第三百一十八章 新菜品懒人便饭
半小时后。
大风米业的一个试米间内,说白了就是测试米的好坏,而最后一道工序自然就是煮米,所以这工作间内就是一个大型食堂。
“小神医,看你表演咯。”
陈双宏伸出手指了指那些锅碗瓢盆。
“这你可难不倒我啊。”洛天活动了一下手脚,说起来像是所谓的食神系列,在洛天眼里根本不值得一提。
真正的好菜,在于对食材的处理,味道的搭配,总的来说就是细腻,融入感情。
就好比一碗在普通不过的蛋炒饭,洛大雄做的油烟味极其重,就洛天自己来说,吃的就是闷油没胃口,但洛天自己做的蛋炒饭,各个金包饭,也就是俗称的金粒子,每一颗米都包括了蛋液,粒粒金黄饱满,这是技,其次在于味觉的搭配,大自然赋予人类的食材包含了天地一切,对于一个食客追求,饮食就等同感悟天地,而能提供感悟契机的就是厨师。
不同的调味调配,懂得利用食材本身的鲜香甜美,这是艺。
技艺就是一个厨师一辈子的功课,而最为重要的就是所谓的感情,也就是对于这一切的搭配,就如同八极拳那一句口诀一般,“天地之间,九州八极”
拳法如此,厨艺也是如此。
每一个厨师的感悟不同,动静之间一轻一重,食材的味觉也截然不同,调味或多或少,丝毫差距便是咫尺天涯。
洛天深吸一口气,抖了抖双手左右看去,厨房里县城的食材倒是不少,洛天取了一些洋葱,一些土豆。
菜肴很普通,而且多数都是淀粉类的食材。
很快一盆素菜便做好了,而且洛天最后弄了一勺长乐县本地的长乐珍珠米。
“尝尝。”洛天指了指这一小碗饭。
而四周除了陈双宏外,福伯和周蝶都来了。
在之前洛天弯下腰那一刻时,几人便是感觉洛天完全变了,仿佛一瞬间和厨房融为了一体,那刀起刀落,对于食材的处理,说句难听点的话,这特娘的抖个勺都好像是在表现什么艺术似的。
而随后那一股清香早就让所有人闭着眼睛沉浸在了食材的鲜美中了。
“呃……”陈双宏最先反应过来,端起那小碗拿起筷子,毕竟只是尝一尝,陈双宏就用筷子点了一下菜的酱汁,算是尝尝味道。
“怎么样?”周蝶和福伯同时问道。
而陈双宏尝了一口酱汁后,夹起一块土豆放进嘴里,下一秒直接整个碗往自己脸上一盖,两口就把一小碗饭给刨干净了。
“呃……”福伯看的眼角忍不住出现一丝黑线,当然也偷摸咽了咽口水,主要是那饭菜味太香了。
一旁洛天对于陈双宏的表现丝毫不意外,摇了摇头左右看去,厨房里还剩下了一些鸡鸭之类的,洛天便是自顾自的又开始做做起菜来了。
而陈双宏身旁,周蝶满是嫌弃的打了一下陈双宏。
“叫你尝一下而已,你不嫌丢人啊。”周蝶小声说道,不过眼睛却是忍不住瞟了一眼陈双宏手里的空碗,那味道也着实把周蝶馋到了。
“真的好吃,非常好吃。”陈双宏拼命的点头。
“你的样子已经说明一切了。”福伯和周蝶同时冒了几根黑线在头顶。
不一会。
洛天拍了拍手,而面前几个小碟子里已经是多了一些鸡肉鸭肉和一些素材。
“都有,来尝尝吧。”洛天用勺子挨个放了一些米饭。
周蝶和福伯哪里还忍得住,立刻过来端了一个小碗吃起来,毕竟只是试菜,碗不大,正常人四五口就能吃完。
“我的天,洛天你做饭也太好吃了吧。”周蝶眼冒金星的看着洛天。
本来之前不仅仅是洛天尴尬,周蝶也是尴尬的不敢来,但现在倒是完全放开了。
“这就是食神系列的后续,算作的是懒人便饭吧,刚才你吃的是素菜,这些都是荤菜,怎么搭配就看你的了。”洛天笑道。
“味道是真的超级棒。”陈双宏数了数拇指,不过要说做生意的话那肯定是不能光看产品的好。
“菜的味道是好了,不过保质期……”陈双宏问道。
“这一点你放心,和懒人火锅的保质期差不多,而且包装方式也一样,这市面上应该有差不多的产品吧,只不过那些菜哪怕保存的再好,拆开也成浆糊糊的,可这菜我保证,保质期内都是新鲜的,这是第一个卖点,第二个嘛就是这个。”洛天指了指米。
“米?”陈双宏和周蝶同时看了过来,大风米业本来就是做米的,自然对于米非常关心。
“长乐珍珠米,属于外来引进的种类,不过咱长乐县的水质比较好,所以这米饱满而且带着非常有弹性,所以我做菜的事情就考虑到了这一点,完美的将呈现的出来,说实话单独把菜区分出来菜倒是没什么重要的,重点就是这米。”洛天还怕他们不信,转身拿了其他米做好的饭来同时浇上一些菜汤。
陈双宏接过去一吃立刻就明白了,这离了长乐珍珠米,就好像是一下子味觉都差了几个层次似的。
“怎么样?”洛天笑眯眯的一抖眉。
“牛皮。”陈双宏现在就只有这两个字给洛天了,说实话这洛天给惊喜实在太多了。
一旁周蝶也是脸上一喜,“那这是不是也顺带的宣传了一波我们长乐的珍珠米啊。”
长乐珍珠米,取名长乐,自然指的就是长乐县种植的米,而米的好坏多数都取决于当地的土质和水质,因此长乐米也就附近几个县有,刚好这都被大风米业给把持着的啊。
“算是我给你们的一个见面礼吧。”洛天含笑点头道。
陈双宏这时候也反应过来了,立刻脸上堆满了狂喜。
转眼间入夜。
和陈双宏详细的合计了一下销售渠道之类的,洛天不太懂,主要是听陈双宏说,这一耽误就到了晚上了。
“行吧,我就先走了。”洛天站起身抖了抖肩膀,这一下午是忙的够呛,不过好处也明显,那就是起码的洛天再见陈双宏和周蝶倒是不显得尴尬了。
“等等洛天。”陈双宏突然站了起来。
“嗯?”洛天给了一个疑惑的眼神。
“这么晚了就在这里歇息吧,明天一早再走。”陈双宏意味深长的拍了拍洛天的肩膀,而说完这话直接转身就走了。
“双宏。”周蝶也愣住了,但刚起身就看见走到门口的陈双宏把办公室的门给关上了。
此时屋里就剩下了洛天以及周蝶了。
“这……”
洛天突然想到了什么,周蝶也是脸突然一红,猛地明白了过来。
微微转头。
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“小神医,看你表演咯。”
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“这你可难不倒我啊。”洛天活动了一下手脚,说起来像是所谓的食神系列,在洛天眼里根本不值得一提。
真正的好菜,在于对食材的处理,味道的搭配,总的来说就是细腻,融入感情。
就好比一碗在普通不过的蛋炒饭,洛大雄做的油烟味极其重,就洛天自己来说,吃的就是闷油没胃口,但洛天自己做的蛋炒饭,各个金包饭,也就是俗称的金粒子,每一颗米都包括了蛋液,粒粒金黄饱满,这是技,其次在于味觉的搭配,大自然赋予人类的食材包含了天地一切,对于一个食客追求,饮食就等同感悟天地,而能提供感悟契机的就是厨师。
不同的调味调配,懂得利用食材本身的鲜香甜美,这是艺。
技艺就是一个厨师一辈子的功课,而最为重要的就是所谓的感情,也就是对于这一切的搭配,就如同八极拳那一句口诀一般,“天地之间,九州八极”
拳法如此,厨艺也是如此。
每一个厨师的感悟不同,动静之间一轻一重,食材的味觉也截然不同,调味或多或少,丝毫差距便是咫尺天涯。
洛天深吸一口气,抖了抖双手左右看去,厨房里县城的食材倒是不少,洛天取了一些洋葱,一些土豆。
菜肴很普通,而且多数都是淀粉类的食材。
很快一盆素菜便做好了,而且洛天最后弄了一勺长乐县本地的长乐珍珠米。
“尝尝。”洛天指了指这一小碗饭。
而四周除了陈双宏外,福伯和周蝶都来了。
在之前洛天弯下腰那一刻时,几人便是感觉洛天完全变了,仿佛一瞬间和厨房融为了一体,那刀起刀落,对于食材的处理,说句难听点的话,这特娘的抖个勺都好像是在表现什么艺术似的。
而随后那一股清香早就让所有人闭着眼睛沉浸在了食材的鲜美中了。
“呃……”陈双宏最先反应过来,端起那小碗拿起筷子,毕竟只是尝一尝,陈双宏就用筷子点了一下菜的酱汁,算是尝尝味道。
“怎么样?”周蝶和福伯同时问道。
而陈双宏尝了一口酱汁后,夹起一块土豆放进嘴里,下一秒直接整个碗往自己脸上一盖,两口就把一小碗饭给刨干净了。
“呃……”福伯看的眼角忍不住出现一丝黑线,当然也偷摸咽了咽口水,主要是那饭菜味太香了。
一旁洛天对于陈双宏的表现丝毫不意外,摇了摇头左右看去,厨房里还剩下了一些鸡鸭之类的,洛天便是自顾自的又开始做做起菜来了。
而陈双宏身旁,周蝶满是嫌弃的打了一下陈双宏。
“叫你尝一下而已,你不嫌丢人啊。”周蝶小声说道,不过眼睛却是忍不住瞟了一眼陈双宏手里的空碗,那味道也着实把周蝶馋到了。
“真的好吃,非常好吃。”陈双宏拼命的点头。
“你的样子已经说明一切了。”福伯和周蝶同时冒了几根黑线在头顶。
不一会。
洛天拍了拍手,而面前几个小碟子里已经是多了一些鸡肉鸭肉和一些素材。
“都有,来尝尝吧。”洛天用勺子挨个放了一些米饭。
周蝶和福伯哪里还忍得住,立刻过来端了一个小碗吃起来,毕竟只是试菜,碗不大,正常人四五口就能吃完。
“我的天,洛天你做饭也太好吃了吧。”周蝶眼冒金星的看着洛天。
本来之前不仅仅是洛天尴尬,周蝶也是尴尬的不敢来,但现在倒是完全放开了。
“这就是食神系列的后续,算作的是懒人便饭吧,刚才你吃的是素菜,这些都是荤菜,怎么搭配就看你的了。”洛天笑道。
“味道是真的超级棒。”陈双宏数了数拇指,不过要说做生意的话那肯定是不能光看产品的好。
“菜的味道是好了,不过保质期……”陈双宏问道。
“这一点你放心,和懒人火锅的保质期差不多,而且包装方式也一样,这市面上应该有差不多的产品吧,只不过那些菜哪怕保存的再好,拆开也成浆糊糊的,可这菜我保证,保质期内都是新鲜的,这是第一个卖点,第二个嘛就是这个。”洛天指了指米。
“米?”陈双宏和周蝶同时看了过来,大风米业本来就是做米的,自然对于米非常关心。
“长乐珍珠米,属于外来引进的种类,不过咱长乐县的水质比较好,所以这米饱满而且带着非常有弹性,所以我做菜的事情就考虑到了这一点,完美的将呈现的出来,说实话单独把菜区分出来菜倒是没什么重要的,重点就是这米。”洛天还怕他们不信,转身拿了其他米做好的饭来同时浇上一些菜汤。
陈双宏接过去一吃立刻就明白了,这离了长乐珍珠米,就好像是一下子味觉都差了几个层次似的。
“怎么样?”洛天笑眯眯的一抖眉。
“牛皮。”陈双宏现在就只有这两个字给洛天了,说实话这洛天给惊喜实在太多了。
一旁周蝶也是脸上一喜,“那这是不是也顺带的宣传了一波我们长乐的珍珠米啊。”
长乐珍珠米,取名长乐,自然指的就是长乐县种植的米,而米的好坏多数都取决于当地的土质和水质,因此长乐米也就附近几个县有,刚好这都被大风米业给把持着的啊。
“算是我给你们的一个见面礼吧。”洛天含笑点头道。
陈双宏这时候也反应过来了,立刻脸上堆满了狂喜。
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和陈双宏详细的合计了一下销售渠道之类的,洛天不太懂,主要是听陈双宏说,这一耽误就到了晚上了。
“行吧,我就先走了。”洛天站起身抖了抖肩膀,这一下午是忙的够呛,不过好处也明显,那就是起码的洛天再见陈双宏和周蝶倒是不显得尴尬了。
“等等洛天。”陈双宏突然站了起来。
“嗯?”洛天给了一个疑惑的眼神。
“这么晚了就在这里歇息吧,明天一早再走。”陈双宏意味深长的拍了拍洛天的肩膀,而说完这话直接转身就走了。
“双宏。”周蝶也愣住了,但刚起身就看见走到门口的陈双宏把办公室的门给关上了。
此时屋里就剩下了洛天以及周蝶了。
“这……”
洛天突然想到了什么,周蝶也是脸突然一红,猛地明白了过来。
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