66 即将开张
雷啸尘租下这个店面,原本就是因为要帮同学一把,才突然生出来的想法,他又不缺钱,自然不会在转租费和租金的多少上较真。
“你们家租下这间店面的时候,花了多少钱转租费?每年的租金又是多少?合同上还有多长时间的租期?”雷啸尘直接出言问道。
曲悠悠对这些情况了解的很清楚,马上答道:“转租费花了18万,每年的租金是12万,当时签的合同是三年时间,现在已经过去了半年,租期还有大约两年半,租金是一年一交,今年的12万元租金已经都交给房东了。”
“你家这间店面我转过来之后,还是要继续开火锅店,店面装修的还不错,我也不用重新装修,倒是省下了装修的时间。所以,当初的装修费我会补偿给你。另外,厨房的所有设备我也都要了,你就不用拆走了,你把这些设备的价钱也报给我。”
对于雷啸尘来说,装修款和厨房设备总共也没几个钱,他准备都补偿给曲悠悠。
“当初的装修款,包括桌椅的话,一共花去了4万多块钱,厨房设备零零散散的加起来,不到1万块吧。这家店面的转租费挺高的,生意并不太好,这几项的花费,你知道个大致数字就行了,这些钱我不能收你的。”这家店面能够转出去就不错了,曲悠悠并没有那么贪心。
“我有信心把这间火锅店经营好,你不必有什么顾虑,该是多少钱就是多少钱,在商言商,你不用不好意思。”
雷啸尘直接给出数字,“转租费18万,加上半年的租金6万,再加上装修和厨房设备和各种用品5万元,那我应该给你29万。咱们就凑个整数,我给你30万,转下你这间火锅店,你看行吗?”
“用不了这么多,以前来看过店面的几个人,最多的一个才愿意出20万,况且等你转租之后,还要应对麻烦,30万太多了,我真不能收你这么多。”
曲悠悠是在父亲生病之后,才不得不来店里全面监管的,她本来就没什么做生意的经验,况且面对的又是愿意帮助自己的老同学,还真不好意思把价格要的太高。
“对我来说这30万挺值的,接手之后马上就能开业,我是不会做亏本生意的,你就不用跟我客气了。”
对于雷啸尘来说,30万只是一笔小钱,没必要斤斤计较,果断说道:“pos机有吧,咱们现在就刷卡签合同。”
店面终于要转出去了,而且马上就能拿到惊人的30万元,曲悠悠感觉就跟做梦一样,心里边对雷啸尘特别感激,她想要说点什么,但张了张嘴,最终只是说道:“谢谢你,雷啸尘。”
“都是同学,就别客气了,刷卡签合同。”
这家店面的面积太小,上下楼两层总共就只能摆开15张餐桌,其中有两个包间,三张大桌子,10张小桌子。
餐桌太少,这是他最不满意的一点,虽然转下了这间火锅店,但他不打算长期经营,等到总店开张,用不着这间小店做前期宣传了,肯定还要在合适的时候转出去。
总共投入了30万元,而且后期转让之后还能回收大部分投资,他觉得拿下这间火锅店还是挺值得的。
如果能够通过两三个月的经营,让十里香火锅的口碑在全城传播开来,这30万元就不算白花。
等刷完卡,签完合同,雷啸尘对曲悠悠说道:“店里的厨师和服务员如果想要留下的话,都可以留下来,同时我还缺一名店长,你愿不愿意在开学之前过来帮忙?”
曲悠悠的爸爸还在住院,她妈妈要照顾病人,这段时间,家里没有一点收入,她心里边非常想要这份兼职。
但她还是问道:“我最多只能做两个月的时间就要开学了,到时候你还要换人,不会耽误你生意吧?”
“提前招人也就是了,没什么影响的。店里的人你都熟悉,这两个月由你来担任店长,最合适不过了,你离开之前,把新店长培训好就行了。”
既然雷啸尘不介意,曲悠悠连忙说道:“我现在确实挺需要一份工作的,谢谢你相信我!这几年假期的时候,我一直都在火锅店帮忙,我相信应该能胜任这个店长的工作。”
“我也相信你能胜任,这样吧,每月1万块钱的工资,你看怎么样?”
“太高了吧!”曲悠悠很吃惊,“不用这么多的,现在的工资水平,哪有这么高呀,你能给我开2000块钱,我就已经很满意了。”
“一点儿都不多,等开业之后,你就知道你的工作有多累了。”
对于开业之后的火爆,雷啸尘有着十足的信心,“店里的其他人如果想要留下来,工资都加开50%,这一点你可以转告大家。”
对于雷啸尘的决策,不但曲悠悠觉得不妥,就连白谷青也觉得雷啸尘开出的条件太高了。
他插话道:“你这还没开张,工资就加一半,是不是太多了?我看你还是维持原有工资的好,等到开业之后,如果生意确实很好,在增加工资也不迟。”
“放心吧,我的钱也不是大风刮来的,这么做自然是有原因的。”
雷啸尘拍了拍白谷青的肩膀,让他不用担心,然后继续对曲悠悠说道:“如果开业之后,达到了我的预期,店里所有员工,月底都有奖金,你把店里所有员工都喊过来,我和大家见个面,给大家鼓鼓劲。”
店面转租出去了,店里的员工本来以为马上就要失业了,没想到新老板竟然愿意把他们留下来,所有员工都很开心。
等店里的员工都聚齐之后,雷啸尘重点讲了讲工资加开50%以及月底会有奖金的决定,一下子就把大家的积极性调动了起来。
等雷啸尘讲话完毕,员工们散开之后,白谷青拽住雷啸尘的胳膊,把他拉到一边,说道:“我也想来店里打工,你给我也安排一个工作。”
雷啸尘小声的说道:“我把曲悠悠留下来当店长,就是要给你创造机会,机会给你了,能不能把握住,那就看你自己的了。”
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“你们家租下这间店面的时候,花了多少钱转租费?每年的租金又是多少?合同上还有多长时间的租期?”雷啸尘直接出言问道。
曲悠悠对这些情况了解的很清楚,马上答道:“转租费花了18万,每年的租金是12万,当时签的合同是三年时间,现在已经过去了半年,租期还有大约两年半,租金是一年一交,今年的12万元租金已经都交给房东了。”
“你家这间店面我转过来之后,还是要继续开火锅店,店面装修的还不错,我也不用重新装修,倒是省下了装修的时间。所以,当初的装修费我会补偿给你。另外,厨房的所有设备我也都要了,你就不用拆走了,你把这些设备的价钱也报给我。”
对于雷啸尘来说,装修款和厨房设备总共也没几个钱,他准备都补偿给曲悠悠。
“当初的装修款,包括桌椅的话,一共花去了4万多块钱,厨房设备零零散散的加起来,不到1万块吧。这家店面的转租费挺高的,生意并不太好,这几项的花费,你知道个大致数字就行了,这些钱我不能收你的。”这家店面能够转出去就不错了,曲悠悠并没有那么贪心。
“我有信心把这间火锅店经营好,你不必有什么顾虑,该是多少钱就是多少钱,在商言商,你不用不好意思。”
雷啸尘直接给出数字,“转租费18万,加上半年的租金6万,再加上装修和厨房设备和各种用品5万元,那我应该给你29万。咱们就凑个整数,我给你30万,转下你这间火锅店,你看行吗?”
“用不了这么多,以前来看过店面的几个人,最多的一个才愿意出20万,况且等你转租之后,还要应对麻烦,30万太多了,我真不能收你这么多。”
曲悠悠是在父亲生病之后,才不得不来店里全面监管的,她本来就没什么做生意的经验,况且面对的又是愿意帮助自己的老同学,还真不好意思把价格要的太高。
“对我来说这30万挺值的,接手之后马上就能开业,我是不会做亏本生意的,你就不用跟我客气了。”
对于雷啸尘来说,30万只是一笔小钱,没必要斤斤计较,果断说道:“pos机有吧,咱们现在就刷卡签合同。”
店面终于要转出去了,而且马上就能拿到惊人的30万元,曲悠悠感觉就跟做梦一样,心里边对雷啸尘特别感激,她想要说点什么,但张了张嘴,最终只是说道:“谢谢你,雷啸尘。”
“都是同学,就别客气了,刷卡签合同。”
这家店面的面积太小,上下楼两层总共就只能摆开15张餐桌,其中有两个包间,三张大桌子,10张小桌子。
餐桌太少,这是他最不满意的一点,虽然转下了这间火锅店,但他不打算长期经营,等到总店开张,用不着这间小店做前期宣传了,肯定还要在合适的时候转出去。
总共投入了30万元,而且后期转让之后还能回收大部分投资,他觉得拿下这间火锅店还是挺值得的。
如果能够通过两三个月的经营,让十里香火锅的口碑在全城传播开来,这30万元就不算白花。
等刷完卡,签完合同,雷啸尘对曲悠悠说道:“店里的厨师和服务员如果想要留下的话,都可以留下来,同时我还缺一名店长,你愿不愿意在开学之前过来帮忙?”
曲悠悠的爸爸还在住院,她妈妈要照顾病人,这段时间,家里没有一点收入,她心里边非常想要这份兼职。
但她还是问道:“我最多只能做两个月的时间就要开学了,到时候你还要换人,不会耽误你生意吧?”
“提前招人也就是了,没什么影响的。店里的人你都熟悉,这两个月由你来担任店长,最合适不过了,你离开之前,把新店长培训好就行了。”
既然雷啸尘不介意,曲悠悠连忙说道:“我现在确实挺需要一份工作的,谢谢你相信我!这几年假期的时候,我一直都在火锅店帮忙,我相信应该能胜任这个店长的工作。”
“我也相信你能胜任,这样吧,每月1万块钱的工资,你看怎么样?”
“太高了吧!”曲悠悠很吃惊,“不用这么多的,现在的工资水平,哪有这么高呀,你能给我开2000块钱,我就已经很满意了。”
“一点儿都不多,等开业之后,你就知道你的工作有多累了。”
对于开业之后的火爆,雷啸尘有着十足的信心,“店里的其他人如果想要留下来,工资都加开50%,这一点你可以转告大家。”
对于雷啸尘的决策,不但曲悠悠觉得不妥,就连白谷青也觉得雷啸尘开出的条件太高了。
他插话道:“你这还没开张,工资就加一半,是不是太多了?我看你还是维持原有工资的好,等到开业之后,如果生意确实很好,在增加工资也不迟。”
“放心吧,我的钱也不是大风刮来的,这么做自然是有原因的。”
雷啸尘拍了拍白谷青的肩膀,让他不用担心,然后继续对曲悠悠说道:“如果开业之后,达到了我的预期,店里所有员工,月底都有奖金,你把店里所有员工都喊过来,我和大家见个面,给大家鼓鼓劲。”
店面转租出去了,店里的员工本来以为马上就要失业了,没想到新老板竟然愿意把他们留下来,所有员工都很开心。
等店里的员工都聚齐之后,雷啸尘重点讲了讲工资加开50%以及月底会有奖金的决定,一下子就把大家的积极性调动了起来。
等雷啸尘讲话完毕,员工们散开之后,白谷青拽住雷啸尘的胳膊,把他拉到一边,说道:“我也想来店里打工,你给我也安排一个工作。”
雷啸尘小声的说道:“我把曲悠悠留下来当店长,就是要给你创造机会,机会给你了,能不能把握住,那就看你自己的了。”
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