第一百二十二章 准备工作
贾易提着烧烤炉就来到了大厅,他做的这烧烤炉构造极其简单,就是在碳槽上架上铁网。
真正难得的反而是他拿出来的那些碳,这些可都是他一次次实验出来的,木材的选取啊,烧制时氧气的多少啊…
总之他花费了老大的精力才总算制作出了这种无烟碳,这可是烧烤的必备搭档啊。
“羊杂汤好喽,老太太这是您的,淮茹这是你的,你们大家就都到厨房自己拿吧,我一双手可端不了那么多。”
羊杂汤一出锅,何雨柱就已经盛好了,一直留在厨房的三个女孩更是已经先喝上了。
贾易立刻放下木炭,闻着空气中飘散的浓浓的香味,口水都快流下来了,现在哪还有心情搞炉子,还是先喝碗羊杂汤暖暖身子,等下再弄也不迟嘛。
“好好喝啊。”
“是啊,何叔做的当然好了。”
贾易一进厨房就听见了小当槐花两个在拍马屁。
仔细打量着羊杂汤,扑鼻的香味,洁白的浓汤,上面撒着几颗葱花,好看极了。
何雨柱还准备了辣椒,如果喜欢吃辣的可以根据自己的口味适量添加。
贾易就不喜欢加辣椒,吹了吹,马上喝了一口,鲜香浓稠,虽然带一点羊身上特有的腥味,但是腥味很淡,不会让人反感。
满足的哈了一声,贾易又夹起羊杂吃了起来,炖的火候刚刚好,羊杂都挺有嚼劲的,吃着特别舒服。
贾易喝了以后才知道,确实是好,小当槐花也没说错什么。
不过,贾易看过老太太的那碗,跟大家的明显都不一样,也是,老太太的牙口可吃不了这个,那应该是单独大火熬的,特别酥烂。
吃了一碗羊杂汤,贾易感觉自己整个人都像在发热,再加上又是呆在暖和的大厅里,他的头上都快冒汗了。
没辙,他只能脱了点衣服,这下好了,浑身都似轻了几斤。
不止他如此,大家其实都一样,大冬天的一碗羊杂汤下肚谁不暖和啊,这不,大家都一个个的找地方更衣去了。
贾易一边听着大家天南地北的聊着家长里短,各种新鲜事,一边升起炭火。
他想了又想,还是跑到厨房把三个女孩都给揪了过来。
特别是小槐花,要不是贾易像捉小猫一样提着她过来,她恐怕还赖在厨房呢。
这不,不满的她一到大厅就大声对着秦淮茹告状了。
“妈妈,妈妈,你快看啊,哥哥他又欺负槐花了。”
秦淮茹闻声看了过来,贾易提着小槐花的样子就像她提小猫的样子,嘴角一抽,不由无语。
她这三个孩子也就小当好一点了,贾易槐花这一大一小也太闹腾了。
“好了,小易,快放下槐花,像什么样子。”
“哦。”
贾易刚一放手,小槐花撒腿就想溜,可惜,贾易一直提防着她这招呢。
一抄手,小槐花就腾空而起了。
“呀…呀,哥哥,快放槐花下来。”
“你别急着跑,听我说完,要是你还跑我就不管了。”
“好,你说,我听着。”
贾易放下小槐花,满意的看着眼前乖乖听着自己训话的三个小女孩。
“我要你们跟着我串烧烤串,槐花你要是不愿意,等下可不给你吃哦。”
小槐花认真的想了想,还是觉得吃好吃的最重要,不跟着何雨柱也能吃到他做的菜,要是不跟着贾易,万一真不给她吃怎么办。
“那好吧。”
“小易,这个怎么串啊。”
接下来就是贾易的示范教学时间了。
为了今天的这顿大餐,贾易可是准备了大量的食材。
当然了,他也是跟后世的烧烤摊学的,花样繁多。
羊肉串他都弄了两种,一种就是普通的,另一种是和青椒洋葱一起串的,其实用菜椒更好,只是贾易没有罢了,这种串虽然好吃,但一定要注意火候,不然你就会尴尬的发现不是羊肉没熟就是蔬菜烤焦了。
另外他还准备了五花肉,鸡翅,鸡胗,种类最多的还是素菜,玉米,土豆,红薯,萝卜,洋葱,茄子,韭菜,馒头片,豆干。
这些东西可都不少,他一个人串的话会很慢的,把她们三个找来帮忙那可就快的多了。
他也是忘记了,没有提前在桃源里串好,不然现在也不用这么麻烦了。
很快他们四个就弄好了大半,贾易见此又看了看烧红的木炭,火候正好,可以开始了。
他又瞥了一眼还在磨洋工的小槐花。
贾易默默的把前后窗户各开了一个小口用来排烟。
拿过一大把羊肉串,就开始烤了起来。
“滋滋滋。”
烧烤的声音很快就吸引了三人的注意,她们直勾勾的看着贾易的操作,手上的动作不由都停了下来。
“咳咳,你们看着干嘛,快串,要烤好还要好一会儿呢,你们快点串就可以快点吃上了,特别是你槐花,你要是在慢吞吞的可就真吃不上了。”
槐花一听这话,看了看眼前摆着的,她自己弄好的十几串,小脸一瘪,完全没了刚才的高兴。
“好了,槐花,别担心,我跟你姐姐速度快,你不会吃不上的。”
何卉一边安慰着小槐花,一边还白了贾易一眼,这人也太喜欢逗小槐花了。
“就是,槐花别担心了,这也没剩多少了,我们一定能在哥哥烤好之前做完的。”
“嗯。”
看着三人都开始认真的做事,小槐花也不再磨洋工了,贾易也就不再逗弄小槐花了。
“你啊,就知道逗你妹妹玩。”
这时,秦淮茹也过来了,贾易烧烤的动静可不小,她想过来看看情况。
贾易也不答话,现在的娱乐活动这么少,要是每天不逗逗小当槐花玩,那他的生活乐趣不就少了大半了吗。
这肯定是不行的,所以啊,在小当槐花长大前,还是安心当他的工具人吧。
秦淮茹无奈的摇摇头,她一见贾易无所谓的样子就知道她说多少都没用,她看了一眼手表。
“小易,你怎么这时候就开始了,这才四点多啊。”
“烧烤要时间的,再说了,大家边聊边吃,这多好,何叔应该也都处理好了,你去让他把东西都拿过来,可以开饭了。”
“那好吧。”
贾易接着烤,其实,除了肉类的时间要久一点,素菜烤好是很快的,几分钟就好。
只是光吃素可不解馋,他准备的素食可是用来在吃肉以后解腻的,不是用来填饱肚子的。
何雨柱来来回回弄了十几分钟终于把东西都搞好了,现在都已经在涮羊肉了,三个女孩子也把串弄好了。
“哥哥,啊…张嘴。”
贾易一边翻着羊肉串,一边张嘴吃下小槐花递过来的涮羊肉。
“不错,好吃。”
贾易满意的摸了摸小槐花的小脑袋,这个妹妹没白疼。
“哥哥,羊肉串什么时候能好啊。”
“快了。”
贾易一边翻烤一边接受着身边女孩们的喂食,心里惬意着呢。
时间也差不多了,贾易又拿了些素串加入了翻烤大军。
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总之他花费了老大的精力才总算制作出了这种无烟碳,这可是烧烤的必备搭档啊。
“羊杂汤好喽,老太太这是您的,淮茹这是你的,你们大家就都到厨房自己拿吧,我一双手可端不了那么多。”
羊杂汤一出锅,何雨柱就已经盛好了,一直留在厨房的三个女孩更是已经先喝上了。
贾易立刻放下木炭,闻着空气中飘散的浓浓的香味,口水都快流下来了,现在哪还有心情搞炉子,还是先喝碗羊杂汤暖暖身子,等下再弄也不迟嘛。
“好好喝啊。”
“是啊,何叔做的当然好了。”
贾易一进厨房就听见了小当槐花两个在拍马屁。
仔细打量着羊杂汤,扑鼻的香味,洁白的浓汤,上面撒着几颗葱花,好看极了。
何雨柱还准备了辣椒,如果喜欢吃辣的可以根据自己的口味适量添加。
贾易就不喜欢加辣椒,吹了吹,马上喝了一口,鲜香浓稠,虽然带一点羊身上特有的腥味,但是腥味很淡,不会让人反感。
满足的哈了一声,贾易又夹起羊杂吃了起来,炖的火候刚刚好,羊杂都挺有嚼劲的,吃着特别舒服。
贾易喝了以后才知道,确实是好,小当槐花也没说错什么。
不过,贾易看过老太太的那碗,跟大家的明显都不一样,也是,老太太的牙口可吃不了这个,那应该是单独大火熬的,特别酥烂。
吃了一碗羊杂汤,贾易感觉自己整个人都像在发热,再加上又是呆在暖和的大厅里,他的头上都快冒汗了。
没辙,他只能脱了点衣服,这下好了,浑身都似轻了几斤。
不止他如此,大家其实都一样,大冬天的一碗羊杂汤下肚谁不暖和啊,这不,大家都一个个的找地方更衣去了。
贾易一边听着大家天南地北的聊着家长里短,各种新鲜事,一边升起炭火。
他想了又想,还是跑到厨房把三个女孩都给揪了过来。
特别是小槐花,要不是贾易像捉小猫一样提着她过来,她恐怕还赖在厨房呢。
这不,不满的她一到大厅就大声对着秦淮茹告状了。
“妈妈,妈妈,你快看啊,哥哥他又欺负槐花了。”
秦淮茹闻声看了过来,贾易提着小槐花的样子就像她提小猫的样子,嘴角一抽,不由无语。
她这三个孩子也就小当好一点了,贾易槐花这一大一小也太闹腾了。
“好了,小易,快放下槐花,像什么样子。”
“哦。”
贾易刚一放手,小槐花撒腿就想溜,可惜,贾易一直提防着她这招呢。
一抄手,小槐花就腾空而起了。
“呀…呀,哥哥,快放槐花下来。”
“你别急着跑,听我说完,要是你还跑我就不管了。”
“好,你说,我听着。”
贾易放下小槐花,满意的看着眼前乖乖听着自己训话的三个小女孩。
“我要你们跟着我串烧烤串,槐花你要是不愿意,等下可不给你吃哦。”
小槐花认真的想了想,还是觉得吃好吃的最重要,不跟着何雨柱也能吃到他做的菜,要是不跟着贾易,万一真不给她吃怎么办。
“那好吧。”
“小易,这个怎么串啊。”
接下来就是贾易的示范教学时间了。
为了今天的这顿大餐,贾易可是准备了大量的食材。
当然了,他也是跟后世的烧烤摊学的,花样繁多。
羊肉串他都弄了两种,一种就是普通的,另一种是和青椒洋葱一起串的,其实用菜椒更好,只是贾易没有罢了,这种串虽然好吃,但一定要注意火候,不然你就会尴尬的发现不是羊肉没熟就是蔬菜烤焦了。
另外他还准备了五花肉,鸡翅,鸡胗,种类最多的还是素菜,玉米,土豆,红薯,萝卜,洋葱,茄子,韭菜,馒头片,豆干。
这些东西可都不少,他一个人串的话会很慢的,把她们三个找来帮忙那可就快的多了。
他也是忘记了,没有提前在桃源里串好,不然现在也不用这么麻烦了。
很快他们四个就弄好了大半,贾易见此又看了看烧红的木炭,火候正好,可以开始了。
他又瞥了一眼还在磨洋工的小槐花。
贾易默默的把前后窗户各开了一个小口用来排烟。
拿过一大把羊肉串,就开始烤了起来。
“滋滋滋。”
烧烤的声音很快就吸引了三人的注意,她们直勾勾的看着贾易的操作,手上的动作不由都停了下来。
“咳咳,你们看着干嘛,快串,要烤好还要好一会儿呢,你们快点串就可以快点吃上了,特别是你槐花,你要是在慢吞吞的可就真吃不上了。”
槐花一听这话,看了看眼前摆着的,她自己弄好的十几串,小脸一瘪,完全没了刚才的高兴。
“好了,槐花,别担心,我跟你姐姐速度快,你不会吃不上的。”
何卉一边安慰着小槐花,一边还白了贾易一眼,这人也太喜欢逗小槐花了。
“就是,槐花别担心了,这也没剩多少了,我们一定能在哥哥烤好之前做完的。”
“嗯。”
看着三人都开始认真的做事,小槐花也不再磨洋工了,贾易也就不再逗弄小槐花了。
“你啊,就知道逗你妹妹玩。”
这时,秦淮茹也过来了,贾易烧烤的动静可不小,她想过来看看情况。
贾易也不答话,现在的娱乐活动这么少,要是每天不逗逗小当槐花玩,那他的生活乐趣不就少了大半了吗。
这肯定是不行的,所以啊,在小当槐花长大前,还是安心当他的工具人吧。
秦淮茹无奈的摇摇头,她一见贾易无所谓的样子就知道她说多少都没用,她看了一眼手表。
“小易,你怎么这时候就开始了,这才四点多啊。”
“烧烤要时间的,再说了,大家边聊边吃,这多好,何叔应该也都处理好了,你去让他把东西都拿过来,可以开饭了。”
“那好吧。”
贾易接着烤,其实,除了肉类的时间要久一点,素菜烤好是很快的,几分钟就好。
只是光吃素可不解馋,他准备的素食可是用来在吃肉以后解腻的,不是用来填饱肚子的。
何雨柱来来回回弄了十几分钟终于把东西都搞好了,现在都已经在涮羊肉了,三个女孩子也把串弄好了。
“哥哥,啊…张嘴。”
贾易一边翻着羊肉串,一边张嘴吃下小槐花递过来的涮羊肉。
“不错,好吃。”
贾易满意的摸了摸小槐花的小脑袋,这个妹妹没白疼。
“哥哥,羊肉串什么时候能好啊。”
“快了。”
贾易一边翻烤一边接受着身边女孩们的喂食,心里惬意着呢。
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