第151章 丰盛(二更)
俞冉吩咐着几个小孩子用钳子夹田螺的跟,“呐,这样使劲一夹就可以了,大娃阳阳你们努力夹,到时候婶子给你们做好吃的。”
几个孩子一听,夹得更卖力了。
这可都是吃的!
俞冉看了笑。
田螺这么多,一个一个夹是细致活,正好交给几个比较闲的孩子。
旁边的陈月月拽了拽她的袖子,“婶子,我干什么?”
俞冉有点为难,摘虾线,又怕把小姑娘的手给夹破,鱼她也不会清理,最后指了指菜,“你帮婶子把菜择好,顺便剥剥葱和蒜苗。”
小姑娘乐呵呵的点头。
这她会,她在家经常帮她妈干。
几个人的任务都分配好了,见杨红和王文新过来了,手里还拿着米和面。
“这么多人在你家里吃,你可不能不收。”
两个人非要给俞冉。
本来吃肉就已经够让俞冉吃亏的了,不能连主食都让她吃亏。
俞冉没办法,只能拿着。
大丫困了,放在东屋床上睡着了。
正好三个女人可以剁鸡清理兔子之类的。
几个女人也是干惯了这个,很快就把菜肉之类的都准备好了。
俞冉来做饭,杨红帮着烧火,王文新就来切菜。
两只兔子,俞冉直接切成块,打算做麻辣兔子,她准备了不少辣椒,还有很多花椒之类的调料。
先是将油往里面一放,加点红油,把大料放里面,最后放上辣椒,打算先炒个底料,待会儿炒田螺和龙虾都用的到。
类似于现代的火锅底料,简直是做菜的万能调料。
果然,底料才炒好,香味就飘得老远。
院子里玩耍的孩子直接跑过来看,还“吸溜吸溜”咽口水,想要尝尝,被杨红她们笑着撵出去了。
但杨红和王文新第一次看俞冉做饭,震惊的不得了,“俞冉,你做饭怪不得好吃,这火候啊调料之类的我都不懂,你看起来就很懂。”
俞冉笑,“看得多了,做的多了也就会了,你们多看看以后也能自己做出来。”
两只兔子不少,最后炒了满满两大盘麻辣兔子。
看着特别美味。
炒龙虾的时候,几个人盯着俞冉,想看她怎么做,俞冉笑着道,“今天我就给你们做一个爆炒龙虾,你们看着,肯定特别好吃。”
龙虾有满满的一大锅。
俞冉放了不少油进去,看得杨红和王文新心疼的不行。
“太费油了。”
“想要好吃就不能心疼油。”俞冉笑着道。
其实心里也抽抽的心疼,不过这油用的不亏,毕竟这么多虾呢,瞅着有十几斤呢。
最后还放了一点酒去腥气。
田螺也是这样的做法。
所有的菜也就看着辣,但其实俞冉放的辣椒不太多,毕竟还有那么多孩子呢,吃辣的吃多了不好。
母鸡,俞冉直接打算炖汤,母鸡汤加点野菌菇,炖到他们下班,肯定特别香。
将鱼红烧了,再炒个萝卜炖咸肉,加上昨天卤的猪下水和猪肠,满满七个荤菜。
而且量还特别足,肯定能吃饱的那种。
王文新看着咋舌,“俞冉,你没有必要弄这么多,多弄点素菜和肉一起炒就行,你这样也太实在了,吃这一顿你得好久都吃不到肉了吧?”
感觉家里的油都快用光了。
要是她请人吃饭都不舍得这么做。
别说是她,就是整个家属院的人请人吃饭也没做的这么阔绰的。
感觉跟冤大头似的。
俞冉笑,“本来就是请你们吃饭的,这可得吃饱吃好了,要是觉得吃得太好了,我后面要是吃不起饭,你们就请我呗。”
被俞冉这一打岔,几个人都笑了起来。
觉得俞冉这人是真不错,实在,也不爱占人小便宜。
心里想着到时候从家里拿点油送过来,不能让人吃亏。
这顿饭,她们过年都不舍得这样吃。
俞冉最后又炒了三个素菜,正好凑齐了每个桌十个菜,丰盛的不行。
用昨天炖骨头的汤做了一点西红柿面疙瘩,里面打了两个鸡蛋,还放了荆芥,闻着就喷香。
要是吃不饱了就喝这个面疙瘩汤都能吃饱。
更何况这么多菜,特别是田螺和小龙虾管够,根本不可能存在吃不饱的情况。
陆煜景带着同事,半路遇到小周,几个人一起往家的地方走。
还没走近呢,就发现院子外面围了不少人,嗅着鼻子闻,看到陆煜景眼睛一亮,“陆工,你家这又是在做什么呀?做一下午了,香味都飘到我家了,我家孙子闹着连饭都不吃了,要不你进去拿点给我孙子尝尝?”
仗着自己年纪大,陆煜景不好拒绝,其他人见她这样,也纷纷道,“陆工,我家孩子也馋着不肯吃饭呢,非要到你家吃,这孩子小,不吃饭可不行,你做长辈的,进去给俺家的孩子拿一点呗。”
有一就有二,其他人也都这样说。
仿佛她们家的孩子不肯吃饭都是俞冉做饭太香了的原因。
旁边的陈工都要气笑了。
“这管陆工家啥事?要怪只能怪你们自己做饭不好吃,现在谁家的粮食不紧巴巴的?还给你们孩子吃,这么多孩子呢,一人吃一点,陆工家这个月都得喝西北风。”
“你们怎么不说你们一家给陆工家一点吃的呢?”
“就是,平常做点好吃的,恨不得把院子里的门关得紧紧的,就怕别人来家里蹭饭,怎么现在要陆家的吃的这么理所当然?”
徐平也不惯着这群人。
陆煜景笑容温润,目光却冰凉,“你们听到了?在这里等着要吃的,还不如回家锻炼一下厨艺,也不会连自家的孩子都嫌弃。”
这话说的难听。
但偏偏陆煜景笑容十分真诚。
好像只是真心提建议。
本来还想着年轻人面子薄,能蹭点吃的人,瞬间脸色变得特别难看。
拉着孩子就走了,“吃吃吃,一天到晚就只知道吃,早晚把家给败光了!”
“就是,请人吃饭还那么小气,还去河里捡田螺和龙虾,谁不知道那玩意儿难吃的不行,没钱就不要请人吃饭啊,这不是丢人吗?”
“那龙虾有啥好吃的,回家奶就给你弄一碗。”
……
这典型的指桑骂槐,看得小周这样好脾气的人都忍不住皱眉。
陆煜景倒没生气,只是笑眯眯的,“不用理她们,不过是典型的吃不到葡萄说葡萄酸罢了。”
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几个孩子一听,夹得更卖力了。
这可都是吃的!
俞冉看了笑。
田螺这么多,一个一个夹是细致活,正好交给几个比较闲的孩子。
旁边的陈月月拽了拽她的袖子,“婶子,我干什么?”
俞冉有点为难,摘虾线,又怕把小姑娘的手给夹破,鱼她也不会清理,最后指了指菜,“你帮婶子把菜择好,顺便剥剥葱和蒜苗。”
小姑娘乐呵呵的点头。
这她会,她在家经常帮她妈干。
几个人的任务都分配好了,见杨红和王文新过来了,手里还拿着米和面。
“这么多人在你家里吃,你可不能不收。”
两个人非要给俞冉。
本来吃肉就已经够让俞冉吃亏的了,不能连主食都让她吃亏。
俞冉没办法,只能拿着。
大丫困了,放在东屋床上睡着了。
正好三个女人可以剁鸡清理兔子之类的。
几个女人也是干惯了这个,很快就把菜肉之类的都准备好了。
俞冉来做饭,杨红帮着烧火,王文新就来切菜。
两只兔子,俞冉直接切成块,打算做麻辣兔子,她准备了不少辣椒,还有很多花椒之类的调料。
先是将油往里面一放,加点红油,把大料放里面,最后放上辣椒,打算先炒个底料,待会儿炒田螺和龙虾都用的到。
类似于现代的火锅底料,简直是做菜的万能调料。
果然,底料才炒好,香味就飘得老远。
院子里玩耍的孩子直接跑过来看,还“吸溜吸溜”咽口水,想要尝尝,被杨红她们笑着撵出去了。
但杨红和王文新第一次看俞冉做饭,震惊的不得了,“俞冉,你做饭怪不得好吃,这火候啊调料之类的我都不懂,你看起来就很懂。”
俞冉笑,“看得多了,做的多了也就会了,你们多看看以后也能自己做出来。”
两只兔子不少,最后炒了满满两大盘麻辣兔子。
看着特别美味。
炒龙虾的时候,几个人盯着俞冉,想看她怎么做,俞冉笑着道,“今天我就给你们做一个爆炒龙虾,你们看着,肯定特别好吃。”
龙虾有满满的一大锅。
俞冉放了不少油进去,看得杨红和王文新心疼的不行。
“太费油了。”
“想要好吃就不能心疼油。”俞冉笑着道。
其实心里也抽抽的心疼,不过这油用的不亏,毕竟这么多虾呢,瞅着有十几斤呢。
最后还放了一点酒去腥气。
田螺也是这样的做法。
所有的菜也就看着辣,但其实俞冉放的辣椒不太多,毕竟还有那么多孩子呢,吃辣的吃多了不好。
母鸡,俞冉直接打算炖汤,母鸡汤加点野菌菇,炖到他们下班,肯定特别香。
将鱼红烧了,再炒个萝卜炖咸肉,加上昨天卤的猪下水和猪肠,满满七个荤菜。
而且量还特别足,肯定能吃饱的那种。
王文新看着咋舌,“俞冉,你没有必要弄这么多,多弄点素菜和肉一起炒就行,你这样也太实在了,吃这一顿你得好久都吃不到肉了吧?”
感觉家里的油都快用光了。
要是她请人吃饭都不舍得这么做。
别说是她,就是整个家属院的人请人吃饭也没做的这么阔绰的。
感觉跟冤大头似的。
俞冉笑,“本来就是请你们吃饭的,这可得吃饱吃好了,要是觉得吃得太好了,我后面要是吃不起饭,你们就请我呗。”
被俞冉这一打岔,几个人都笑了起来。
觉得俞冉这人是真不错,实在,也不爱占人小便宜。
心里想着到时候从家里拿点油送过来,不能让人吃亏。
这顿饭,她们过年都不舍得这样吃。
俞冉最后又炒了三个素菜,正好凑齐了每个桌十个菜,丰盛的不行。
用昨天炖骨头的汤做了一点西红柿面疙瘩,里面打了两个鸡蛋,还放了荆芥,闻着就喷香。
要是吃不饱了就喝这个面疙瘩汤都能吃饱。
更何况这么多菜,特别是田螺和小龙虾管够,根本不可能存在吃不饱的情况。
陆煜景带着同事,半路遇到小周,几个人一起往家的地方走。
还没走近呢,就发现院子外面围了不少人,嗅着鼻子闻,看到陆煜景眼睛一亮,“陆工,你家这又是在做什么呀?做一下午了,香味都飘到我家了,我家孙子闹着连饭都不吃了,要不你进去拿点给我孙子尝尝?”
仗着自己年纪大,陆煜景不好拒绝,其他人见她这样,也纷纷道,“陆工,我家孩子也馋着不肯吃饭呢,非要到你家吃,这孩子小,不吃饭可不行,你做长辈的,进去给俺家的孩子拿一点呗。”
有一就有二,其他人也都这样说。
仿佛她们家的孩子不肯吃饭都是俞冉做饭太香了的原因。
旁边的陈工都要气笑了。
“这管陆工家啥事?要怪只能怪你们自己做饭不好吃,现在谁家的粮食不紧巴巴的?还给你们孩子吃,这么多孩子呢,一人吃一点,陆工家这个月都得喝西北风。”
“你们怎么不说你们一家给陆工家一点吃的呢?”
“就是,平常做点好吃的,恨不得把院子里的门关得紧紧的,就怕别人来家里蹭饭,怎么现在要陆家的吃的这么理所当然?”
徐平也不惯着这群人。
陆煜景笑容温润,目光却冰凉,“你们听到了?在这里等着要吃的,还不如回家锻炼一下厨艺,也不会连自家的孩子都嫌弃。”
这话说的难听。
但偏偏陆煜景笑容十分真诚。
好像只是真心提建议。
本来还想着年轻人面子薄,能蹭点吃的人,瞬间脸色变得特别难看。
拉着孩子就走了,“吃吃吃,一天到晚就只知道吃,早晚把家给败光了!”
“就是,请人吃饭还那么小气,还去河里捡田螺和龙虾,谁不知道那玩意儿难吃的不行,没钱就不要请人吃饭啊,这不是丢人吗?”
“那龙虾有啥好吃的,回家奶就给你弄一碗。”
……
这典型的指桑骂槐,看得小周这样好脾气的人都忍不住皱眉。
陆煜景倒没生气,只是笑眯眯的,“不用理她们,不过是典型的吃不到葡萄说葡萄酸罢了。”
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