一百五十六章 小露才学(月票加更)
本来显得稍微有些僵硬的气氛,被谢灵清这么一调解,总算是顺利化解了。旁边的陈连升、杨野和伍秉鉴伍绍荣父子俩也都一起松了一口气。
这要是一见面就“打”起来,事儿就不用谈了。
众人分主客落座之后,名义上做东的伍家父子便挥挥手让小二上菜了。早就已经准备好的美味佳肴便有那面容精致的二八女子端着,一个个蝴蝶式般地从门外陆续进来,流水式地将丰盛的菜肴摆放在桌上。
若是一般的来客,自然是普通的店小二上菜。但这次是十三行包席,出面的又是广东的实际控制者和所谓的掌握舆论导向权的文坛领袖,自然是规格不一样。须得要用美人儿上菜。
而那菜式则更是丰富无比!
在后世,广州与成都、重庆并称为知名的三大美食之都。而这个年代,由于其发达领先的经济,在饮食方面绝对是中国第一,乃至世界第一。
粗略看去,就有鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹等不同的荤腥食材制作的菜式;也有腌腊制品,以及素菜、点心、饭。
其中仅仅是用鸡制作的菜式就有栗子鸡、八块鸡、熨鸡、草菇炒鸡片、苦瓜炒鸡、糟鸡、鸡茸、清蒸鸡、棋子鸡、水晶鸡、鸡鸭会、烩鸡丝等十几款!
而龙虎斗、烤乳猪、白灼大虾、深井烧鹅、脆皮烧梅花肉等经典粤菜自然不能缺少。
其中更有一款“古味拌鱼生”,赵无双在前世工作时就早就想吃却不得,尤其有名!
是用完全去腥的优质生鲜鲩鱼除鳞、起肉、去皮。切薄片用熟油拌匀,让香味能够分布均匀。待得正式食时用上好的热黄酒淋于鱼片上。用酒温使其自然达到六、七分熟;然后配脆花生肉、炒芝麻、茶瓜丝、煎鸡蛋丝、菊花、油炸粉丝、姜丝、熟油等拌匀。食之甘香甜滑、爽快无比、口齿生香。
那郭旭眼见美人在旁,也颇为高兴。伸出筷子去一边夹起一片拌鱼生放进嘴里轻轻咀嚼咽下之后。就满意地摇头晃脑着笑到:“这些女子,真个是秀色可餐也!这鱼生也是美味。吾以为学问太深,一生太短。唯美人儿、美酒、美食能及时行乐。”
这就是有些淡泊名利,追求豁达的意味了。
在古代中国,文人士子上青楼、调笑美人(不能是良家妇女啊)都是值得称颂的风雅之事。所以虽然黄忠显颇为不喜郭旭的性格,但也只是皱了皱眉并没有说什么。倒是那程名章露出了一丝微笑。
赵无双从之前的资料上就了解到,这郭旭有些放荡不羁,是类似于明朝时候唐伯虎一类的人。算是在一群大儒之中比较好相处了。
所以他也当即笑道:“的确,郭夫子说的极是。美食美酒当前。该当饮胜。唐时杜甫作于玄宗天宝十二年的《丽人行》中有佳句曰――紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞不动尘,御厨络绎送八珍。这就是从侧面将美食写到了一种境界,让人垂涎。虽说诗圣的愿意是讽刺杨氏国戚的奢侈****,也反映了玄宗朝后期的昏庸和朝政的腐败。但诸位看,和我们现在的处境是否有些相似呢?”
这下子就厉害了!
赵无双不但准确地引用了诗圣杜甫的诗,非常应景地描述了眼前的美食佳肴。而且还影射了目前满清的腐朽和朝廷上层不顾民间疾苦的奢华――当然按赵无双自己的意思把满清和玄宗比那简直就是****和有瑕疵的玉石,但无奈找不到更合适的说法。同时由于杜甫在历代文人心中的地位。他也就把自己给摆到了一个“忧国忧民”的形象上了。
所以他这几句话一出口,顿时在场的四位大儒都是心头一震,露出了不可思议的神色来!
他们完全没有想到,这个在他们看来还上不得台面的所谓龙神宗的宗主“龙神”。居然有这样的文化底蕴修养!
不但能够巧妙的引经据典,甚至能够准确指出诗圣杜甫创作《丽人行》的准确时间和相关背景。就算是他们门下的门生弟子,能够做到这一步的也不多。
连赵无双旁边的坐着的谢灵清眼睛里都闪过一丝诧异。然后消失不见,剩下异彩连连。心中暗到:“我的这位龙神大人居然有如此才学?平日里总是关注他的政治军事远见和神通法术。却没有注意到这点。”
那陈连升和杨野二人虽然也念过私塾不是纯粹的莽汉武夫,但讨论起来这些却有点吃力了。
短暂的惊愕之后。那程名章抚摸着山羊胡须点点头:“原来龙神大人如此博学,与之前那些同样行事之人果真是大不相同。倒是老夫等人短见了。这里先饮一杯,算是赔礼了。”说着,端起面前精致的酒杯,一饮而尽。
赵无双嘴角不由得露出了一丝微笑。
这就是表态了!
表示说这老家伙至少勉强认可了他,觉得他和以前那些神秘“白莲教”、“弥勒教”之类杂七杂八的东西是不一样的。而且对于广东四大名士这种地位的仕林领袖来说,别管是嘴上说说还是真情实意,能够让他有赔礼这个说法就已经是极为难得了!
要知道在道光十七年的时候,这老家伙因为一件事情把当时的广州将军苏勒普阿给骂了个狗血淋头。要不是他的确在两广一带势力惊人,苏勒普阿早把他宰了喂狗了。之后程名章发现是自己弄错了,也只是沉默不言,完全没提“道歉”两个字。当时的士子也觉得理所当然――毕竟是大儒嘛,除了面对皇帝,那是不会有错的。
这让赵无双心里舒服了一点――本龙神屈尊降贵的给你们面子,也算是有了一个好的开始。
随着程名章饮酒,郭旭也端起酒杯一饮而尽。可是那黄忠显和刘运梓则是没有动,只是脸上带着淡淡的表情,自顾自地在那儿夹菜、吃菜。
顿时,刚才稍微有些缓和过来的气氛,又变得有点儿僵硬了。(未完待续。)
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这要是一见面就“打”起来,事儿就不用谈了。
众人分主客落座之后,名义上做东的伍家父子便挥挥手让小二上菜了。早就已经准备好的美味佳肴便有那面容精致的二八女子端着,一个个蝴蝶式般地从门外陆续进来,流水式地将丰盛的菜肴摆放在桌上。
若是一般的来客,自然是普通的店小二上菜。但这次是十三行包席,出面的又是广东的实际控制者和所谓的掌握舆论导向权的文坛领袖,自然是规格不一样。须得要用美人儿上菜。
而那菜式则更是丰富无比!
在后世,广州与成都、重庆并称为知名的三大美食之都。而这个年代,由于其发达领先的经济,在饮食方面绝对是中国第一,乃至世界第一。
粗略看去,就有鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹等不同的荤腥食材制作的菜式;也有腌腊制品,以及素菜、点心、饭。
其中仅仅是用鸡制作的菜式就有栗子鸡、八块鸡、熨鸡、草菇炒鸡片、苦瓜炒鸡、糟鸡、鸡茸、清蒸鸡、棋子鸡、水晶鸡、鸡鸭会、烩鸡丝等十几款!
而龙虎斗、烤乳猪、白灼大虾、深井烧鹅、脆皮烧梅花肉等经典粤菜自然不能缺少。
其中更有一款“古味拌鱼生”,赵无双在前世工作时就早就想吃却不得,尤其有名!
是用完全去腥的优质生鲜鲩鱼除鳞、起肉、去皮。切薄片用熟油拌匀,让香味能够分布均匀。待得正式食时用上好的热黄酒淋于鱼片上。用酒温使其自然达到六、七分熟;然后配脆花生肉、炒芝麻、茶瓜丝、煎鸡蛋丝、菊花、油炸粉丝、姜丝、熟油等拌匀。食之甘香甜滑、爽快无比、口齿生香。
那郭旭眼见美人在旁,也颇为高兴。伸出筷子去一边夹起一片拌鱼生放进嘴里轻轻咀嚼咽下之后。就满意地摇头晃脑着笑到:“这些女子,真个是秀色可餐也!这鱼生也是美味。吾以为学问太深,一生太短。唯美人儿、美酒、美食能及时行乐。”
这就是有些淡泊名利,追求豁达的意味了。
在古代中国,文人士子上青楼、调笑美人(不能是良家妇女啊)都是值得称颂的风雅之事。所以虽然黄忠显颇为不喜郭旭的性格,但也只是皱了皱眉并没有说什么。倒是那程名章露出了一丝微笑。
赵无双从之前的资料上就了解到,这郭旭有些放荡不羁,是类似于明朝时候唐伯虎一类的人。算是在一群大儒之中比较好相处了。
所以他也当即笑道:“的确,郭夫子说的极是。美食美酒当前。该当饮胜。唐时杜甫作于玄宗天宝十二年的《丽人行》中有佳句曰――紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞不动尘,御厨络绎送八珍。这就是从侧面将美食写到了一种境界,让人垂涎。虽说诗圣的愿意是讽刺杨氏国戚的奢侈****,也反映了玄宗朝后期的昏庸和朝政的腐败。但诸位看,和我们现在的处境是否有些相似呢?”
这下子就厉害了!
赵无双不但准确地引用了诗圣杜甫的诗,非常应景地描述了眼前的美食佳肴。而且还影射了目前满清的腐朽和朝廷上层不顾民间疾苦的奢华――当然按赵无双自己的意思把满清和玄宗比那简直就是****和有瑕疵的玉石,但无奈找不到更合适的说法。同时由于杜甫在历代文人心中的地位。他也就把自己给摆到了一个“忧国忧民”的形象上了。
所以他这几句话一出口,顿时在场的四位大儒都是心头一震,露出了不可思议的神色来!
他们完全没有想到,这个在他们看来还上不得台面的所谓龙神宗的宗主“龙神”。居然有这样的文化底蕴修养!
不但能够巧妙的引经据典,甚至能够准确指出诗圣杜甫创作《丽人行》的准确时间和相关背景。就算是他们门下的门生弟子,能够做到这一步的也不多。
连赵无双旁边的坐着的谢灵清眼睛里都闪过一丝诧异。然后消失不见,剩下异彩连连。心中暗到:“我的这位龙神大人居然有如此才学?平日里总是关注他的政治军事远见和神通法术。却没有注意到这点。”
那陈连升和杨野二人虽然也念过私塾不是纯粹的莽汉武夫,但讨论起来这些却有点吃力了。
短暂的惊愕之后。那程名章抚摸着山羊胡须点点头:“原来龙神大人如此博学,与之前那些同样行事之人果真是大不相同。倒是老夫等人短见了。这里先饮一杯,算是赔礼了。”说着,端起面前精致的酒杯,一饮而尽。
赵无双嘴角不由得露出了一丝微笑。
这就是表态了!
表示说这老家伙至少勉强认可了他,觉得他和以前那些神秘“白莲教”、“弥勒教”之类杂七杂八的东西是不一样的。而且对于广东四大名士这种地位的仕林领袖来说,别管是嘴上说说还是真情实意,能够让他有赔礼这个说法就已经是极为难得了!
要知道在道光十七年的时候,这老家伙因为一件事情把当时的广州将军苏勒普阿给骂了个狗血淋头。要不是他的确在两广一带势力惊人,苏勒普阿早把他宰了喂狗了。之后程名章发现是自己弄错了,也只是沉默不言,完全没提“道歉”两个字。当时的士子也觉得理所当然――毕竟是大儒嘛,除了面对皇帝,那是不会有错的。
这让赵无双心里舒服了一点――本龙神屈尊降贵的给你们面子,也算是有了一个好的开始。
随着程名章饮酒,郭旭也端起酒杯一饮而尽。可是那黄忠显和刘运梓则是没有动,只是脸上带着淡淡的表情,自顾自地在那儿夹菜、吃菜。
顿时,刚才稍微有些缓和过来的气氛,又变得有点儿僵硬了。(未完待续。)
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