第168章 千年石冻春,李杜喝过的酒
看酒宝友听到这话,眼神也微微挑起。
她也没想到只一个照面宁帆就看出了这个容器的东西。
天都顽主这时候已经说完,不再说话。
宁帆看着屏幕继续补充。
“顽主宝友刚刚说的不错,不过漏了一点。”
【唐代黑釉酒坛,烧制于黄堡窑,为宫中御用,坛底有宫藏字样及编号,内有未开封石冻春一坛,储藏时间约一千年。】
宁帆看着坛子的信息微微开口。
“黑釉瓷在当时虽然不如青瓷和白瓷,但是也属于御供瓷器。”
“盛唐时候,东洋国来夏国学习先进文化知识,黑釉瓷器的烧制就是其中一项。”
“尤其是黑釉瓷器制作完成后可以进行剔花、留棱等装饰,古朴大方,兼具美观实用。”
“这个黑釉酒坛通体没有装饰,但是厚薄恰好是最适合用来存储酒的容器,所以是酒坛无疑。”
“至于里面的酒液,也很明显。”
宁帆说到这里,宝友们都忍不住看过去。
他们没想到宁帆真的能够判断出里面装着什么东西。
纷纷询问到底是什么。
宁帆看着屏幕,淡淡道。
“唐人重宴会,一些重点宴会还要有人记录情况,比如琼林宴、鹿鸣宴、烧尾宴等流传下来的画面都很多。”
“在《唐史》中也有相关的饮酒记载。”
“唐代宫中甚至还有一套专门用来供酒的自来酒系统。类似于现在的自来水,能够在管道中供应酒水,宾客自行取饮。”
“史料记载这样的自流酒宴会一共举办过两次,用的都是一种叫做石冻春的酒。”
“而在著名的《韩熙载夜宴图》中就可以看到这个酒坛的形状。”
“黑色,无耳,造型与这个酒坛一致。”
“在唐代黄堡窑的窑口记录中也有唐代为宫中烧制一批酒坛的记录,上面全部有标志及编号。”
“并且在文献中明确记录了这些酒坛送往的地方。”
“正是长安附近最大的名酒生产地富平,这个酒坛里面装的也是当时名动天下的三春之一。”
“富平石冻春。”
“跨越三千年的石冻春,光是想想就无比美好了。”
“你们家能够留下这一坛酒,也只有一个可能,你就是这一代石冻春酒的酿造接班人吧?”
宁帆说完,整个直播间的观众集体失声。
他们怎么都没想到宁帆能从一个坛子就能看出这么多信息。
不仅看出年代、朝代,里面的酒水品类,还看出来了宝友的身份信息。
听到宁帆的话,酒坛女宝友也变了脸色。
“宁大师,我表现的有这么明显么?”
“没有,只是一般人的确没有千年石冻春这种东西,就算是张孔王他们都不行。”
“也只有这种酿酒世家才有传下来的老酒作为存留和酒引子了。”
“千年石冻春,当年李白杜甫这些人也是喝的这酒!”
“妙不可言!”
宁帆说完,整个直播间的宝友都愣住,久久没有回过神来。
他们怎么都没想到到现在还有机会见到这种酒。
尤其是宁帆说的两个名字,他们可太熟悉了。
一想到千年前,李杜两人横坐饮酒,觥筹交错间诗情大发,挥毫泼墨,仰天长吟。
“秋波落泗水,海色明徂徕。飞蓬各自远,且尽手中杯。”
写完还不够,又送一首新诗,再说“鲁酒白玉壶,送行驻金羁。”
有人发出两句诗,直播间众人看着诗句,豪情画意简直扑面而来。
顿了顿神,纷纷感慨这东西真的厉害了。
宁帆这时候也认真起来。
“唐代三春,到了后世只留下两春,总不能说你们完全没了传承吧?”
众人听到话也好奇宝友这个原因。
按理来说,这种老牌子不会这么突然的失传才是。
可是从唐代到现在近千年没有出现,现在又突然出现还是有些奇怪。
酒坛宝友看到众人的疑惑,也有些不好意思。
“实不相瞒,宁大师,石冻春在宋元之后的确失传过一段时间。”
“由于当时的粮食短缺问题和多年没有次参与过酿酒,祖辈们无法酿造原来的石冻春。”
“于是改了名字,一直在尝试恢复味道,一直没有做到。”
“中间一度放弃过数年。”
“如果不是因为几年前迁坟的时候发现了这个秘密,恐怕我也不知道这个事情。”
宝友说完重新看向屏幕。
“当年迁坟的时候,在爷爷的棺材中发现了一本笔记,说的是我们家以前祖上酿酒的事情。”
“还说了石冻春的名字,记载了以前的老酒厂的位置。”
“我们从来没有听过这种事情,看到消息后将信将疑的按照笔记的位置找过去,果然发现了一个酿酒坊。”
“又在酒坊那边发现了更早的笔记和一些记录。”
“这一坛酒就是在酒坊附近发现的。”
“当时我们想要重新使用这个酿酒厂,请了施工队来处理周围的环境。”
“结果挖掘机刚挖了几下,就有人说挖出东西来了。”
“过去一看,七八个瓷坛子全部磕碎在地里,散发着浓重的酒气。”
“唯独这一个埋的深,没有什么事情。”
“当时现场残留的酒液都呈现出琥珀棕色,年份很足,只可惜很快就挥发了。”
“留存下来的一部分酒送回去检测,也没有完全还原配方。”
“这件事情当时施工的人员全部保密,所以一直没传开。”
“现在来找宁大师实在是我们还原不出来了。”
“所有的酒样已经配置完了,可是还是还原不出来当时的石冻春的味道。”
“我们想问问,宁大师您这边有没有石冻春的配方。”
说完后没等众人反应过来就是十发火箭送上。
“刚刚的事情是我自作主张,还请宁大师不要怪罪。”
“这十万就当赔礼,如果您能帮我们还原出石冻春的配方,我们还有重金相赠。”
“宁大师一句话价值千金,他说了什么?”
直播间内,因为常说骚话被宝友们冠以骚话王称号的宝友再次出现,一句弹幕刷过,竟然制造了空屏的效果。
所有人都不知道说什么才能接住这句话。
最后只剩下北大学考古宝友的回复孤零零飘过。
“不,你错了。”
“应该是富婆在线测试宁大师,希望重金求子。”
宝友们看着弹幕,只想感慨赶紧来个震惊部的收了这两个妖孽吧。
这都是什么脑子?
这种话都能想出来,真是小母牛坐飞机,果然不愧巫妖王和骚话王的名号。
宁帆看着弹幕,淡定给了两人一套禁言操作,这才开口。
“当然知道,不过要看你们要出什么样的代价了。”
请收藏本站:https://www.166k.cc。166小说手机版:https://m.166k.cc
她也没想到只一个照面宁帆就看出了这个容器的东西。
天都顽主这时候已经说完,不再说话。
宁帆看着屏幕继续补充。
“顽主宝友刚刚说的不错,不过漏了一点。”
【唐代黑釉酒坛,烧制于黄堡窑,为宫中御用,坛底有宫藏字样及编号,内有未开封石冻春一坛,储藏时间约一千年。】
宁帆看着坛子的信息微微开口。
“黑釉瓷在当时虽然不如青瓷和白瓷,但是也属于御供瓷器。”
“盛唐时候,东洋国来夏国学习先进文化知识,黑釉瓷器的烧制就是其中一项。”
“尤其是黑釉瓷器制作完成后可以进行剔花、留棱等装饰,古朴大方,兼具美观实用。”
“这个黑釉酒坛通体没有装饰,但是厚薄恰好是最适合用来存储酒的容器,所以是酒坛无疑。”
“至于里面的酒液,也很明显。”
宁帆说到这里,宝友们都忍不住看过去。
他们没想到宁帆真的能够判断出里面装着什么东西。
纷纷询问到底是什么。
宁帆看着屏幕,淡淡道。
“唐人重宴会,一些重点宴会还要有人记录情况,比如琼林宴、鹿鸣宴、烧尾宴等流传下来的画面都很多。”
“在《唐史》中也有相关的饮酒记载。”
“唐代宫中甚至还有一套专门用来供酒的自来酒系统。类似于现在的自来水,能够在管道中供应酒水,宾客自行取饮。”
“史料记载这样的自流酒宴会一共举办过两次,用的都是一种叫做石冻春的酒。”
“而在著名的《韩熙载夜宴图》中就可以看到这个酒坛的形状。”
“黑色,无耳,造型与这个酒坛一致。”
“在唐代黄堡窑的窑口记录中也有唐代为宫中烧制一批酒坛的记录,上面全部有标志及编号。”
“并且在文献中明确记录了这些酒坛送往的地方。”
“正是长安附近最大的名酒生产地富平,这个酒坛里面装的也是当时名动天下的三春之一。”
“富平石冻春。”
“跨越三千年的石冻春,光是想想就无比美好了。”
“你们家能够留下这一坛酒,也只有一个可能,你就是这一代石冻春酒的酿造接班人吧?”
宁帆说完,整个直播间的观众集体失声。
他们怎么都没想到宁帆能从一个坛子就能看出这么多信息。
不仅看出年代、朝代,里面的酒水品类,还看出来了宝友的身份信息。
听到宁帆的话,酒坛女宝友也变了脸色。
“宁大师,我表现的有这么明显么?”
“没有,只是一般人的确没有千年石冻春这种东西,就算是张孔王他们都不行。”
“也只有这种酿酒世家才有传下来的老酒作为存留和酒引子了。”
“千年石冻春,当年李白杜甫这些人也是喝的这酒!”
“妙不可言!”
宁帆说完,整个直播间的宝友都愣住,久久没有回过神来。
他们怎么都没想到到现在还有机会见到这种酒。
尤其是宁帆说的两个名字,他们可太熟悉了。
一想到千年前,李杜两人横坐饮酒,觥筹交错间诗情大发,挥毫泼墨,仰天长吟。
“秋波落泗水,海色明徂徕。飞蓬各自远,且尽手中杯。”
写完还不够,又送一首新诗,再说“鲁酒白玉壶,送行驻金羁。”
有人发出两句诗,直播间众人看着诗句,豪情画意简直扑面而来。
顿了顿神,纷纷感慨这东西真的厉害了。
宁帆这时候也认真起来。
“唐代三春,到了后世只留下两春,总不能说你们完全没了传承吧?”
众人听到话也好奇宝友这个原因。
按理来说,这种老牌子不会这么突然的失传才是。
可是从唐代到现在近千年没有出现,现在又突然出现还是有些奇怪。
酒坛宝友看到众人的疑惑,也有些不好意思。
“实不相瞒,宁大师,石冻春在宋元之后的确失传过一段时间。”
“由于当时的粮食短缺问题和多年没有次参与过酿酒,祖辈们无法酿造原来的石冻春。”
“于是改了名字,一直在尝试恢复味道,一直没有做到。”
“中间一度放弃过数年。”
“如果不是因为几年前迁坟的时候发现了这个秘密,恐怕我也不知道这个事情。”
宝友说完重新看向屏幕。
“当年迁坟的时候,在爷爷的棺材中发现了一本笔记,说的是我们家以前祖上酿酒的事情。”
“还说了石冻春的名字,记载了以前的老酒厂的位置。”
“我们从来没有听过这种事情,看到消息后将信将疑的按照笔记的位置找过去,果然发现了一个酿酒坊。”
“又在酒坊那边发现了更早的笔记和一些记录。”
“这一坛酒就是在酒坊附近发现的。”
“当时我们想要重新使用这个酿酒厂,请了施工队来处理周围的环境。”
“结果挖掘机刚挖了几下,就有人说挖出东西来了。”
“过去一看,七八个瓷坛子全部磕碎在地里,散发着浓重的酒气。”
“唯独这一个埋的深,没有什么事情。”
“当时现场残留的酒液都呈现出琥珀棕色,年份很足,只可惜很快就挥发了。”
“留存下来的一部分酒送回去检测,也没有完全还原配方。”
“这件事情当时施工的人员全部保密,所以一直没传开。”
“现在来找宁大师实在是我们还原不出来了。”
“所有的酒样已经配置完了,可是还是还原不出来当时的石冻春的味道。”
“我们想问问,宁大师您这边有没有石冻春的配方。”
说完后没等众人反应过来就是十发火箭送上。
“刚刚的事情是我自作主张,还请宁大师不要怪罪。”
“这十万就当赔礼,如果您能帮我们还原出石冻春的配方,我们还有重金相赠。”
“宁大师一句话价值千金,他说了什么?”
直播间内,因为常说骚话被宝友们冠以骚话王称号的宝友再次出现,一句弹幕刷过,竟然制造了空屏的效果。
所有人都不知道说什么才能接住这句话。
最后只剩下北大学考古宝友的回复孤零零飘过。
“不,你错了。”
“应该是富婆在线测试宁大师,希望重金求子。”
宝友们看着弹幕,只想感慨赶紧来个震惊部的收了这两个妖孽吧。
这都是什么脑子?
这种话都能想出来,真是小母牛坐飞机,果然不愧巫妖王和骚话王的名号。
宁帆看着弹幕,淡定给了两人一套禁言操作,这才开口。
“当然知道,不过要看你们要出什么样的代价了。”
请收藏本站:https://www.166k.cc。166小说手机版:https://m.166k.cc