第31章 腌制完事,静待开坛!
不到半个小时,盐水便已经彻底冷却。
赵觉端着盆子,慢慢将盐水顺着边缘倒入坛子,盐水逐渐增多,将鸭蛋腌没。
“这盐水倒是正好,看来我的确有做饭的天赋啊!”
赵觉有些自恋的望着那腌好的鸭蛋,虽然此刻不过才刚刚入坛,倒是像已经吃到嘴里,知道它的美味一样。
“主播低调。”
“这才刚腌到坛子里,还是等一个月之后腌好再说吧!”
“这就腌完了?”
“原来平常吃的咸鸭蛋是这么腌制的,还真是头一次瞧见!”
“学会了,明天我就去买点鸭蛋回来试试!”
“这鸭蛋的法子,确实和我们这边不太一样。”
“别说,还真是!看主播干活,总能让我想起小时候见爷爷奶奶干活的样子……”
“对对对,就是那种不急不躁,岁月静好的感觉!”
直播间中,此刻正在热烈的讨论着正忙着腌咸鸭蛋的赵觉。
或许连赵觉自己都不知道,没有大城市压力的自己回到鸭园村,身上总是带着一种闲淡、自在的气质。
因为从小生活偏僻乡村,耳濡目染下的赵觉,对这些乡村的活计都颇为熟悉,做起来也没那么吃力。
而且即便是做自己并不拿手的事情,也因为没有压力而表现的不急不躁。
不过赵觉自己却也并不是无所不能,可在这个探索的过程中,赵觉却一直都乐在其中。
也正是因为这样,赵觉表现出的悠闲和自在,不由得让直播间的网友们看的更为舒适和着迷。
看着赵觉花费一大天的时间去修房子、做土砖,肯不远走上几公里的山路,挑柴火回家,又或是像今天这样,大清早便开始为几个咸鸭蛋忙碌两三个小时……
这些慢节奏的生活,反而让大家觉得整个人都变得充实起来,而在行动的过程中,更是跟着赵觉体验了许多曾经忽略掉的乐趣。
而这些平日见不到的元素,也让赵觉这个新人不过开播第四天,直播间中人数就已然破千,还引起了一场关于所谓‘返濮’的热烈讨论。
不过赵觉倒是并不关心外界的声音,此刻的他正沉浸在自己研制咸鸭蛋的成就感之中。
“这咸鸭蛋最少得腌上个二十天来才能吃,这几天就先放在阴凉通风的地方。”
“不过……”
赵觉打量着那坛盖,摇摇头。
“小亮,你家里有破布头没?我把坛子封一下!”
几分钟后,赵觉手中拿着一块白色方布头,盖在了坛子上,随后又将手中的毛线绕着坛口缠了两圈,将布头固定在坛子上,增加密封性。
而最后的最后,则又从外面拿回来一块石头,压在了坛子最上方。
到此为止,咸鸭蛋终于算是腌制完成。
看着那放置妥当的咸鸭蛋,满脸的成就感。
“腌制完事,静待开坛!”
找了个地方将坛子放好,忙完的赵觉,这才有时间去将手上存留的盐水洗干净。
而经过一个来小时的浸泡,赵觉原本前两天干活留下的伤口,早就已经被泡的发红,此刻飒飒的疼。
赵觉看着不过几天就已经长出茧子的手,不由得有些感慨。
“以前上班风吹不早雨淋不着的,却总觉得没劲,如今这干活天天受伤,倒是反而忙的乐呵的。”
“哎,果真是个天生的劳碌命啊!”
听着赵觉的话,不由得引来一旁林亮嘲笑的嘲笑。
“算你有自知之明,好好的日子不过,偏得回这鸟不拉屎的地方,得,后悔了吧?”
赵觉点点头。
“后悔……后悔没早点回来啊!”
两个人拌拌嘴,时间也过的飞快,而赵觉倒是并未过多在林亮家中停留,收拾了一下,便回了老宅。
老屋的院子开阔,即便是隔着围墙和大门,院子也几乎一览无余。
赵觉进了院子倒是并未着急进屋,径直走到昨天做好的砖坯前。
“一晚上了,也不知道做的土砖怎么样了。”
赵觉语气有些期待和好奇,直奔土砖方向而去。
砖坯经过一晚上的风干,此时表面已经开始凝固,而土砖的颜色也要较昨天浅了一些。
赵觉拿出手指朝着砖坯上按了按,那砖坯瞬间留下了一个拇指印。
赵觉摇摇头。
“这土砖现在只有外面干了一些,里面还湿的很。不过看这几天的天气不错,风也大,估计应该用不几天就能干的差不多。”
土砖虽然不用烧省了许多麻烦,可这个风干的步骤,却也是相当熬人,好在赵觉别的没有,偏偏回到鸭园村之后的时间有的是。
看过自己的成果,赵觉这才回到了屋子,不过即便是忙碌了一早上,现在也不过才十点钟。
老房修了缝隙,又连着烧了几天的火炕,现在的温度已然比之前有了相当明显的差距,虽然白天还是需要穿着毛衣才行,不过赵觉却已经颇为满意。
脱掉鞋子上炕,即便过了几个小时,土炕的温度依旧很高。
感受着进屋就有热炕头的幸福,赵觉忍不住躺下,舒适的长舒一口气。
而这温暖的火炕,让本就早起的赵觉很快便有了困意。
拿了个枕头垫在头下,躺在炕头,赵觉迷迷糊糊便进入了梦乡……
下午一点。
“主播怎么又上山了?”
“这都快一点了,这个时候上山干嘛?不是柴火够少烧了吗?”
“觉哥这也太勤快了吧,我就吃了个午饭的功夫,又回山上了。”
“主播这精力,有点旺盛啊!难道都不用歇着吗?”
“总觉得主播回村是自己找罪受的,每天数不清的活,折腾来折腾去,根本不闲着。”
“让我猜一猜,觉哥这次上山,是不是奔着再找点桦树茸来的?!”
有些静谧的山林里,赵觉那不断在山头晃悠的身影,可谓十分明显。
只是赵觉来山上,自然不是溜达这么简单,这次山上虽然不是捡柴,可赵觉却也是带着任务来的。
赵觉:“我倒是想再找弄两个桦树茸回去,不过这片山头都是一些松树和杨树,可不是找桦树茸的地方。”
此时的赵觉,正身处在一片松林之中。
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赵觉端着盆子,慢慢将盐水顺着边缘倒入坛子,盐水逐渐增多,将鸭蛋腌没。
“这盐水倒是正好,看来我的确有做饭的天赋啊!”
赵觉有些自恋的望着那腌好的鸭蛋,虽然此刻不过才刚刚入坛,倒是像已经吃到嘴里,知道它的美味一样。
“主播低调。”
“这才刚腌到坛子里,还是等一个月之后腌好再说吧!”
“这就腌完了?”
“原来平常吃的咸鸭蛋是这么腌制的,还真是头一次瞧见!”
“学会了,明天我就去买点鸭蛋回来试试!”
“这鸭蛋的法子,确实和我们这边不太一样。”
“别说,还真是!看主播干活,总能让我想起小时候见爷爷奶奶干活的样子……”
“对对对,就是那种不急不躁,岁月静好的感觉!”
直播间中,此刻正在热烈的讨论着正忙着腌咸鸭蛋的赵觉。
或许连赵觉自己都不知道,没有大城市压力的自己回到鸭园村,身上总是带着一种闲淡、自在的气质。
因为从小生活偏僻乡村,耳濡目染下的赵觉,对这些乡村的活计都颇为熟悉,做起来也没那么吃力。
而且即便是做自己并不拿手的事情,也因为没有压力而表现的不急不躁。
不过赵觉自己却也并不是无所不能,可在这个探索的过程中,赵觉却一直都乐在其中。
也正是因为这样,赵觉表现出的悠闲和自在,不由得让直播间的网友们看的更为舒适和着迷。
看着赵觉花费一大天的时间去修房子、做土砖,肯不远走上几公里的山路,挑柴火回家,又或是像今天这样,大清早便开始为几个咸鸭蛋忙碌两三个小时……
这些慢节奏的生活,反而让大家觉得整个人都变得充实起来,而在行动的过程中,更是跟着赵觉体验了许多曾经忽略掉的乐趣。
而这些平日见不到的元素,也让赵觉这个新人不过开播第四天,直播间中人数就已然破千,还引起了一场关于所谓‘返濮’的热烈讨论。
不过赵觉倒是并不关心外界的声音,此刻的他正沉浸在自己研制咸鸭蛋的成就感之中。
“这咸鸭蛋最少得腌上个二十天来才能吃,这几天就先放在阴凉通风的地方。”
“不过……”
赵觉打量着那坛盖,摇摇头。
“小亮,你家里有破布头没?我把坛子封一下!”
几分钟后,赵觉手中拿着一块白色方布头,盖在了坛子上,随后又将手中的毛线绕着坛口缠了两圈,将布头固定在坛子上,增加密封性。
而最后的最后,则又从外面拿回来一块石头,压在了坛子最上方。
到此为止,咸鸭蛋终于算是腌制完成。
看着那放置妥当的咸鸭蛋,满脸的成就感。
“腌制完事,静待开坛!”
找了个地方将坛子放好,忙完的赵觉,这才有时间去将手上存留的盐水洗干净。
而经过一个来小时的浸泡,赵觉原本前两天干活留下的伤口,早就已经被泡的发红,此刻飒飒的疼。
赵觉看着不过几天就已经长出茧子的手,不由得有些感慨。
“以前上班风吹不早雨淋不着的,却总觉得没劲,如今这干活天天受伤,倒是反而忙的乐呵的。”
“哎,果真是个天生的劳碌命啊!”
听着赵觉的话,不由得引来一旁林亮嘲笑的嘲笑。
“算你有自知之明,好好的日子不过,偏得回这鸟不拉屎的地方,得,后悔了吧?”
赵觉点点头。
“后悔……后悔没早点回来啊!”
两个人拌拌嘴,时间也过的飞快,而赵觉倒是并未过多在林亮家中停留,收拾了一下,便回了老宅。
老屋的院子开阔,即便是隔着围墙和大门,院子也几乎一览无余。
赵觉进了院子倒是并未着急进屋,径直走到昨天做好的砖坯前。
“一晚上了,也不知道做的土砖怎么样了。”
赵觉语气有些期待和好奇,直奔土砖方向而去。
砖坯经过一晚上的风干,此时表面已经开始凝固,而土砖的颜色也要较昨天浅了一些。
赵觉拿出手指朝着砖坯上按了按,那砖坯瞬间留下了一个拇指印。
赵觉摇摇头。
“这土砖现在只有外面干了一些,里面还湿的很。不过看这几天的天气不错,风也大,估计应该用不几天就能干的差不多。”
土砖虽然不用烧省了许多麻烦,可这个风干的步骤,却也是相当熬人,好在赵觉别的没有,偏偏回到鸭园村之后的时间有的是。
看过自己的成果,赵觉这才回到了屋子,不过即便是忙碌了一早上,现在也不过才十点钟。
老房修了缝隙,又连着烧了几天的火炕,现在的温度已然比之前有了相当明显的差距,虽然白天还是需要穿着毛衣才行,不过赵觉却已经颇为满意。
脱掉鞋子上炕,即便过了几个小时,土炕的温度依旧很高。
感受着进屋就有热炕头的幸福,赵觉忍不住躺下,舒适的长舒一口气。
而这温暖的火炕,让本就早起的赵觉很快便有了困意。
拿了个枕头垫在头下,躺在炕头,赵觉迷迷糊糊便进入了梦乡……
下午一点。
“主播怎么又上山了?”
“这都快一点了,这个时候上山干嘛?不是柴火够少烧了吗?”
“觉哥这也太勤快了吧,我就吃了个午饭的功夫,又回山上了。”
“主播这精力,有点旺盛啊!难道都不用歇着吗?”
“总觉得主播回村是自己找罪受的,每天数不清的活,折腾来折腾去,根本不闲着。”
“让我猜一猜,觉哥这次上山,是不是奔着再找点桦树茸来的?!”
有些静谧的山林里,赵觉那不断在山头晃悠的身影,可谓十分明显。
只是赵觉来山上,自然不是溜达这么简单,这次山上虽然不是捡柴,可赵觉却也是带着任务来的。
赵觉:“我倒是想再找弄两个桦树茸回去,不过这片山头都是一些松树和杨树,可不是找桦树茸的地方。”
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