑噩噩的,甚至还在课堂上打起了呼噜,那些任课老师也很无奈,以前洛天不听课,他们直接就是扔粉笔头,可是现在洛天突然变成天才了,每门课都表现优异。
现在那些老师觉得洛天上课之所以不听是因为自身水平太高,他们上课讲的内容已经跟不上洛天的进度,索性也懒得管他。
好不容易熬到了中午下课,洛天在食堂随便买了两个包子,然后一路边啃边走就来到了图书馆门口。
现在洛天家的餐馆变大了,自然不能再像以前一样随便的管理,以前餐馆小,他父亲做大厨,母亲做服务收银怎么来都行。
但现在一切都改变了。
因此洛天想要在图书馆多学习一些商业上的管理知识,毕竟他的想法就是以后往商业方向发展。今后还要成为商界的大佬,不学习管理怎么能行?
不过出乎意料的是,学校的图书馆关于商业的书籍却非常少,不过也很好理解,毕竟来图书馆的都是一帮高中学生,现在他们都忙着准备高考呢,哪有时间看课外书,更不用说是这种商业书籍了。
洛天好不容易才在那么多书籍之中找到了一本《餐饮行业管理》,而且最无语的是这本书居然还是用英语写的,像这样的书放在这里有人会去看就怪了。
“算了,英语就英语吧,就当是锻炼了。”洛天这样想到,抱着书就找了一个位置坐下。
“叮,英语能力+1,当前进度……”
“叮,阅读管理书籍,管理能力+1,当前进度1/10,当前等级入门级。”
洛天心里也算有了一个初步的概念,于是就早早的回了家。
“爸,我妈她人呢?怎么没看见她?”回到家,没看到自家老妈,洛天疑惑的问道。
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