第二十四章 学习厨艺
“好的,何叔…”
贾易拿着几颗菜头也就是榨菜重新开始练习。
放慢切菜速度,用心仔细感受切菜过程。
先把菜头切成两半,再用左手轻轻按住,左手突出中指指关节,握紧菜刀竖直的贴着中指指关节慢慢的切着。
切了一会儿,贾易感觉切片挺容易的啊。
但是切丝时就有麻烦了。
“马哥,这些片我按不住啊…”
“一个,是因为你刚才切片时下刀不够直,二个,是你这片没铺平,而且你的左手力气没使好…我在慢慢做一遍你要看好了。”
“谢谢马哥。”
贾易连忙聚精会神的看着马华做示范。
然后贾易就自己练习了。
很快到了早饭时间,贾易正在全神贯注的练习着。
终于找到了一丝感觉,左手也没有开始时那么僵硬了。
“小易,吃早饭了…”
秦淮茹走进了后厨。
“妈,你来了。”
“还习惯吗?”
“还好,开始练习切菜了,挺有意思的。”
“好,习惯就好。那妈先走了…”
秦淮茹进来看看贾易,本来担心儿子会坚持不下来的,还好…
秦淮茹也没多待,很快就走了,只是在何叔溜出去时白了他一眼。
真是奇怪的两个人。
怎么会这样呢,难道是,贾易突然灵光一闪,想起原剧中的剧情,秦淮茹大胆表明自己喜欢何雨柱…
难道这事已经提前发生了,我这便宜妈妈是真大胆啊,那贾张氏应该是知道了,怪不得家里气氛那么怪异呢。
嗯,他们应该也没什么实质性的进展,不然这两天贾张氏也不会没发难的。
过年时,秦淮茹是打开了心结啊,至于何叔那就是彻夜难眠了。
想到这里,贾易揶揄的看了一眼又偷偷溜进来的何叔,真是有贼心没贼胆啊。
轧钢厂几百个工人,每天要做的菜很多,对贾易来说这就是个练习刀工的好地方,能一直切。
这一天贾易切的是两手抽筋,一直站在那儿,脚也酸胀难忍。
晚上回到家,贾易没什么精神草草吃完就睡了。
贾张氏看着宝贝孙子无精打采的,一副累惨了的样子,大为心痛。
“秦淮茹,明天别让小易学了,太累了,而且小易又不是必须学…”
“妈,这是小易自己要求的,我们应该尊重小易的意愿…”
秦淮茹看着儿子,虽然也有点心疼,但是她更清楚吃的苦中苦,方为人上人,自己这样的家庭又怎么能不吃苦呢。
“…我明天问小易,如果我孙子不想学了,就不去了。”
第二天一早醒来,贾易全身酸痛,手脚无力。
精神体进入桃源,看着泉水,贾易突然怀疑自己是不是被雷劈傻了。
“我好傻,我真傻…”
看看左右,都没醒,赶紧进桃源趴在泉眼处猛灌水。
喝饱了马上又出来了。
果然,贾易只感觉一股暖流从胃部流向全身。
“啊…舒坦啊。”
我贾易又满血复活了。
贾易起床的动静惊醒了贾张氏。
“好孙子,咱不学了,你看你昨天都累成什么样子了…”
“奶奶,我没事,您看我这不是没事吗,这只是因为刚开始我没适应,接下来就不会这么累了。”
秦淮茹身上的被子动了动。
“咦,小易你起来了,我还以为你…”何叔一脸的不可思议。
本来以为贾易会累的起不来,甚至会打退堂鼓。
想不到第二天起的比自己还早,动作也没什么异样。
“怪事,年轻人的身体就这么好,我以前也没这样啊…”
“何叔,早啊。”
贾易没管何叔的小声嘀咕。
和何叔一起来到轧钢厂。
“小易,你来了,今早是不是感觉浑身酸痛啊,嘿嘿,起不来吧…
我刚开始时也一样,要不是我爸拖着我都起不来了,以后习惯了就好了。”
马华看着贾易笑着安慰着。
“麻花,小易可不像你,今天早上起的比我还早呢。”
“啊,真的…”
马华一脸的不敢置信。
最后,整个后厨里的人都用异样的眼光盯着贾易,就像在看外星人一样。
不过这也怪不得他们,学厨师第一天的确是极其累人的,主要是身体不适应,不仅是双手要切个不停,人也要站着不动。
有人说这样不累,那你就好好想想军训站军姿你能坚持多久。
虽然这个站不用多么标准,但是时间久啊,学徒是没有多少时间休息的。
一般学徒都是慢慢的花个四五天适应下来的。想休息那是不可能的,因为休息了效果就大打折扣了,你就要花更多时间适应。这样得不偿失。
好在贾易有桃源泉水,不然今天就有的受了。
没一会,何叔就安排好了工作,贾易是继续切咸菜。
“小易,做厨师眼神要好,你要记住,像这腌豇豆你要切成一样长,切丝也一样,要一样长一样粗细,不然炒的时候火候不均匀,有的都焦了,还有的却没熟…”
马华一边看一边指点着,给出了长短粗细的标准。
这让贾易的切菜速度又不可避免的慢了下来。
何叔看着这一幕满意的点点头。
……………
时间过得很快,一眨眼就到了一九六六年二月二十六日,还有三天就开学了,这将是贾易小学的最后一学期了,学厨生涯也告一段落。
这一个月来,贾易每天的工作就是切菜,配菜。
到后来几乎整个厨房的切菜的活都被贾易承包了。
不得不说的是,这样高强度的锻炼也使得贾易的刀工突飞猛进,单刀工已经不比马华差多少了。
不能否认,这是贾易努力的结果。
但是这次桃源泉水也确实帮了大忙,如果没有泉水的恢复效果,这样的高强度贾易是真的坚持不下来的。
今天,贾易好不容易睡个大懒觉。
一家人都知道贾易这段时间很累,就连小当槐花也没来打扰,贾张氏更是早就出去了。
这段时间,贾易虽然恢复的快,但也没什么心思管理桃源。
每次进桃源都匆匆忙忙的,不是喝泉水,就是收割,种植,偶尔放假也就拿点猪肉,大鱼出来改善下伙食。
别的也顾不得多看。
当然,也去了几次鸽子市。
贾易可是个无肉不欢的人,没肉吃可不行,所以也就抽空去了几次,只是买肉,没买到就走,也没多待。
还碰到了一次红袖章巡查,鸽子市那是鸡飞狗跳的。
还好贾易没看到肉档,所以转身回去了,再加上两手空空。
红袖章大婶虽然注意到了贾易,只是看贾易的眼神有点怪异,但也没有叫住贾易,有惊无险。
现在种植区十亩地都种植了水稻,剩下的一亩种了点蔬菜,还有生姜,大蒜等调料。
贾易是下定决心以后要吃米饭了。所以大部分都种了水稻。
山上的果树都长大了不少,还有花椒,八角树也长大了,但是都还没开花,短时间是吃不到水果了。
嚯,怎么看不见我的那些小动物,原来野草野花都长到一米多高了…
贾易连忙操控空间清理下野草,只留下了二十厘米高。
这下终于能看见了。
这么长时间没管,山羊已经繁殖了两代了。
三只最大的都已经一百斤左右了。
中间梯队的有四只,也长到了七十斤了。
还有六只小羊羔子,这是出生还没多久的。
贾易正在盯着母羊出神,这么大的吗…
请收藏本站:https://www.166k.cc。166小说手机版:https://m.166k.cc
贾易拿着几颗菜头也就是榨菜重新开始练习。
放慢切菜速度,用心仔细感受切菜过程。
先把菜头切成两半,再用左手轻轻按住,左手突出中指指关节,握紧菜刀竖直的贴着中指指关节慢慢的切着。
切了一会儿,贾易感觉切片挺容易的啊。
但是切丝时就有麻烦了。
“马哥,这些片我按不住啊…”
“一个,是因为你刚才切片时下刀不够直,二个,是你这片没铺平,而且你的左手力气没使好…我在慢慢做一遍你要看好了。”
“谢谢马哥。”
贾易连忙聚精会神的看着马华做示范。
然后贾易就自己练习了。
很快到了早饭时间,贾易正在全神贯注的练习着。
终于找到了一丝感觉,左手也没有开始时那么僵硬了。
“小易,吃早饭了…”
秦淮茹走进了后厨。
“妈,你来了。”
“还习惯吗?”
“还好,开始练习切菜了,挺有意思的。”
“好,习惯就好。那妈先走了…”
秦淮茹进来看看贾易,本来担心儿子会坚持不下来的,还好…
秦淮茹也没多待,很快就走了,只是在何叔溜出去时白了他一眼。
真是奇怪的两个人。
怎么会这样呢,难道是,贾易突然灵光一闪,想起原剧中的剧情,秦淮茹大胆表明自己喜欢何雨柱…
难道这事已经提前发生了,我这便宜妈妈是真大胆啊,那贾张氏应该是知道了,怪不得家里气氛那么怪异呢。
嗯,他们应该也没什么实质性的进展,不然这两天贾张氏也不会没发难的。
过年时,秦淮茹是打开了心结啊,至于何叔那就是彻夜难眠了。
想到这里,贾易揶揄的看了一眼又偷偷溜进来的何叔,真是有贼心没贼胆啊。
轧钢厂几百个工人,每天要做的菜很多,对贾易来说这就是个练习刀工的好地方,能一直切。
这一天贾易切的是两手抽筋,一直站在那儿,脚也酸胀难忍。
晚上回到家,贾易没什么精神草草吃完就睡了。
贾张氏看着宝贝孙子无精打采的,一副累惨了的样子,大为心痛。
“秦淮茹,明天别让小易学了,太累了,而且小易又不是必须学…”
“妈,这是小易自己要求的,我们应该尊重小易的意愿…”
秦淮茹看着儿子,虽然也有点心疼,但是她更清楚吃的苦中苦,方为人上人,自己这样的家庭又怎么能不吃苦呢。
“…我明天问小易,如果我孙子不想学了,就不去了。”
第二天一早醒来,贾易全身酸痛,手脚无力。
精神体进入桃源,看着泉水,贾易突然怀疑自己是不是被雷劈傻了。
“我好傻,我真傻…”
看看左右,都没醒,赶紧进桃源趴在泉眼处猛灌水。
喝饱了马上又出来了。
果然,贾易只感觉一股暖流从胃部流向全身。
“啊…舒坦啊。”
我贾易又满血复活了。
贾易起床的动静惊醒了贾张氏。
“好孙子,咱不学了,你看你昨天都累成什么样子了…”
“奶奶,我没事,您看我这不是没事吗,这只是因为刚开始我没适应,接下来就不会这么累了。”
秦淮茹身上的被子动了动。
“咦,小易你起来了,我还以为你…”何叔一脸的不可思议。
本来以为贾易会累的起不来,甚至会打退堂鼓。
想不到第二天起的比自己还早,动作也没什么异样。
“怪事,年轻人的身体就这么好,我以前也没这样啊…”
“何叔,早啊。”
贾易没管何叔的小声嘀咕。
和何叔一起来到轧钢厂。
“小易,你来了,今早是不是感觉浑身酸痛啊,嘿嘿,起不来吧…
我刚开始时也一样,要不是我爸拖着我都起不来了,以后习惯了就好了。”
马华看着贾易笑着安慰着。
“麻花,小易可不像你,今天早上起的比我还早呢。”
“啊,真的…”
马华一脸的不敢置信。
最后,整个后厨里的人都用异样的眼光盯着贾易,就像在看外星人一样。
不过这也怪不得他们,学厨师第一天的确是极其累人的,主要是身体不适应,不仅是双手要切个不停,人也要站着不动。
有人说这样不累,那你就好好想想军训站军姿你能坚持多久。
虽然这个站不用多么标准,但是时间久啊,学徒是没有多少时间休息的。
一般学徒都是慢慢的花个四五天适应下来的。想休息那是不可能的,因为休息了效果就大打折扣了,你就要花更多时间适应。这样得不偿失。
好在贾易有桃源泉水,不然今天就有的受了。
没一会,何叔就安排好了工作,贾易是继续切咸菜。
“小易,做厨师眼神要好,你要记住,像这腌豇豆你要切成一样长,切丝也一样,要一样长一样粗细,不然炒的时候火候不均匀,有的都焦了,还有的却没熟…”
马华一边看一边指点着,给出了长短粗细的标准。
这让贾易的切菜速度又不可避免的慢了下来。
何叔看着这一幕满意的点点头。
……………
时间过得很快,一眨眼就到了一九六六年二月二十六日,还有三天就开学了,这将是贾易小学的最后一学期了,学厨生涯也告一段落。
这一个月来,贾易每天的工作就是切菜,配菜。
到后来几乎整个厨房的切菜的活都被贾易承包了。
不得不说的是,这样高强度的锻炼也使得贾易的刀工突飞猛进,单刀工已经不比马华差多少了。
不能否认,这是贾易努力的结果。
但是这次桃源泉水也确实帮了大忙,如果没有泉水的恢复效果,这样的高强度贾易是真的坚持不下来的。
今天,贾易好不容易睡个大懒觉。
一家人都知道贾易这段时间很累,就连小当槐花也没来打扰,贾张氏更是早就出去了。
这段时间,贾易虽然恢复的快,但也没什么心思管理桃源。
每次进桃源都匆匆忙忙的,不是喝泉水,就是收割,种植,偶尔放假也就拿点猪肉,大鱼出来改善下伙食。
别的也顾不得多看。
当然,也去了几次鸽子市。
贾易可是个无肉不欢的人,没肉吃可不行,所以也就抽空去了几次,只是买肉,没买到就走,也没多待。
还碰到了一次红袖章巡查,鸽子市那是鸡飞狗跳的。
还好贾易没看到肉档,所以转身回去了,再加上两手空空。
红袖章大婶虽然注意到了贾易,只是看贾易的眼神有点怪异,但也没有叫住贾易,有惊无险。
现在种植区十亩地都种植了水稻,剩下的一亩种了点蔬菜,还有生姜,大蒜等调料。
贾易是下定决心以后要吃米饭了。所以大部分都种了水稻。
山上的果树都长大了不少,还有花椒,八角树也长大了,但是都还没开花,短时间是吃不到水果了。
嚯,怎么看不见我的那些小动物,原来野草野花都长到一米多高了…
贾易连忙操控空间清理下野草,只留下了二十厘米高。
这下终于能看见了。
这么长时间没管,山羊已经繁殖了两代了。
三只最大的都已经一百斤左右了。
中间梯队的有四只,也长到了七十斤了。
还有六只小羊羔子,这是出生还没多久的。
贾易正在盯着母羊出神,这么大的吗…
请收藏本站:https://www.166k.cc。166小说手机版:https://m.166k.cc